Waar heb je trek in?

Carpe Diem

Meer informatie

Kerkstraat 2
4751 HN Oud Gastel

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Carpe Diem

Laatst bijgewerkt op 27.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Menukaart

3 gangenmenu
Voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht
49,50 €
Vind ik lekker!
3 gangen wijnarrangement
22,50 €
Vind ik lekker!
4 gangenmenu
Voorgerecht | soep | hoofdgerecht | nagerecht
55,00 €
Vind ik lekker!
4 gangen wijnarrangement
30,00 €
Vind ik lekker!

Voorgerechten

Rundercarpaccio
Truffelmayonaise | spekjes | croutons | Parmezaanse kaas | rucola
Vind ik lekker!
Scampi’s
6 stuks | gebakken in knoflookboter
Vind ik lekker!
Iberico ribfingers
Ribfingers | pindacrunch | knoflookmayonaise
Vind ik lekker!
Zalm
Huisgemarineerde zalm | citroencrème
Vind ik lekker!
Burrata
Burrata | foccaciabrood | tomatentartaar | verse pesto
Vind ik lekker!
Wilde eendenborst
Gerookte wilde eendenborst | cremeux van eendenlever | vijgencompote
Vind ik lekker!
Buikspek
langzaam gegaard | ovenbereid | picallily roomkaas | ingelegde appeltjes
Vind ik lekker!

Soepen

Onze soepen kunnen zowel als voorgerecht in het 3 gangen menu als tussendoor in het 4 gangen menu geserveerd worden.
Bospaddenstoelensoep
Bundelzwam | croutons | bosui
Vind ik lekker!
Pomodori tomatensoep
Spekjes | gehaktballetjes | croutons | bosui
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met wisselende seizoengroenten, friet en mayonaise.
Stoverij
Vlees van hert, haas en wildzwijn | wintergarnituur
Vind ik lekker!
Diamanthaas
Wintergarnituur | geserveerd met champignonsaus
Vind ik lekker!
Hertenrugfilet +5.50 (meerprijs)
Wintergarnituur | chocoladeportsaus
Vind ik lekker!
Verse pasta
Rode pesto saus | Parmezaanse kaas
Vind ik lekker!
Maaltijdsalade
Geitenkaaskroketjes | kaasspread | zongedroogde tomaatjes
Vind ik lekker!
Surf & Turf
Kalfslende | gepelde gamba’s | pepersaus
Vind ik lekker!
Tongfilets
Gebakken in roomboter | chorronsaus
Vind ik lekker!
Zalmfilet
Oosterse wijze | teriyakisaus | sesam | bosuitjes
Vind ik lekker!
Zeebaars
Gerookte botersaus | op een bedje van orzo
Vind ik lekker!
Caesar salade
dressing | croutons | Parmezaanse kaas
6,00 €
Vind ik lekker!
Gebakken champignons
sjalot | knoflook | kruiden
6,00 €
Vind ik lekker!
Zoete aardappelfriet (meerprijs)
Parmezaanse kaas | truffelmayonaise
6,00 €
Vind ik lekker!

Desserts

Tiramisu
Klassieker van koffie en amaretto | lange vinger van Amarettini
Vind ik lekker!
Crème brûlée
Speculaas kruiden | kruimels van schuddebuikjes | vanille ijs
Vind ik lekker!
Pavlova
Vanille ijs | rood fruit
Vind ik lekker!
Schwarzwalder kirsch
Kersen | koek | chocolade
Vind ik lekker!
Dame Blanche
Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom
Vind ik lekker!
Kaasplankje +5.50 (meerprijs)
Selectie van drie kaasjes uit Gastel | toast | chutney
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Carpe Diem is 27.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden