Menukaart van Restaurant Rivièra

Laatst bijgewerkt op 09.07.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

Bites Oesters Barbites Loaded Fries Broodjes Lunch special Eggs Salades Voorgerechten Classics Hoofdgerechten Kids Sides Desserts Liquid Dessert Special Coffees

Bites

BROOD VAN BAKKERIJ OUT

aioli - olijventapenade

9,00 €

Vind ik lekker!

SERRANOHAM

crostini - tomatensalsa

14,00 €

Vind ik lekker!

FLAMMKUCHEN KLASSIEK

crème fraiche - gruyère - prei – spekjes

13,00 €

Vind ik lekker!

FLAMMKUCHEN TONIJN

crème fraiche - gruyère - tonijn – wakame sesam soja dressing - wasabimayonaise

15,00 €

Vind ik lekker!

FLAMMKUCHEN ZALM

crème fraiche - gruyère - ambachtelijk gerookte zalm bieslook - wasabimayonaise

14,00 €

Vind ik lekker!

FLAMMKUCHEN CAPRESE

crème fraiche - gruyère - tomaat mozzarella - rode pestomayonaise

13,00 €

Vind ik lekker!

Oesters

citroen - rode wijn vinaigrette

4,00 €

Vind ik lekker!

Oesters

citroen - rode wijn vinaigrette

24,00 €

Vind ik lekker!

Barbites

NACHO'S

Cheddar - paprika - tomaat - crème fraiche - guacamole - spicy mayonaise (Vegetarisch)

12,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

BITTERBALLEN

6 stuks - mosterd

8,00 €

Vind ik lekker!

KAASTENGELS

6 stuks chilisaus (Vegetarisch)

8,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

KROKANTE KIPSTUKJES

6 stuks - spicy mayonaise

9,00 €

Vind ik lekker!

CHORIZO KROKETJES

6 stuks - aioli

9,00 €

Vind ik lekker!

CALAMARI

limoenmayonaise - citroen

12,00 €

Vind ik lekker!

PANKO GARNALEN

6 stuks chilisaus

9,00 €

Vind ik lekker!

VEGETARISCHE MINI LOEMPIA'S

6 stuks chilisaus

8,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

SNACKPLATEAU

Bitterballen - kaastengels - panko garnalen – mini loempia's

23,00 €

Vind ik lekker!

Loaded Fries

TRUFFEL

truffelmayonaise – parmezaan – bieslook - truffelchips zoete-aardappelfrites + 1.50 (Vegetarisch)

9,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

FRITES PULLED PORK

langzaam gegaard varkensvlees – mango - chipotle mayonaise - jalapeño zoete-aardappelfrites +1.50

13,00 €

Vind ik lekker!

TRUFFEL

truffelmayonaise - parmezaan - bieslook - truffelchips zoete-aardappelfrites + 1.50

9,00 €

Vind ik lekker!

FRITES PULLED PORK

langzaam gegaard varkensvlees – mango - chipotle mayonaise - jalapeño zoete-aardappelfrites +1.50

13,00 €

Vind ik lekker!

Broodjes

SMASHED AVOCADO V

smashed avocado - tomaat - radijs - zachtgekookt ei

12,00 €

Vind ik lekker!

SMASHED AVOCADO V (met gerookte zalm)

smashed avocado - tomaat - radijs - zachtgekookt ei + gerookte zalm

16,00 €

Vind ik lekker!

CLUB CHICKEN

kipfilet - bacon - tomaat - romaine sla - groene kruidenmayonaise

15,00 €

Vind ik lekker!

PULLED PORK

langzaam gegaard varkensvlees - flatbread - mango - chipotle mayonaise - jalapeño

15,00 €

Vind ik lekker!

TONIJNSALADE

kappertjes - radijs - paprika - rode ui - cornichon

13,00 €

Vind ik lekker!

BURRATA V

flatbread - peer - rucola - tomaat - walnoten - pistache - balsamico

15,00 €

Vind ik lekker!

BURRATA V (met serranoham)

flatbread - peer - rucola - tomaat - walnoten - pistache - balsamico + serranoham

18,75 €

Vind ik lekker!

CLUB SALMON

ambachtelijk gerookte zalm – krabsalade - komkommer - cocktailsaus

16,00 €

Vind ik lekker!

CARPACCIO

flatbread - rucola - Parmezaan - pijnboompitten - truffelmayonaise

14,00 €

Vind ik lekker!

KIPPENDIJ

flatbread - taugé – lente-ui sesam - spicy mayonaise

14,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

KALFSKROKETTEN MET BROOD

2 kalfskroketten - mosterd

12,00 €

Vind ik lekker!

KALFSKROKETTEN (met friet I.P.V. brood)

2 kalfskroketten - mosterd + friet I.P.V. brood

15,50 €

Vind ik lekker!

Lunch special

FRITES PULLED PORK

langzaam gegaard varkensvlees – mango – chipotle mayonaise - jalapeño

15,00 €

Vind ik lekker!

Eggs

BENEDICT

brioche - krokante serranoham - gepocheerde eieren - Hollandaisesaus

15,00 €

Vind ik lekker!

NORWEGIAN

brioche - ambachtelijk gerookte zalm - gepocheerde eieren - Hollandaisesaus

16,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

AVOCADO V

brioche - avocado - gepocheerde eieren - Hollandaisesaus

13,00 €

Vind ik lekker!

Salades

SALADE OSSENHAAS

gebakken ossenhaaspuntjes - paprika - paddenstoelen - lente-ui sesam dressing

19,00 €

Vind ik lekker!

CAESAR SALADE

bacon - tomaat - zachtgekookt ei - Parmezaan - croutons - caesar dressing - kipfilet of ambachtelijk gerookte zalm (+ 3.25)

18,00 €

Vind ik lekker!

SALADE TONIJN

wakame - tomaat - mango - lente-ui - sesamdressing - wasabimayonaise

19,00 €

Vind ik lekker!

SALADE BURRATA V

peer - tomaat - walnoten - pistache - balsamico

18,00 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten

BURRATA V

peer - rucola tomaat - walnoten - pistache - balsamico + serranoham 3.75

15,00 €

Vind ik lekker!

KOKOS LIMOENSOEP

shiitake - sereh - lente-ui + gamba's 4

11,00 €

Vind ik lekker!

COQUILLES

Hollandaisesaus - hazelnoot romanesco krokante serranoham

22,00 €

Vind ik lekker!

BONELESS RIBS

iberico ribfingers - koolsla - krokante sjalot - kerrie mayonaise

17,00 €

Vind ik lekker!

BISQUE D'HOMARD

kreeftensoep - gamba tartaar cognac room

16,00 €

Vind ik lekker!

TONIJN TATAKI

wakame - kataifi - lente-ui – yuzu dressing - wasabimayonaise

17,00 €

Vind ik lekker!

GEBAKKEN GAMBA'S

knoflook room rode peper - peterselie - stokbrood

17,00 €

Vind ik lekker!

Classics

KLASSIEKE STEAK TARTAAR

klassieke garnituren - crostini – kwartelei – dragon-mosterd mayonaise

17,00 €

Vind ik lekker!

CARPACCIO

rucola - Parmezaan – pijnboompitten - truffelmayonaise

15,00 €

Vind ik lekker!

AMBACHTELIJK GEROOKTE PALING

aardappelsalade - sjalot - crème fraiche

18,00 €

Vind ik lekker!

CLASSIC BURGER

brioche - sla - cheddar - bacon - tomaat - augurk - frites

22,00 €

Vind ik lekker!

DIAMANTHAAS

aardappelgratin - seizoensgroenten - pepersaus

28,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

SLIPTONGEN

in roomboter gebakken - kruidensla - citroen

32,00 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

ZEEBAARS FILET

Thaise currysaus - kokos rijst - paksoi - zeekraal

28,00 €

Vind ik lekker!

LIVAR RIBEYE (250 GR)

anticucho saus - zoete-aardappelfriet - padrón pepers

28,00 €

Vind ik lekker!

GEKOOKTE HELE KREEFT

botersaus - kruidensla - gebrande citroen

42,00 €

Vind ik lekker!

GEGRATINEERDE HELE KREEFT

Hollandaisesaus - Parmezaan - kruidensla - gebrande citroen

43,00 €

Vind ik lekker!

TRUFFELRISOTTO

paddenstoelen - gepofte tomaat - rucola - parmezaan

23,00 €

Vind ik lekker!

HELE ZEEBAARS

aardappelsalade - seizoensgroenten - dille crème fraiche

32,00 €

Vind ik lekker!

PASTA GAMBA'S

linguine - zeekraal - kreeftensaus

29,00 €

Vind ik lekker!

Kids

GEBAKKEN KIBBELING

frites - komkommer - appelmoes

13,00 €

Vind ik lekker!

KIPNUGGETS OF KROKET

frites - komkommer – appelmoes

11,00 €

Vind ik lekker!

PASTA BOLOGNESE

11,00 €

Vind ik lekker!

Sides

FRITES

6,00 €

Vind ik lekker!

ZOETE-AARDAPPELFRITES

7,00 €

Vind ik lekker!

GEMENGDE SALADE

5,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Desserts

MANGO ROMANOFF

crumble - vanille ijs - meringue - vodka

14,00 €

Vind ik lekker!

AARDBEIEN CHEESECAKE

aardbeien sorbet - rood fruit - meringue

12,00 €

Vind ik lekker!

SUNDAE STROOPWAFEL-KARAMEL

stroopwafel ijs - pinda's - karamelsaus - slagroom

13,00 €

Vind ik lekker!

KAASPLATEAU

selectie van kazen van Ambrozijn - kletzenbrood - chutney

16,00 €

Vind ik lekker!

Liquid Dessert

PORNSTAR MARTINI

vodka - vanille - passievrucht - eiwit

13,50 €

Vind ik lekker!

ESPRESSO MARTINI

vodka - koffielikeur - espresso

13,50 €

Vind ik lekker!

Special Coffees

IRISH COFFEE

10,00 €

Vind ik lekker!

D.O.M COFFEE

10,00 €

Vind ik lekker!

BAILEYS COFFEE

10,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

ITALIAN COFFEE

10,00 €

Vind ik lekker!

FRENCH COFFEE

10,00 €

Vind ik lekker!

SPANISH COFFEE

10,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Rivièra is 09.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden