Restaurant BIJ KOOS

Meer informatie

Raadhuisplein 2
6595 AK Ottersum


Menukaart van Restaurant BIJ KOOS

Laatst bijgewerkt op 11.04.2025
Klassiek gesorteerd
ZALM BONBON
Gegrilde groenten en chili-ei in een jasje van gerookte zalm, met crispy chili-olie
15,00
RUNDERCARPACCIO
Huisgemarineerd, mals rundvlees met pijnboompitten, truffelmayonaise en overjarige kaas
15,00
GEBAKKEN COQUILLES
Coquilles met witlof-konfijt, peren-roommousse en een crumble van kaas
16,00
GEROOKTE RODE BIET
Gemarineerde, gepoft en gerookte rode biet met geitenhangop, rucola, honing en hazelnoten
15,00
GYOZA
Vier soorten Japanse dumplings (groenten, rund, kip en garnalen) in Dashi
15,00

vegetarisch vegetarisch

VEGAN COQUILLES
Gestoofde knolselderij, koningsoesterzwam met bearnaisesaus, zeekraal en dashi
14,00
ITALIAANSE TOMATENSOEP
Verse tomatensoep met basilicum, gember,knoflookschuim en gehaktballetjes
6,50
JAVAANSE PINDASOEP
Aziatische soep op basis van gemalen pinda’s met ui en prei
7,00
SOEP VAN 'T MOMENT
Wisselende soep, elke keer een andere smaakbeleving
7,50
FRITES
Mayonaise en kruiden
4,00
ZOETE AARDAPPEL FRITES
Met truffelmayonaise
6,00
SALADE
Honingmosterd dressing
4,00
RAVIOLONI MET TRUFFELROOMSAUS
Verse pasta gevuld met bospaddenstoelen, geserveerd met huisgemaakte gehaktballen en spinazie
23,50
RAVIOLI TARBOT EN ASPERGES
Verse pasta met tarbot, gegrilde groene asperges,cherrytomaten, bearnaisesaus, dashi en zeekraal
25,00
KNOLSELDERIJ SATÉ
Langzaam gegaarde knolselderij met pindasaus, gebakken rijst en atjar
22,00
ITALIAANSE KIPROLLADE
Sous-vide gegaarde kipfilet met kruidenkaaskorst en pestoroomsaus
24,00
VARKENS RIBROAST
Gegrilde ribstuk met ovengebakken spruiten en een saus van honing en tijm
24,00
ENTRECÔTE
Heerlijk mals stukje rundvlees met pastinaakpuree en port-jus
29,00
THAISE CURRY
Gele kokoscurry met basmati rijst, gewokte taugé,sugarsnaps, seroendeng en gerookte spitskool
22,00
PIETERMAN
Pietermanfilet gebakken met bloem en boter (smaak vergelijkbaar met de tong) met Chardonnay-saus
24,00
AUBERGINESCHNITZEL
Pan gebakken aubergine met een krokant jasje van panko en licht pikante tomatensaus
22,00
CHEF'S VLEESGERECHT Dagprijs
Wisselend vleesgerecht van onze chef, lokale en seizoensproducten, vraag het de bediening
APPLE CRUMBLE MET MANGOIJS
Vegan appeltaartje met sorbet Alphonso mango ijs en slagroom
10,00
CHOCOLADETUINTJE
Diverse soorten chocolade verrassing en bolletje Ferrero roomijs
15,00
TIRAMISU 2.0
Lange vingers, mascarponemousse, meringue,chocolade spongecake, amaretto en koffie
11,00
BUENO MOUSSE
Chocolade mousse van (Kinder) Bueno en roomijs Dubai
13,00
CHEESECAKE SALTED CARAMEL
Boterkaramelbiscuit met cheesecake, gezouten karamel en Snicker-hazelnootroomijs
13,00
DAME BLANCHE
Drie bolletjes vanille-ijs met chocoladesaus en rocky road
10,00
KAASPLANKJE
Proeverij van 3 of 5 soorten kazen, samengesteld door onze chef
11,00
16,00
SPECIAL COFFEE
Irish | Italian | Spanish | French | Brazilian | Dutch
8,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant BIJ KOOS is 11.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.