Restaurant 't Pakhuus

Meer informatie

Haven 8
1792 AE Oudeschild


Menukaart van Restaurant 't Pakhuus

Laatst bijgewerkt op 29.04.2025
Klassiek gesorteerd
30 gram perle imperial kaviaar
Geserveerd met 6 blini's en gerookte zalm
75,00
Waddenoester
Waddenoester geserveerd met mignonette en citroen
5,00
Waddenoester kimchi
Een heerlijke oester met kimchi, limoen en fijne cress
6,00
Waddenoester ''bali''
Een licht pittige dressing met gember, rode peper en koriander
6,00
Dozijn Waddenoesters
12 Fantastische oesters uit onze "eigen" Waddenzee
55,00
Pompoen kokos kerrie soep (vegan)
Koriander | Rode peper | Pinda
12,00
Kreeftenbisque
Schaal- en schelpdieren | Crème frâiche | Zeekraal
16,00
waddenkokkels
500 gram Waddenkokkels met rode peper, knoflook, zeekraal en sjalot
18,00
hollandse escargots (6st)
Kruidenboter | Rustiek broodje
18,00
Carpaccio van Texels rund
Parmezaan | Kappertjes | Truffelmayonaise | Verse truffel
22,00
Gebakken eendenlever
Biet | Appel | Calvados
24,00
canadese kreeft
Aardappelsalade | Hollandaise | 5 gram Kaviaar
29,00
Bietstuk (Vegetarisch)
Rode biet | Polenta | Morille
25,00

vegetarisch vegetarisch

Rode mul
Waddengarnaal | Aardappel | Zeekraal
34,00
texels lam
Rug filet | Procureur | Dashi
36,00
Kalfsribeye
Bearnaisesaus | Aardappel puree
36,00 + Supplement halve Canadese kreeft
24,50
Gebakken hele zeetong (350/400 gram)
Salade | Verse frites | Vissaus
69,00
Gebakken hele zeetong (500/600 gram)
Salade | Verse frites | Vissaus
80,00
Kreeft à la plancha (500/1200 gram)
Salade | Verse frites | Zilte groente
14,50
Fruits de mer
Een combinatie van warm en koud geserveerde zeevruchten met o.a. een halve kreeft, kokkels, langoustines, gamba's, alikruiken, oesters en vongole
75,00
Pannacotta
Koffie | Boomfruit | Kastanje
15,00
Hartig dessert
Witlof | Bloedworst | Ganzenlever | Vijg
19,00
Kaasplateau
Diverse soorten buitenlandse en Texelse kazen
15,00
Affogato martini (cocktail)
Vodka | Vanille ijs | Koffie
13,00
5 gangen verrassingsmenu
95,00
5 gangen verrassingsmenu "all in"
inclusief aperitief naar keuze bij ontvangst, drankarrangement, tafelwater, koffie en friandises
180,00
6 gangen verrassingsmenu
105,00
6 gangen verrassingsmenu ''all in''
inclusief aperitief naar keuze bij ontvangst, drankarrangement, tafelwater, koffie en friandises
200,00
7 gangen verrassingsmenu
115,00
7 gangen verrassingsmenu ''all in''
inclusief aperitief naar keuze bij ontvangst, drankarrangement, tafelwater, koffie en friandises
220,00
spaghetti
Met tomatensaus en gebakken visfilet
16,00
Plate vis van de dag
Geserveerd met frites, salade, mayonaise en remouladesaus
16,00
Plate TX rundvleeskroket
Geserveerd met frites, salade en mayonaise
14,00
3 gangen kindermenu
Carpaccio | Visfilet | Kinderijsje
29,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant 't Pakhuus is 29.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.