Menukaart van Brasserie de Jutter Purmerend
Laatst bijgewerkt op 19.08.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
LUNCH
TOSTI
Ham Kaas Tomaat Ketchup
7,50
€
Vind ik lekker!
UITSMIJTER
Ham Kaas | Spek | Per supplement 1.50
9,50
€
Vind ik lekker!
KROKETTEN
KALFSVLEES
Keuze uit wit of bruin landbrood Glutenvrij + 1.50 extra
11,00
€
Vind ik lekker!
VEGAN
Keuze uit wit of bruin landbrood Glutenvrij + 1.50 extra
11,00
€
Vind ik lekker!
GARNAAL
Keuze uit wit of bruin landbrood Glutenvrij + 1.50 extra
16,00
€
Vind ik lekker!
WADLOPERS
WRAP KIP
Wrap Krokante kip | Sla | Honing-mosterd saus Krokante ui Tomaat
12,00
€
Vind ik lekker!
WRAP PULLED BEEF
Wrap Pulled beef | Sla Koolsalade | BBQ saus
13,00
€
Vind ik lekker!
CLUBSANDWICH KIP
Maïsbrood Kip | Spek | Sla | Tomaat | Mayonaise
15,50
€
Vind ik lekker!
FNIESTERTJES
SERRANOHAM
Flatbread Serranoham | Aioli Balsamicostroop | Rucola | Tomaat
14,00
€
Vind ik lekker!
BROODJES
DE BOLLEKAMER
Oude kaas Waldorfsalade | Ei | Rucola | Sla
11,00
€
Vind ik lekker!
TONIJNSALADE
Tonijnsalade Sla | Ei Kappertjes Rode ui
11,50
€
Vind ik lekker!
WARM VLEES
Fricandeau | Krokante ui | Satesaus
12,00
€
Vind ik lekker!
BURRATA
Burrata | Tomaat | Pesto | Rucola Balsamicostroop Met serranoham + 3 extra
13,50
€
Vind ik lekker!
DE BOZE LIEUW
Hete kip | IJsbergsla | Sriracha mayonaise | Lente-ui
13,50
€
Vind ik lekker!
VOORGERECHTEN
BROOD MET SMEERSELS
7,50
€
Vind ik lekker!
TOMATENSOEP
8,00
€
Vind ik lekker!
BURRATA
Pesto | Tomaat | Rucola | Balsamicostroop Met serranoham + 3 extra
12,50
€
Vind ik lekker!
MELOEN MET HAM
Meloen Serranoham | Balsamicostroop
12,50
€
Vind ik lekker!
BEEF TATAKI
Rund Wasabi mayonaise | Lente-ui | Sesamzaad Sojasaus Gefrituurde knoflook
13,50
€
Vind ik lekker!
STEAK TARTAAR
Rauw rundvlees | Eigeel | Zuur | Truffelmayonaise
14,50
€
Vind ik lekker!
DE GEUL
Krokantje | Tonijn | Wakame Wasabimayonaise Huisgemaakte sojasaus
14,50
€
Vind ik lekker!
GAMBA PIL-PIL
Gepelde gamba's Huisgemaakte pil-pilsaus | Lente-ui | Citroen | Toast
14,50
€
Vind ik lekker!
HOOFDGERECHTEN
JUTTER BURGER
Rundvlees Broodje | Sla | Tomaat | Cheddar | Ui | Spek | Juttersaus Geserveerd met friet en Zaanse mayonaise
20,50
€
Vind ik lekker!
SATE
Kippendijen | Huisgemarineerd | Satésaus Seroendeng | Cassave kroepoek | Zoetzuur Geserveerd met friet en Zaanse mayonaise
21,00
€
27,00
€
XL
Vind ik lekker!
SPARERIBS
Jutters recept | Knoflooksaus Geserveerd met friet en Zaanse mayonaise
28,50
€
36,00
€
XL
Vind ik lekker!
BLACK TRUFFLE BURGER
Rundvlees Black bun | Oude Beemsterkaas Rucola | Tomaat | Truffelmayonaise | Uienringen Geserveerd met friet en Zaanse mayonaise
20,50
€
Vind ik lekker!
TOURNEDOS
Saus naar keuze | Seizoensgroenten Geserveerd met friet en Zaanse mayonaise
32,50
€
Vind ik lekker!
DIAMANTHAAS
Saus naar keuze | Seizoensgroenten Geserveerd met friet en Zaanse mayonaise
35,00
€
Vind ik lekker!
VLEES VAN HET SEIZOEN
Vraag onze bediening naar de vleesspecial Geserveerd met friet en Zaanse mayonaise
Vind ik lekker!
ZALM
Zalmfilet | Citroenmayonaise | Seizoensgroenten Geserveerd met friet en Zaanse mayonaise
26,00
€
Vind ik lekker!
DUO VAN BAARS
Zeebaars en Roodbaars | Witte wijnsaus Gefrituurde kappertjes | Seizoensgroenten Geserveerd met friet en Zaanse mayonaise
28,00
€
Vind ik lekker!
TONIJN
Tonijnsteak Huisgemaakte sojasaus Seizoensgroenten Geserveerd met friet en Zaanse mayonaise
30,00
€
Vind ik lekker!
VIS VAN HET SEIZOEN
Vraag onze bediening naar de visspecial Geserveerd met friet en Zaanse mayonaise
Vind ik lekker!
TAGLIATELLE PESTO-TOMAAT
Tagliatelle | Pestoroomsaus Oude Beemsterkaas | Rucola | Gepofte cherrytomaat Geserveerd met friet en Zaanse mayonaise
20,00
€
Vind ik lekker!
VEGAN BURGER
Beyond Burger | Piccalilly | Sla | Tomaat | Uienringen Geserveerd met friet en Zaanse mayonaise
20,50
€
Vind ik lekker!
SALADES
SALADE BURRATA
Salade Burrata | Tomaat | Pesto | Pittenmix | Balsamicostroop Met serranoham + 3 extra
18,00
€
Vind ik lekker!
SIDES
FRIET
5,50
€
veganistisch
Vind ik lekker!
OUDE BEEMSTER TRUFFEL FRIET
Friet | Oude Beemsterkaas | Truffelmayonaise | Lente-ui
8,00
€
Vind ik lekker!
FRISSE GROENE SALADE
7,50
€
Vind ik lekker!
GROENE ASPERGES
17,00
€
veganistisch
Vind ik lekker!
SAUS NAAR KEUZE
Pepersaus | Warme truffelsaus | Chimichurri | Satesaus
2,50
€
Vind ik lekker!
JUTTER HUISMAYONAISE
1,00
€
Vind ik lekker!
EXTRA KOUDE SAUZEN
1,00
€
Vind ik lekker!
KINDERMENU
SNACK
Frikandel, kroket of kipnuggets | Appelmoes Ketchup | Mayonaise | Friet
10,00
€
Vind ik lekker!
SPARERIBS
Halve lap | Appelmoes | Ketchup | Mayonaise | Friet
15,00
€
Vind ik lekker!
KINDERIJSJE
KINDERIJSJE
Bolletje ijs naar keuze | Mini spekjes | Verrassing Slagroom + 1 extra
6,00
€
Vind ik lekker!
NAGERECHTEN
BOL IJS MET SLAGROOM
Vanille Chocolade | Aardbei (sorbet) Ananas (sorbet) | Cookies | Citroen (sorbet) | Jutter
3,00
€
Vind ik lekker!
COUPE AARDBEIEN
Aardbeien | Chocoladesaus | Slagroom
8,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
DAME BLANCHE
Vanille ijs Chocoladesaus Slagroom
8,50
€
Vind ik lekker!
HUISGEMAAKTE STICKY JUTTER
Sticky toffee taart | Jutterijs | Caramelsaus Slagroom
9,00
€
Vind ik lekker!
T BRUUNE SKÉÉP
Gesuikerde noten | Vanille ijs | Caramelsaus Caramel blokjes | Slagroom
9,00
€
Vind ik lekker!
DE KOOG COLADA
Kokosmousse | Ananasijs | Piña Colada
9,00
€
Vind ik lekker!
KOFFIE Op sien Jutters
Koffie of thee | Likeur naar keuze Jutter bonbon
10,00
€
Vind ik lekker!
ESPRESSO MARTINI
10,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
GEBAK
APPELGEBAK
7,00
€
Vind ik lekker!
CHEESECAKE
Oreo kruimels | Vanillesaus Slagroom + 1 extra
8,00
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie de Jutter Purmerend is 19.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.