Restaurant Kozee

Meer informatie

Koemarkt 28
1441 DD Purmerend


Menukaart van Restaurant Kozee

Laatst bijgewerkt op 14.05.2025
Klassiek gesorteerd
3 verschillende bereidingen van oester van de Oesterij-
12,00
ook los te bestellen: rode wijn vinaigrette - ‘ oosters’ - Gin granité
4,50
Charcuterie van verschillende soorten gedroogde hammen
19,50
Gebrande makreel met structuren van bloemkool, soja gel en bouillon van miso
16,00
Tarte tartin van ui met Feta, noten en mayonaise van knoflook
15,50
Kalfsmuis met mousse van geitenkaas, rode biet en walnoot
17,00
Diamanthaas met eigen jus, compote van bataat, oesterzwammen en zwezerik
34,50
Zeewolf met crème van doperwt, witte asperge en witte wijn saus
31,50
Witte asperges met zuurkool, zoete aardappel en doperwten
27,50
Gebakken eendenlever met suikerbrood, rode biet en jus van truffel
17,50
Hele tarbot +- 750 gram
75,00
Côte de Boeuff +- 750 gram
75,00
Selectie kazen met confituur en krokant rozijnenbrood
11,50 3 kazen
15,50 4 kazen
19,50 5 kazen
Panna cotta van yoghurt en aardbeien met roze peper en earl grey
11,50
Tartaar van kiwi met honing en blauwe bes
12,50
Espresso Martini | 'Kozee Style'
10,50
Koffie Compleet | per item
1,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Kozee is 14.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.