Brasserie Boschdal

Meer informatie

Weimersedreef 19
4841 KG Prinsenbeek


Menukaart van Brasserie Boschdal

Laatst bijgewerkt op 05.02.2025
Klassiek gesorteerd
KEUZE UIT WIT BROOD – BRUIN BROOD – STOKBROOD
KLASSIEKE RUNDER CARPACCIO
met pijnboompitjes, Italiaanse kaas, en dressing van zongedroogde tomaat
13,75
UITSMIJTER / OMELET
Twee sneetjes brood, wit of bruin. ambachtelijke beenham, spek, champignons, kaas, drie gebakken eieren
9,50
KROKANTE KIP SANDWICH
met getoast brioche brood, sriracha saus, krokante kip, koolsalade, komkommer, cheddar en rode ui
14,75
RUNDVLEESKROKETTEN
Twee boterhammen, twee kroketten, mosterd
9,50
TOSTI HAM/KAAS
ketchup
7,75
GEROOKTE ZALM
met komkommer, kappertjes en ravigotesaus
13,75
MUHAMMARA EN HALLOUMI
rucola en zongedroogde tomaat
11,50
(worden geserveerd met brood)
KLASSIEKE RUNDER CARPACCIO
met gebakken champignons en ui
18,50
STRACCIATELLA DI BURRATA
met kruidenolie, salade, tomaat en crostinis
16,50
Bent u met een gezelschap groter dan 10 personen? Neem contact met ons op.
ZOETE AARDAPPEL-POMPOENSOEP
met komkommer, kappertjes en ravigotesaus
8,50
KLASSIEKE RUNDER CARPACCIO
met gebakken champignons en ui
12,50
BROOD MET SMEERSELS
vers brood met huisgemaakte dipjes
8,50
STRACCIATELLA DI BURRATA
met kruidenolie, salade, tomaat en crostinis
10,50
GEROOKTE ZALM
met komkommer, kappertjes en ravigotesaus
12,75
Bent u met een gezelschap groter dan 10 personen? Neem contact met ons op.
PUNJABI KIPSATÉ
gemaakt van malse kippendijen. Dankzij de speciale punjabi kruidencombinatie is de kipsaté extra smaakvol en sappig
19,50
LIMBURGS ZUURVLEES
overheerlijke traditionele stoofpot uit Limburg met frieten
21,50
ZEEBAARSFILET
met witlof, tajarin, kruidenolie en hollandaisesaus
21,50
STEAK VAN HERTENSUKADE
met gepocheerde peer, citroen-hollandaisesaus en gekarameliseerde gember en ui.
22,00
BRIOCHE MET GEGRILDE COURGETTE
knapperig brioche brood, stracciatella en olijfolie
18,50
Bent u met een gezelschap groter dan 10 personen? Neem contact met ons op.
CARRIBEAN DREAM
kokos ijs, mangosaus en pistache crumble
8,50
VERSE FRUITSALADE
diverse soorten vers fruit met een toef slagroom
8,50
CLASSIC DAME BLANCHE
Callebaut chocolade, slagroom, vanille ijs
8,50
KAASPLANKJE
drie wisselende soorten kaas.
14,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Boschdal is 05.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.