't Broodjeshuys Purmerend

Meer informatie

Hoornblad 1-2
1441 VS Purmerend


Menukaart van 't Broodjeshuys Purmerend

Laatst bijgewerkt op 30.04.2025
Klassiek gesorteerd
Gekookte Ei
Broodje naar keuze met een gekookt ei
2,50
Jonge Kaas
Jonge Beemster kaas. Beemster kaas is een smedige, smaakvolle premium kaas uit het hart van de Beemster polder
2,00
Overjarige Kaas
Overjarige Beemster kaas. Beemster kaas is een smedige, smaakvolle premium kaas uit het hart van de Beemster polder
2,80
Roombrie
Broodje naar keuze met romige Brie
3,20
Roombrie Speciaal
Broodje naar keuze met roombrie, walnoot en honing
4,20
Beenham
Broodje naar keuze met beenham
3,20
Ham & Kaas
Broodje met Beemster kaas en achterham
3,60
Halfom
Een broodje halfom is een broodje met pekelvlees en gekookte lever. De benaming komt van "broodje half-om-half", half om half belegd met twee soorten vlees, later ingekort tot "halfom"
3,40
Tartaar
Broodje naar keuze met verse tartaar. U kunt bij het broodje tevens wat uitjes en een gekookt ei nemen
3,40
Filé Americain
Huisgemaakte filé americain met keuze uit een ei en uitjes als toevoeging
3,60
Philly Filet Americain
Broodje naar keuze met huisgemaakte filet americain, oude kaassnippers, geroosterde pijnboompitten, sla en dressing
3,80
Rosbief
Broodje naar keuze met eigen gebraden rosbief en uiteraard een snufje zout en peper
3,40
Carpaccio
Broodje naar keuze met carpaccio, oude kaassnippers, geroosterde pijnboompitten, sla en dressing
5,30
Philly Special
Broodje naar keuze met dun gesneden eigen gebraden rosbief, overjarige Beemster brokkel kaas, sla en honing-mosterdsaus
3,80
Philly Kip Special
Broodje naar keuze met gemarineerde kip met overjarige kaas, sla en huisgemaakte honing-mosterdsaus
3,80
Vitello Truffel
Broodje naar keuze met dun gesneden huisgemaakte fricandeau, pijnboompitten, sla en truffelmayonaise
4,60
Beef Truffel
Broodje naar keuze met dun gesneden huisgemaakte rosbief, pijnboompitten, sla en truffelmayonaise
4,00
Fricandeau
Broodje naar keuze met eigen gebraden fricandeau en uiteraard een snufje zout en peper
3,00
Ossenworst
Ossenworst is een van oorsprong Amsterdamse worst, die van ossen gemaakt werd. Tegenwoordig is gemaakt van mager rundvlees
3,00
Salami
Broodjes salami van Italiaanse oorsprong
2,80
Kipstukjes
Broodjes naar keuze met huisgemaakte gemarineerde kipstukjes
2,60
Gerookte Kipfilet
2,80
Bacon Wasabi Kip
Broodje naar keuze met gerookte kipfilet, uitgebakken bacon geserveerd met sla en wasabi-mayo
3,50
Grillworst
Broodje naar keuze met grillworst
2,40
Gezond
Broodje naar keuze met onder meer Beemster kaas en/of achterham en sla-garnituur. Dit broodje kunt u naar eigen wens samenstellen
3,90
Zalm-Roomkaas
Broodje naar keuze met zalm, roomkaas, sla en komkommer
4,80
Eiersalade
3,50

vegetarisch vegetarisch

Zalmsalade
3,80
Huisgemaakte Tonijnsalade
3,40
Broodje Huzarensalade
3,00
Leverworst
2,40
Warm Vlees
Broodje naar keuze met warmvlees
3,40
Balgehakt
Broodje naar keuze met huisgemaakte gehaktballen geserveerd met saus naar keuze
3,40
Warme Worst
3,40
Broodje Stoofvlees
Huisgemaakte stoofvlees uit de jus naar grootmoeders recept
4,50
Pulled Pork
Broodje naar keuze met langzaam gegaarde varkensschouder in eigen sap geserveerd met BBQ saus
4,60
Pulled Chick’n
Broodje naar keuze met langzaam gegaarde kip in eigen sap geserveerd met BBQ saus
4,60
Warme Grillworst
Broodje naar keuze met warme grillworst
2,40
Warme Beenham
Broodje naar keuze met warme beenham en honing-mosterd saus
3,40
Spicy Pork
Broodje naar keuze met pikant gemarineerde eigen gebraden fricandeau
3,60
Hete Kip
Gegrilde en pikant gemarineerde kipfilet stukjes geserveerd met sla, augurk en pikante saus
4,20
Kip Teriyaki
Broodje naar keuze met gegaarde kip in Japanse zoete marinade afgebakken op de bakplaat met ijsbergsla en wasabi-mayonaise
4,20
Broodje Kip Saté
Broodje naar keuze met gemarineerde kip en saté-saus Cleveland
4,20
Kippenflip
Gegrilde en pikant gemarineerde kipfilet stukjes geserveerd met sla, augurk en chilisaus
4,20
Pollo Loco
Broodje naar keuze met gemarineerde kip, sla, tomaat en komkommer
3,80
New York Special
Broodje naar keuze met gebraden kip, uitgebakken bacon, verse sla, tomaat, komkommer en honing-mosterd saus
4,40
Crispy Chicken
Een broodje naar keuze met huisgemaakte krokante kip, kaas, bacon en sla garnituur
4,80
Kipsaté Menu
Kippenstukjes in satésaus, geserveerd met salade en een pistolet of bolletje naar keuze
7,50
Biefstukreepjes
Broodje naar keuze met Hereford biefstuk in reepjes gesneden. Gebakken in roomboter
5,20
Kippenlever
5,00
Kippenlever Speciaal
Kippenlever met spek en uitjes
5,50
Beef Teriyaki
5,60
Gebakken Ei
2,80

vegetarisch vegetarisch

Omelet
2,80
Uitsmijter
3 broodjes met gebakken spiegel ei, tomaat en augurk
6,50
Hamburger
De basis hamburger van 't Broodjeshuys. Huisgemaakte hamburger van 100% rundvlees slamix en huisgemaakte hamburgersaus
3,40
Cheeseburger
De klassieke Cheese Burger van 't Broodjeshuys. Huisgemaakte hamburger van 100% rundvlees, kaas, slamix en huisgemaakte hamburgersaus
3,70
Dubbele Cheeseburger
De dubbele Cheese Burger van 't Broodjeshuys. Twee huisgemaakte hamburgers van 100% rundvlees slamix, dubbel kaas en huisgemaakte hamburgersaus
5,70
Bacon/Cheese Burger
De Bacon Cheese Burgers van 't Broodjeshuys. Huisgemaakte hamburger van 100% rundvlees slamix, kaas, bacon en huisgemaakte hamburgersaus
3,90
MacChef
De exclusieve hamburger van 't Broodjeshuys. Huisgemaakte hamburger van 100% rundvlees, gebakken ei, slamix, kaas en huisgemaakte hamburgersaus
4,80
MacChef XL
De exclusieve hamburger van 't Broodjeshuys maar dan XL. Huisgemaakte dubbele hamburger van 100% rundvlees, gebakken ei, slamix, kaas en huisgemaakte hamburgersaus
6,80
Chick’n Burger
De Chick’n Burger van 't Broodjeshuys. Huisgemaakte burger gemaakt van 100% kipgehakt geserveerd met slamix en huisgemaakte honing-mosterd saus
3,80
Chick’n Cheese Burger
De Chick’n Cheese Burger van 't Broodjeshuys. Huisgemaakte burger gemaakt van 100% kipgehakt geserveerd met kaas, slamix en huisgemaakte honing-mosterd saus
4,00
Shoarma Burger
De Shoarmaburger van 't Broodjeshuys. Is de basis hamburger maar dan met andere ingrediënten, waardoor de shoarma smaak je tegemoet komt. Huisgemaakte burger van 100% rundvlees geserveerd met slamix en knoflooksaus
3,80
Los Pollos Hermanos
Dubbele Crispy-chickenburger met kaas en sla assortiment
6,50
Vegetarische Burger
Veganistische burger 100% plantaardig op basis van bonen en plantaardige eiwitten met gepofte quinoazaden en chilli geserveerd met sla garnituur en sriracha-mayo
4,50

vegetarisch vegetarisch

Kip
Maaltijdsalade van kip met onder andere sla, tomaat, komkommer, augurk, croutons, aardappelsalade en pasta
6,00
Tonijn
Maaltijdsalade van tonijn met onder andere sla, tomaat, komkommer, augurk, croutons, aardappelsalade en pasta
6,00
Oude Kaas
Maaltijdsalade met oude kaas met onder andere sla, tomaat, komkommer, augurk, croutons, aardappelsalade en pasta
6,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van 't Broodjeshuys Purmerend is 30.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.