Hotel Restaurant Unicum Elzenhagen

Meer informatie

Monsterseweg 100
2685 LK Poeldijk


Menukaart van Hotel Restaurant Unicum Elzenhagen

Laatst bijgewerkt op 30.04.2025
Klassiek gesorteerd
Plank Elzenhagen ** TOPPER **
Een heerlijke selectie van voorgerechten om samen van te genieten.
19,00
Carpaccio van ossenhaas
Spekjes / sjalotjes / bieslook / Parmigiano Reggiano / truffeldressing
16,00
Gerookte Zalm, Hollandse garnalen en gerookte Paling
Toast / cocktailsaus / bieslook / sjalot
22,00
Gerookte Wortel (V)
Peterseliewortelcrème / gefrituurde kappertjes / ui / saffraanmayonaise
13,00
Tonijn tataki
Oosterse wijze / gelakt / sesam
17,00
Gamba's Piri Piri
Knoflook / piri-piri kruiden / stokbrood om lekker te dopen
17,00
Gyozas Kip of Vega
Kimchi / room / chili olie
13,00
Steak tartaar
Eidooier / kappertjes / toast
17,00
Truffelsoep
Bospaddenstoelen / bieslook
9,00
Oesters
Vers uit ons Homarium
5,00
Escargots
Gegratineerd met kruidenboter / brood
14,00
Chateaubriand | Graan gevoerd | ± 450 gr | 2 personen
Van de kop van de ossenhaas gesneden. Mals en getrancheerd. Geserveerd met Pepersaus, Stroganoffsaus en gebakken champignons.
79,00
Tournedos | Rode wijnsaus
Voor de fijn-proevers is dit de beste biefstuk van de ossenhaas wat er hedendaags te krijgen is! Super mals en vlees van topkwaliteit!
33,00
Kalfspicanha
Seizoensgroenten / bearnaise
28,00
Maïskip
Doperwt / aardappelrösti / maïs / sjalottenjus
28,00
Zeebaars
Parelgort / spinazie / gerookte paling / aceto balsamico
28,00
Gebakken tong
De eerste kweektong van Nederland, duurzaam gekweekt in Zeeland
42,00
Catch of the day
Wekelijks wisselend visgerecht
28,00
Kreeft ± 450 gr
Vers uit ons Homarium / seizoensgroenten / botersaus
42,00
Gevulde courgette (V)
Paprika / basilicum / Parmezaan
25,00
Friet met mayonaise
4,00
Gemengde salade
3,00

vegetarisch vegetarisch

Pepersaus
2,00

vegetarisch vegetarisch

Stroganoffsaus
3,00
Gebakken champignons
3,00

veganistisch veganistisch

Dessert van de Chef
Wisselend dessert uit onze eigen keuken
12,00
Tiramisu | deconstructed
Mousse van mascarpone met Amaretto en Tia Maria / pure chocolade / lange vingers / witte chocolade-ijs
13,00
Crème Brûlée
Vanille / slagroom / crumble / roomijs
13,00
Europese Kazen
Selectie van Europese kazen / notenbrood / appelstroop
16,00
Kaas-Port Beleving
3 Kazen & 3 bijpassende kleine glazen Port (white-late bottled vintage-10 years old)
24,00
Scroppino
Cava / Limoncello / limoen sorbetijs
12,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Hotel Restaurant Unicum Elzenhagen is 30.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.