Brasserie Hafenstube

Meer informatie

Meerveldweg 35
6124 AM Papenhoven


Menukaart van Brasserie Hafenstube

Laatst bijgewerkt op 02.08.2025
Klassiek gesorteerd
Tomaat-basilicumsoep
Tomatensoep met basilicum.
8,00
Goulashsoep
Hongaarse klassieker met malse stukjes rundvlees en paprika, boordevol smaak.
9,00
Uiensoep
Franse uiensoep met gegratineerde kaas en knapperig brood.
9,00
Broodplankje met smeersels
Vers brood met kruidenboter, aioli en olijven.
8,95
Tapasplank
Diverse warme en koude gerechtjes om te delen.
14,95
Bruschetta
4 stuks geroosterd brood met tomaat, basilicum en knoflook.
11,95
Carpaccio
Dun gesneden ossenhaas met rucola, Pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise.
14,95
Ham-meloen
Parmaham met zoete meloen, een verfrissende start.
10,50
Burrata
Burrata met tomaat, serranoham, basilicum en pijnboompitten.
12,95
Kipcocktail
Kip, cocktailsaus, tomaat, ananas en mandarijntjes.
9,95
Zalmcocktail
Verse zalm, cocktailsaus, tomaat, ei en citroen.
10,95
Gebakken kastanjechampignons
Champignons gebakken in olie met knoflook.
9,95
Scampi's in olie met knoflook
Sappige scampi's gebakken in olie met knoflook.
10,95
Scampi's in kruidige roomsaus
Scampi's in een huisgemaakte saus van de chef.
11,95
Calamares
Krokante babycalamares met heerlijke knoflookdip.
9,95
Steak
Malse biefstuk, met saus naar keuze (+3.25).
26,95
Tournedos
Ossenhaas met saus naar keuze (+3.25)
32,95
Entrecôte
Sappige entrecôte van de beste kwaliteit.
27,95
Mixed grill
Diverse vleessoorten van de beste kwaliteit.
26,95
Varkenshaasmedaillons
Malse varkenshaas met saus naar keuze (+3.25).
24,95
Gemarineerde kipsaté
Malse gemarineerde kipsaté.
21,95
T-bone steak
Bestaande uit malse ossenhaas en entrecôte.
41,95
Kipshaslick
Spies met gemarineerde kip, paprika, ui en champignons.
24,95
Brochette
Spies met varkenshaas en biefstuk.
25,95
Griekse schotel
Overheerlijke gyros met een souvlaki en tzatziki.
24,95
Spareribs
Spareribs met een huisgemaakte saus.
25,00
Jagersaus
Champignons met ui en room.
3,25
Champignonroomsaus
Romige saus met verse champignons.
3,25
Peperroomsaus
Romige pepersaus met peperbolletjes.
3,25
Hongaarse saus
Saus op basis van paprika en ui.
3,25
Gebakken champignons
Champignons gebakken in boter.
3,25
Stroganoffsaus
Romige saus met ui, champignons en paprika.
3,25
Zigeunersaus
Zoetzure saus met paprika, zilverui en augurk.
3,25
Wienerschnitzel
Klassieke schnitzel met citroen.
19,95
Hafenstube schnitzel
Schnitzel met Hongaarse saus en een roerei met champignons en ui.
23,95
Schnitzel hongaar
Schnitzel met Hongaarse saus.
22,95
Schnitzel Champignonroomsaus
Schnitzel met Champignonroomsaus.
22,95
Jagerschnitzel
Schnitzel met Jagersaus.
22,95
Zigeunerschnitzel
Schnitzel met zigeunersaus.
22,95
Schnitzel peperroomsaus
Schnitzel met peperroomsaus.
22,95
Schnitzel Stroganoff
Schnitzel met stroganoffsaus.
22,95
Zalmfilet
Gebakken zalmfilet met romige bieslooksaus.
27,95
Kabeljauwhaas in bieslooksaus
Gebakken kabeljauw met bieslooksaus.
28,95
Gemengde visschotel
Assortiment van de beste kwaliteit vis.
28,95
Mosselen (Seizoen)
Verse mosselen in diverse variaties.
Fish N' chips
Krokante vis met frieten.
20,95
Scampi knoflook
Pasta met scampi's in olie en knoflook gebakken.
22,95
Fajita kip
Gegrilde kipreepjes met tortilla's.
23,95
Fajita Bief
Gegrilde biefstukreepjes met tortilla's.
23,95
Fajita scampi
Gegrilde scampi's met tortilla's.
23,95
Schnitzelke
Kinderschnitzel met frietjes en appelmoes.
10,95
Frikadel
Frikadel met frietjes en appelmoes.
10,95
Kipnuggets
Kipnuggets met frietjes en appelmoes.
10,95
Salade scampi's
Frisse salade met sappige scampi's.
21,95
Salade kip
Salade met kipfiletreepjes.
21,95
Salade Burrata
Salade met Burrata en parmaham.
21,95
Salade Teriyaki
Salade met Teriyaki bief.
22,95
Vega salade
Frisse salade met verse groente en fruit.
19,95

vegetarisch vegetarisch

Vega fajita
Gegrilde groente met tortilla's.
19,95

vegetarisch vegetarisch

Chocolademousse
Romig en luchtig chocoladedessert.
8,00
Tiramisu
Italiaanse klassieker met mascarpone en lange vingers.
9,95
Coupe aardbei
Aardbeien met vanille-ijs.
8,75
Banaan Royale
Bananenijs met verse banaan en chocoladesaus.
8,75
Affogato
Vanille-ijs overgoten met espresso en een glaasje koffielikeur met slagroom.
6,95
Coupe caramel
Caramel mascarpone-ijs met caramelsaus.
8,50
Dame blanche
Vanille-ijs met warme chocoladesaus.
8,50
Chocolade Verwennerij
Moelleux en chocolademousse met heerlijk chocolade ijs.
8,95
Crème brûlée
Klassiek Frans dessert met gekarameliseerde suiker.
7,75
Coupe kinder bueno
Kinderfavoriet met Kinder Bueno chocolade.
5,95
Coca-Cola
3,00
Coca-Cola Zero
3,00
Fanta Orange
3,00
Sprite
3,00
Fanta Cassis
3,00
Water Blauw
3,00
Water Rood
3,00
Water fles
6,50
Blizz Bitter Lemon
3,25
Blizz Tonic
3,25
Blizz Ginger Ale
3,25
Fuze tea Sparkling
3,25
Fuze tea Green
3,25
Fuze tea Peach
3,25
Fuze tea Mango
3,25
Appelsap
3,25
Fristi
3,00
Rivella
3,25
Jus D'orange
3,25
Chocomel
3,00
Melk
2,75
Red Bull
3,50
Swinckels
3,50
Cornet
5,75
Weißenstephaner
6,75
La Trappe Blond
5,50
Wisseltap
Vraag naar ons wisselend aanbod op de tap.
5,50
Corona
5,75
Desperados
5,75
Jupiler
3,50
Omer
5,75
La Trappe Dubbel
4,75
La Trappe Isid'or
5,50
La Trappe Tripel
5,50
La Trappe Witte Trappist
5,25
Weißenstephaner 0.0
6,00
Radler 0.0
3,75
Swinckels 0.0
3,75
Rodenbach Fruitage 0.0
4,50
Wit zoet
4,95
Pinot Grigio
4,95
Chardonnay
4,95

vegetarisch vegetarisch

Rosé
4,95
Merlot
4,95
Shiraz (Rood)
4,95
Alcoholvrij
4,95
Sangria
5,50 Glas wit/rood
19,50 Kan wit/rood
Campari
4,75
Martini Wit/Rood
4,50
Port Wit/Rood
4,50
Prosecco Costaross
8,95

vegetarisch vegetarisch

Cava Freixenet
8,95
Prosecco
(Caramel|Speculoos|Hazelnoot)
5,00
Jenever Jong/Oud
4,00
Jagermeister
4,00
Limoncello
4,50
Calvados
4,75
Franse Cognac
5,50

veganistisch veganistisch

Sambuca
4,50
Ouzo
4,50

veganistisch veganistisch

Baileys
4,50

vegetarisch vegetarisch

Amaretto
4,75
Frangelico
4,50
Grand Marnier
5,00

veganistisch veganistisch

Likeur 43
4,50
Averna
4,50
Cointreau
5,00

veganistisch veganistisch

Whiskey
5,00
Jack Daniels
5,50
Captain Morgan
4,50
Pernod
4,50

veganistisch veganistisch

Belvedere Vodka
5,75
Grey Goose Vodka
6,75
Bacardi-Cola
9,50
Captain Morgan-Cola
9,50
Malibu-Cola
9,00
Vodka-Redbull
9,75
Vodka-Jus D'orange
9,50

veganistisch veganistisch

Campari-Jus D'orange
9,50

veganistisch veganistisch

Jack-Cola
9,50
Gin-Tonic 'Gordon'
9,95

veganistisch veganistisch

Gin-Tonic 'Tanqueray'
11,95

veganistisch veganistisch

Gin-Tonic 'Hendricks'
12,95

veganistisch veganistisch

Gin-Tonic 'Pink'
10,95

veganistisch veganistisch

Koffie
3,25
Cappuccino
3,50
Latte Macchiato
3,50
Koffie Verkeerd
3,50
Espresso
3,20
Doppio (Dubbele espresso)
4,50
Thee (Diverse smaken)
3,00
Verse Muntthee
3,75
Warme Chocolade
3,50
Latte Speciaal
(Caramel|Speculoos|Hazelnoot)
4,00
Irish Coffee
7,50
Italian Coffee
7,50
Spanish Coffee
7,50
French Coffee
7,50
Hafenstube Coffee
Koffielikeur
7,00

vegetarisch vegetarisch

Riesling Spätlese, Langguth, Rheinhessen
Een zachte zoete wijn met aroma's van perzik en tropisch fruit.
27,50
Sauvignon Blanc, Marlborough
Moderne sauvignon met kenmerken van kruisbessen en meloen. Met een lange afdronk van passievrucht en citrus.
27,50
Pinot Grigio, Terre Siciliane
Gebalanceerde elegante pinot grigio met kenmerken van exotisch fruit.
27,50
Viognier, Le Bottle, Languedoc
Laat u verrassen door het aromatische en zonnige bouquet vol rijp fruit.
27,50
Chardonnay, Xavier Roger, Roussillon
Klassieke en gulle Chardonnay, vol aroma's van rijp fruit, toast en vanille.
27,50
Grenache Rosé, Colombette, Languedoc
Een licht zalmroze rosé met aroma's van verse framboos en aardbei.
27,50
Les Plos Syrah, Carcassonne
Rode droge syrah bomvol rood fruit.
27,50
Primitivo, Per Tutti, Puglia
Elegante donkerrode volle wijn met aroma van rijpe pruimen en kersen jam.
27,50
Tempranillo Rioja Crianza, Covila, La Rioja
Vol en krachtig met aroma's van jammy rijp fruit, kruiden, vanille en cacao.
27,50
Champagne Monthuys Grand Cru Brut
Een elegante en zuivere Champagne met sappige tonen van appel, perzik, abrikoos en brioche.
65,00
Prosecco Astoria DOC
Een droge en frisse smaak. Elegante zuren met een afdronk van rijp wit fruit.
32,50
Prosecco Rosé Astoria DOC
Een zachte maar toch frisse en smaakvolle prosecco met mooi geïntegreerde zachte bubbels. Met subtiele tonen van rood fruit.
32,50
Cava Freixenet Brut
Smaakvolle milde droge cava, met tonen van rijpe peren en rozijnen. rond met een droge afdronk.
27,50
Carl Jung Alcoholvrij
Smaakvolle wijn met subtiele kenmerken van citrus, groene appel en perzik.
25,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Hafenstube is 02.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.