Restaurant Bardot Purmerend

Meer informatie

Peperstraat 31
1441 BH Purmerend


Menukaart van Restaurant Bardot Purmerend

Laatst bijgewerkt op 15.07.2025
Klassiek gesorteerd
Coquilles St.Jacques style Bardot
Parmezaanse kaas, antiboise, pata negra en beurre blanc met zomertruffel.
23,50
Tartaar van ossenhaas, a la minute
gemaakt op onze wijze, geserveerd met brioche brood.
22,50
Gerookte paling met pata negra, eendenlever, oude aceto
balsamico en brioche brood.
24,50
Cocktail en crunch van Hollandse garnalen
daarbij crème fraiche, Hollandse kaviaar en saus op basis van armagnac en mayonaise.
24,50
Oesters Creuses
of wat de markt biedt, per stuk
4,00
Tournedos Rossini
klassiek geserveerd met eendenlever, brioche, truffel en madera.
48,50
Tournedos Rossini (zonder eendenlever)
zonder eendenlever
38,50
Vis van de dag/plats du jour.
Kalfshaas met kalfszwezerik
crème van opperdoezer ronde, jonge cantharellen en romige saus van morilles en maille mosterd.
38,50
Gamba's Frence style
met knoflook, peper, citroen, daarbij salade nature.
32,50
Bresse kip met mousseline, wilde spinazie, truffel en roomsaus.
32,50
Bresse kip met mousseline, wilde spinazie, truffel en roomsaus. (supplement gebakken eendenlever)
supplement gebakken eendenlever
12,50
4-gangen verrassingsmenu
vegetarisch ook mogelijk
57,50

vegetarisch vegetarisch

5-gangen verrassingsmenu
vegetarisch ook mogelijk
67,50

vegetarisch vegetarisch

6-gangen verrassingsmenu
vegetarisch ook mogelijk
77,50

vegetarisch vegetarisch

Geflambeerde Hollandse aardbeien
met crème chantilly en huisgedraaid roomijs.
12,50
Pavlova
klassiek dessert met rood fruit, krokante eiwit meringue, citroen crème en sorbet van frambozen.
12,50
Koffie compleet
keur van zoetigheden 6 stuks pp.
12,50
Dame blanche met callebaut chocolade
geslagen room, amandel tuiles en huis gedraaid amandel/vanille roomijs.
12,50
Scroppino style Bardot
11,00
Kaasplateau van het Kaasfort Amsterdam
met passend brood en confituren.
16,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Bardot Purmerend is 15.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.