Abel. Grand café restaurant

Meer informatie

Albrandswaardsedijk 194
3172 XB Poortugaal


Menukaart van Abel. Grand café restaurant

Laatst bijgewerkt op 09.07.2025
Klassiek gesorteerd
American pancakes
Bosvruchten, mascarpone & fruit crumble..
15,50
Wentelteefjes
Bosvruchten, mascarpone, fruitcrumble & toffee.
13,50
Abel. omelet
Gebakken omelet met gegrilde groenten & rucola op brood. (met spek en/of kaas +0.75).
11,50
Abel. ontbijt special
Croissant, egg florentine, overnight oats met vers fruit & verse jus.
18,50
Overnight oats
Met amandelmelk & rood fruit.
9,50
Toast avocado
Smashed avocado met sud n sol, balsamico, sla & ponzu-sezamvinaigrette. (met zalm +6,-)
13,50
Callebaut
Chocoladescherven van Belgische Callebaut chocolade.
8,00
Cannoli
p.s. Wisselende smaken! Vraag ernaar bij de bediening.
3,75
Dudok appeltaart
Met slagroom + 0.8
5,95
Abel. croques Monsieur
Bechamelsaus, ham, kaas & honing-mosterd.
12,95
Caprese
Bechamelsaus, tomaat, mozzarella & basilicum-mayonaise.
13,95
BBQ pulled chicken
Bechamelsaus, bbq saus & rode ui.
13,95
Chocolade-truffeltaart
Donkere mousse-achtige chocoladetaart op een harde wenerbodem.
6,65
Wortel-notentaart
Geraspte wortel, walnoten, rozijn & een vleugje kaneel.
6,65
Limoen-merinquetaart
Verse geperste citroensap, crème fraîche & een luchtige schuimlaag.
6,65
Rundercarpaccio op brood
Basilicummayonaise, bieslookolie, spekjes, Parmezaanse kaas, pitten & rucola.
16,50
Japanse kip katsu.
Tramezzini sandwich met Japanse kip, witte kool, katsusaus & Japansemayonaise.
16,50
Toast avocado
Smashed avocado met sud n sol, balsamico, sla & ponzu-sesamvinaigrette. (met zalm +6,-).
15,50
Sandwich tonijn
Tonijnsalade, verse tonijn, rode ui & miso-yuzu mayonaise.
16,50
Eggs Florentine
Brioche met spinazie, gepocheerd ei, Hollandaisesaus & sesamcrumble. (met zalm +6)
16,50
Sandwich biet & peer
Bietenhummus, gepofte peer, gerookte amandelen, sesamdressing & oude geitenkaas.
14,50
Abel. omelet
Gebakken omelet met gegrilde groenten & rucola op brood (met spek en/of kaas 0.75 p.s.).
11,50
Rundvlees of Cas&Kas
Op brood geserveerd met boter en mosterd.
12,50
Pancakes
Chocosaus & bosvruchten.
9,50

veganistisch veganistisch

Kids burger
Mini burger, frites & saus.
10,75
Capabel tosti
Ham, kaas & ketchup.
9,50
Pasta
Tomatensaus & kaas.
9,95
Bentobox kids
Snackmix, snoepgroenten, frites & appelmoes.
11,50
Tomatensoep
Met brood.
6,25
Boterham met
Hagelslag, pindakaas of jam.
3,75
Appelmoes
Appelmoes
1,95
Quesadilla pulled chicken
Cheddar, pulled chicken, rode ui, bbq saus & dips.
18,50
Zalm
Crème fraîche, zalm & rode ui.
15,95
Ham & spek
Crème fraîche, ham, spek & rode ui.
15,95
Geitenkaas
Uiencompote, geitenkaas, balsamicocrème & noten.
17,75

vegetarisch vegetarisch

Kroket op brood, Egg Benedict op brioche & soep van de dag.
Kroket op brood, Egg Benedict op brioche & soep van de dag.
16,50
Garnalenkroket op brood, Egg Royale op brioche & soep van de dag.
Garnalenkroket op brood, Egg Royale op brioche & soep van de dag.
22,50
Cas & Kas kroket op brood, egg florentine op brioche & soep van de dag.
Cas & Kas kroket op brood, egg florentine op brioche & soep van de dag.
16,50

vegetarisch vegetarisch

Tomatensoep
Crème fraîche, verse kruiden & brood.
8,50
Wortel gembersoep
Met flatbread en honing-tijmcrumble.
9,50
Abel. croques Monsieur
Bechamelsaus, ham, kaas & honing-mosterd.
12,50
Caprese
Bechamelsaus, tomaat, mozzarella & basilicum-mayonaise.
13,95
BBQ pulled chicken
Bechamelsaus, BBQ saus en rode ui.
13,95
Tournedos van de grill (+/-200 gr)
Geserveerd met gratin sarladaise, structuren van wortel, seizoensgroente & jus d' veau.
39,95
Steak & frites
Gegrilde rundersteak met frites, pepersaus & frisse salade.
25,50
Shortribs
Zacht gegaarde shortribs met rendang, knoflookjus, frisse salade & frites met mayonaise.
27,50
Thaise bloemkool curry
Met kikkererwt, bloemkool, Thaise currykokossaus, zoetzuur en bulgur geserveerd met Naanbrood.
22,50
Gegrilde zalmfilet
Met groene asperges, zeekraal, venkelcrème & beurre blanc van mosterd.
29,50
Geitenkaas
Warme geitenkaas op brioche met honing, gerookte amandel, rode biet, balsamicodressing & honing-tijmcrunch.
18,00
Vis
Zalm, tempura garnaal, tonijn, radijs, edamame & cocktailmayonaise.
21,50
Crispy chicken
Crispy chicken, tomaat, yoghurt-dressing, croutons & Parmezaanse kaas.
18,50
Tonijn tataki
Licht gemarineerde tonijn in groene kruiden en mascarpone, met een frisse kaffir mayonaise & krokante kataifi.
16,50
Carpaccio van rund
Basilicum-mayonaise, bieslookolie, spekjes, Parmezaanse kaas, pitten & rucola.
15,50
Biet & peer
Bieten hummus, gepofte peer, gerookte amandelen & sesam dressing & oude geitenkaas.
15,50
Tortelini zalm & spinazie
Gevulde tortelini met zalm en spinazie, in een romige scampisaus afgetopt met gerookte amandel, rivierkreeft, Parmezaanse kaas & rucola.
21,00
Lente gnocchi
Met tomaten primavera saus, vegan kaas, rucola & gerookte amandel.
17,50
Vegan burger
Little gem, tomaat, rode ui, guacamole, augurk, vegan kaas, chipotle & frites met mayonaise.
20,50
Abel. burger
Little gem, tomaat, rode ui, oude kaas, spek, augurk, creamy baconsaus & frites met mayonaise. (Redefine meat - plantbased).
20,50
Entrecôte van de grill (500 gr)
Frites, frisse salade & pepersaus.
37,50
Vis in zoutkorst
Uit de oven met frites, sla & remouladesaus.
33,50
Abel. style frites
Abel. style frites
5,95
Abel. brood
Seizoensboter & olijfolie.
7,50

veganistisch veganistisch

Frites met verse truffel en Parmezaan
Frites met verse truffel en Parmezaan
9,75
Frites met mayonaise
Frites met mayonaise
4,95
Maïsribs Parmezaanse kaas en bacon
Maïsribs Parmezaanse kaas en bacon
9,50
Frisse salade
Frisse salade
9,95

veganistisch veganistisch

Zoete aardappelfrites
Met truffelmayonaise.
7,50
Citroen meringue tartelette
Met yoghurt ijs, vanille crumble & pistache cornflakes.
13,50
Exotic sorbet Abel. style
Sorbet ijstaartje met rood fruit & mangocrunch.
13,95
Krumbrûlee
Met appelcrumble, vanille-ijs & bosvruchtencompote.
12,50
Kaas van 't Kaasplateau in Rhoon
Bijpassende garnituren.
16,50
Bentobox
Sashimi, yakitori spiesjes, crispy kip gyoza, mini loempia & gefrituurde garnalen.
39,95
Etagère Abel.
Brood met smeersels, olijven, nootjes, Spaanse ham, mini loempia, bitterballen, kaas van 't Kaasplateau, gefrituurde garnalen & crispy kip gyoza. (Vegetarisch mogelijk).
39,95

vegetarisch vegetarisch

Beari kaviaar
Creme fraîche, bieslook geserveerd met blini's.
49,00
Oesters van de dag
Naturel
4,95
Pornstar Martini of G&T
5,95
Ibericoham
18,50
Sashimi
Zalm & tonijn, wasabi, furikake, wakame & gember.
16,75
Yakitori spiesjes
Truffelteriyaki.
16,50
Nacho's 2.0
Geraspte kaas, crème fraîche, guacamole, pico de gallo & jalapeños.
15,00
Maisribs Parmezaanse kaas en bacon
Ook vegetarisch te bestellen!
8,95

vegetarisch vegetarisch

Bitterballen
(v mogelijk)
8,50
Rundercarpaccio op brood
Basilicum-mayonaise, bieslookolie, spekjes, Parmezaanse kaas, pitten & rucola.
16,50
Eggs Florentine
Brioche met spinazie, gepocheerd ei, Hollandaisesaus & Sesamcrumble.
16,50
Eggs Florentine
Brioche met spinazie, gepocheerd ei, Hollandaisesaus & Sesamcrumble. met zalm.
22,50
Abel. omelet
Gebakken omelet met gegrilde groenten & rucola op brood
11,50
Abel. omelet
Gebakken omelet met gegrilde groenten & rucola op brood met spek en/of kaas.
12,25
Sandwich tonijn
Tonijnsalade, verse tonijn, rode ui & miso-yuzu mayonaise.
16,50
Flammkuchen
Ham & spek
Wortel gembersoep
Met flatbread & honing-tijmcrumble.
9,50
Tante Door kipsatè
Saté van kippendijen met satésaus, sesam-wasabi crunch, komkommer, cassave chips & frites met mayonaise.
19,95

De bewerkingsstatus van de menukaart van Abel. Grand café restaurant is 09.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.