Restaurant Jagersrust

Meer informatie

Putseweg 21
4641 RS Ossendrecht


Menukaart van Restaurant Jagersrust

Laatst bijgewerkt op 26.12.2024
Klassiek gesorteerd
MENU
de seizoenen van Jagersrust
48,50 3-gangen voorgerecht – hoofdgerecht – kaas of dessert
57,50 4-gangen voorgerecht – soep – hoofdgerecht – kaas of dessert
62,50 4-gangen voorgerecht – tussengerecht – hoofdgerecht – kaas of dessert
69,50 5-gangen voorgerecht – soep – tussengerecht- hoofdgerecht – kaas of dessert
1. Gang Zalm tartaar | dille | mascarpone | limoncello
Alternatief voor 1. Gang Fazant | paté | kataifi | pompoen | rode ui
2. Gang Soep | knolselder | scampi | masala
3. Gang Tussengerecht | hazenpeper | bataat | speculaas | amandel
4. Gang Pladijs | gnocchi | pastinaak | kreeftenjus
Alternatief voor 4. Gang Rendang van wild zwijn | filet | kokos | gepofte selderij
5. Gang Parfait | Chinese vijf kruiden | oreo | stoofpeer
Alternatief voor 5. Gang Assortiment kaas van Kaasmeester van Tricht
ZES OESTERS
Zes oesters | geserveerd met citroen, brood en boter
22,50
2 VERSE OESTERS
twee verse oesters | met een glas brut Cava
14,75
ZES OESTERS
Met Oosterse dressing | ponzu kaviaar | komkommer | limoen | gember | geserveerd met brood en boter
24,50
OESTERS
Oesters | per stuk
4,50
VEGA
Quinoa tabouleh | Burrata | salsa | crouton
18,50
ZALM
Zalm tartaar | dille | mascarpone | limoncello
22,00
CARPACCIO
Carpaccio klassiek | pommodori | olijf | Parmezaan | balsamico
19,50
GARNALENKROKET
Hollandse garnaal | garnalenkroket “van de jongens van Titurel” | marinade van witlof | gember | walnoot | groene kruiden
23,75
FAZANT
Fazant | kataifi | pompoen | rode ui
22,00
LANGOUSTINESOEP
Aziatische langoustinesoep | scampi | garnaal | kokos
17,50
GANS
Gans | zuurgoed | honing piment | eendenlever
22,50
KREEFT
Canadese KREEFT | half of heel | salade | avocado | Tabouleh | dillemayonaise
49,75
32,75 HALVE
PLADIJS
Pladijs | gnocchi | pastinaak | kreeftenjus
33,50
TOURNEDOS
Uruguay | groenten van het seizoen
36,50
RENDANG
Rendang van wild zwijn | filet | kokos | gepofte selderij
33,50
VEGA
Avocadoburger | brioche | gepocheerd ei
28,50
BOUILLABAISSE
Aziatische bouillabaisse | vis van het moment | Langoustine jus
35,50
HERT
Hert | rugfilet | bataat | St. Remy | spruit | Ras el hanout
35,00
LET'S GO BANANAS
Bananen ijs | schijfjes banaan | spekkoek | Tony Chocolony | karamel saus
12,50
CHEESECAKE
rode bessen compôte
9,50

veganistisch veganistisch

TIRAMISU TRIFFLE
mascarpone espuma | koffie | amandel
9,75
KAAS
Assortiment kaas van kaasaffineur van Tricht
16,50
KAAS
assortiment kaas van kaasaffineur van Tricht
16,50
PARFAIT
Chinese vijf kruiden | Oreo | stoofpeer
12,50
DAME BLANCHE
2 bollen vanille en 1 bol chocolade ijs | slagroom | chocolade crème | witte chococrumble | warme chocolade saus
11,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Jagersrust is 26.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.