Menukaart van Gasterij Oatmössche

Laatst bijgewerkt op 20.06.2025

Voorgerechten

Toet’n met stoet

Wit, bruin en bierbostelbrood geserveerd met knoflooksaus, kruidenboter, la Baleine peper/zeezout en olijfolie.

6,95 €

Carpaccio (doorregen ossenhaas)

Carpaccio van ossenhaas met Parmezaanse kaas, rucola sla, apart geserveerd met groene pesto dressing en truffelmayonaise. Biersuggestie: Othmar Dunkel Weizen 5,5%

13,95 €

Othmar Champignons

Champignons gebakken in Othmar bierbeslag, geserveerd met een koude knoflooksaus. Biersuggestie: Othmar Tripel 8,9%

9,95 €

Proeverijtje (vanaf 2 personen)

Geserveerd op een plank. Verrassing van prijs p.p. verschillende voorgerechten. Biersuggestie: Bierprosecco

14,95 €

Crispy Rice wij zijn er dol op!

Trio van gefrituurde sushi nigiris met beef tataki, huisgerookte zalm, gemarineerde gamba en een bijpassende toppingsaus. geserveerd met een tasting glas bierprosecco

14,95 €

Nacho’s met gegratineerde kaas (1 persoon)

Nacho’s met ui, paprika, bosui, gegratineerde kaas en créme fraiche apart geserveerd met Guacamole.

6,95 €

Soepen

Maaltijdsalades

Salade van geitenkaas

Warme geitenkaasquiche, walnootjes, honing, tomaatjes, Parmezaanse kaas, ui en dressing. Biersuggestie: Oatmössche Zwarte Bes 2,0%

18,25 €

Salade verse warme zalm en gamba’s

Verse zalm gebakken in de oven, gamba’s, tomaatjes, komkommer, ui en dressing. Biersuggestie: Othmar Blond 6,5%

19,25 €

Hoofdgerechten

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en rauwkost.

Biefstuk ‘Gasterij Oatmössche’

Kogelbiefstuk (200 gr / gegrild) met siepelcompôte Keuze uit: peper-, champignon-, knoflooksaus of kruidenboter Biersuggestie: Othmar Rauch 6,2%

25,95 €

Kabeljauw

Op de huid gebakken verse kabeljauw met romige risotto, Parmezaanse kaas, rucola sla, zongedroogde tomaatjes geserveerd in een tajine schaal Biersuggestie: Aperol Spritz bier

26,25 €

Burger Oet Weersel ( ±225 gr / medium gegrild)

Runderburger van biefstuk, krokante maisbol, sla, augurk spek, siepelcompôte en kaas. Biersuggestie: Othmar Dunkel Weizen 5,5%

20,95 €

Risotto met burrata

Romige risotto met burrata (gemaakt van mozzarella en room), rucola sla, tomaatjes geserveerd in een tajine schaal. Biersuggestie: Bierprosecco

21,75 €

Kalfssukade met gamba’s

Kalfssukade (gedurende langere tijd op laag vuur gegaard) gambaspies en afgegarneerd met een huisgemaakte rozemarijnjus Biersuggestie: Othmar Tripel 8,9%

24,95 €

Spies van ossenhaas en varkenshaas(±300 gr/medium)

Gegrilde ossenhaas, varkenshaas met diverse soorten groenten. Keuze uit: pepersaus, champignonsaus, knoflooksaus of kruidenboter. Biersuggestie: Othmar Limited Editions

27,95 €

vegetarisch

Extra Bijgerechten

De bewerkingsstatus van de menukaart van Gasterij Oatmössche is 20.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden