Restaurant De Doele - Sushi, Grill & More

Meer informatie

Koemarkt 56
1441 DD Purmerend


Menukaart van Restaurant De Doele - Sushi, Grill & More

Laatst bijgewerkt op 12.06.2025
Klassiek gesorteerd
Sake (zalm)
rijstballetje met topping, per stuk
Chiizu Sake
zalm & kaas geflambeerd
Maguro
Chiizu Maguro
tonijn & kaas geflambeerd
Suzuki
Unagi
gegrilde paling
Kani
krab
Ebi
gekookte garnaal
Ama Ebi
zoetwatergarnaal
Gyu Tataki
geroosterde beef
Tamago
zoete omelet
Inari
zoete tofuzakje
Avocado
Ebi Furai
gebakken garnaal
Carpaccio
carpaccio & komkommer
Gyu
gegrilde Angus beef & komkommer
Crunchy
tempura sushi
Banaan
Futo
mix van diverse ingrediënten, 2 stuks
Tori Furai
krokante sushirol met kip, 4 stuks
Chiizu Sake Furai
krokante sushirol met zalm & Old A'dam, 4 stuks
Tobiko (viskuit)
rijstballetje met topping omwikkeld met zeewier, per stuk
Kani Sarada
krabmaissalade
Zalmtartaar omwikkeld met komkommer
Zalmtartaar omwikkeld met komkommer
Chuka Wakame
Japanse zeewier
Sake (zalm)
rijstrol met & zonder topping(s), per 3 stuks tenzij anders aangegeven
Tekka
Kani
krab
Tamago
zoete omelet
Kappa
komkommer
Avocado
California
avocado, komkommer & krab
Sake Avocado
komkommer & zalmsalade
Kunsei Sake
gerookte zalm, mango & roomkaas
Chiizu Sake
verse zalm, roomkaas, avocado, komkommer & mangosaus
Unagi
paling, komkommer & avocado
Spicy Tuna
pikante tonijnsalade
Spicy Fresh Tuna
pikante verse tonijn
Sake (zalm)
sushi handroll in de vorm van een hoorntje, per stuk
California
krab
Ebi Furai
gefrituurde garnaal
Tori Furai
gefrituurde kip
Chuka Wakame
Japanse zeewier
Japanse zeewiersalade met komkommer
Japanse zeewiersalade met komkommer
Chinese zoetzure komkommers
Chinese zoetzure komkommers
Kipsalade met sesamsaus
Kipsalade met sesamsaus
Thaise beefsalade
Thaise beefsalade

veganistisch veganistisch

Garnalensalade met verse munt & chili-citrusdressing
Garnalensalade met verse munt & chili-citrusdressing
Vietnamese lenterolletjes met garnalen
Vietnamese lenterolletjes met garnalen
Sashimi Salade
salade met rauwe vis
Tonijnsalade
Gerookte zalmwrap

veganistisch veganistisch

Rundercarpaccio met pestomayonaise
Rundercarpaccio met pestomayonaise
Mozzarella salade
Chinese tomatensoep
Chinese tomatensoep
Miso Soep
Miso Soep (Japanse sojabonensoep)
Dagsoep
Dagsoep
Mini Loempiaatjes
Mini Loempiaatjes (3 stuks)
Vietnamese kiploempia
Vietnamese kiploempia (1 stuk)
Ha Kau
Ha Kau (gestoomde garnalenflensjes, 2 stuks)
Siu Mai
Siu Mai (gestoomde varkensvleesflensjes, 2 stuks)
Bao Bun Duck
Bao Bun Duck (fluffy broodje met geroosterde Pekingeend)
Bao Bun Tonkatsu Chicken
Bao Bun Tonkatsu Chicken (fluffy broodje met Tonkatsu chicken)
Pangsit
Pangsit (2 stuks)
Spareribbetjes
Spareribbetjes (2 stuks)
Ebi Tempura
Ebi Tempura (gefrituurde gamba's met tempuradeeg, 2 stuks)
Yasai Tempura
Yasai Tempura (gefrituurde groenten met tempuradeeg, 2 stuks)
Ebi Furai
Ebi Furai (gefrituurde garnalen, 3 stuks)
Chicken Karaage
Chicken Karaage (krokant gebakken kip met Tonkatsu saus, 3 stuks)
Gefrituurde kippenvleugels
Gefrituurde kippenvleugels (2 stuks)
Gefrituurde inktvisringen
Gefrituurde inktvisringen (3 stuks)
Gefrituurde aardappelkoekjes
Gefrituurde aardappelkoekjes (2 stuks)
Geroosterde Pekingeend met hoisin saus
Geroosterde Pekingeend met hoisin saus
Sesamballetje met zoete vulling
Sesamballetje met zoete vulling (3 stuks)
Gefrituurde puddingbroodje
Gefrituurde puddingbroodje (1 stuk)
Mini Frikandelletjes
Mini Frikandelletjes (3 stuks)
Kipnuggets
Kipnuggets (3 stuks)
Yakitori
Yakitori (Japanse kipsaté met yakitorisaus, 2 stuks)
Indonesische kipsaté met pindasaus
Indonesische kipsaté met pindasaus (2 stuks)
Indonesische lamssaté met ketjapsaus
Indonesische lamssaté met ketjapsaus (2 stuks)
Garnalensaté
Garnalensaté (2 stuks)
Inktvissaté
Inktvissaté (2 stuks)
Sake Yaki Miso
Sake Yaki Miso (zalmfilet met misosaus, 1 stuk)
Suzuki Yaki
Suzuki Yaki (witvis, 1 stuk)
Ebi Yaki
Ebi Yaki (garnalen, 4 stuks)
Tori Yaki
Tori Yaki (kipblokjes)
Gyu Yaki
Gyu Yaki (beefblokjes van de plaat)
Usuyaki
Usuyaki (beefrolletjes met groene asperge, 2 stuks)
Lamskotelet
Lamskotelet (1 stuk)
Eendenborstfilet
Eendenborstfilet
Slibtong
Slibtong (1 stuk)
Mosselen met Balisaus
Mosselen met Balisaus (3 stuks)
Gyoza
Gyoza (Japanse kip-groente pasteitjes, 3 stuks)
Champignons
Champignons
Courgette
Courgette
Kung Po Kip met cashewnoten
Kung Po Kip met cashewnoten
Chiu Yim Kai
Chiu Yim Kai (gepaneerde kip met zout & peper)
Koreaanse Deji Bulgogi
Koreaanse Deji Bulgogi (zoetpittig gemarineerde spek)
King Du Yuk
King Du Yuk (varkenshaas met zoetzure saus en ananas)
Hak Chiu Beef
Hak Chiu Beef (ossenhaas met zwarte pepersaus)
Chiu Yim Ha
Chiu Yim Ha (gamba's met peper & zout)
Gamba's in knoflooksaus
Gamba's in knoflooksaus
Gamba's in tomaten chili saus
Gamba's in tomaten chili saus
Lo Han Zai
Lo Han Zai (gewokte groenten met knoflooksaus)

vegetarisch vegetarisch

Chiu Yim Tofu
Chiu Yim Tofu (gepaneerde Tofu met zout & peper)
Edamame
Edamame (Japanse sojabonen)

veganistisch veganistisch

Witte rijst
Witte rijst

veganistisch veganistisch

Nasi De Doele
Nasi De Doele
Chips De Doele
Chips De Doele (krokant gebakken flensjes)
Yaki Udon
Yaki Udon (gebakken dikke Japanse bami)
Bami
Bami (gebakken Chinese bami)
Gewokte noodles
Gewokte noodles
Friet
Friet

veganistisch veganistisch

Mix van slagroomsoesjes
Mix van slagroomsoesjes (3 stuks)
Mix van diverse mini gebakjes
Mix van diverse mini gebakjes (3 stuks)
Fruitmix
Fruitmix
Bolletje vanille ijs
Bolletje vanille ijs
Bolletje aardbei ijs
Bolletje aardbei ijs
Bolletje chocolade ijs
Bolletje chocolade ijs
Bolletje groene thee ijs
Bolletje groene thee ijs
Bolletje smurfen ijs
Bolletje smurfen ijs
Bolletje bananen ijs
Bolletje bananen ijs
Bolletje pistache ijs
Bolletje pistache ijs
Dragon roll
Dragon roll (gebakken garnaal & avocado, 8 stuks + €4,00)
4,00
Sake Sashimi
Sake Sashimi (4 plakjes zalm + €1,00)
1,00
Maguro Sashimi
Maguro Sashimi (4 plakjes tonijn + €2,00)
2,00
Sashimi Mix
Sashimi Mix (6 plakjes Sashimi + €3,00)
3,00
Coquilles
Coquilles (2 stuks + €1,00)
1,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant De Doele - Sushi, Grill & More is 12.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.