Menukaart van The Roast restaurant Purmerend

Laatst bijgewerkt op 13.06.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen veganistische gerechten tonen

Alleen vegetarische gerechten tonen

VOORGERECHTEN HOOFDGERECHTEN SALADS SIDES SUSHI THE ROAST EVERYDAY SPECIALS NIGIRI SUSHI SPECIALS

VOORGERECHTEN

OYSTERS

vanaf 3 stuks, classic of asian

4,00 €

Vind ik lekker!

GRILLED PITA

yoghurt & jalapeno

7,50 €

Vind ik lekker!

EDAMAME

salt or spicy

7,50 €

Vind ik lekker!

TOMATO SOUP

cherry tomaatjes, rode pesto, crème fraîche & bieslook

8,00 €

Vind ik lekker!

THE ROAST CANNIBALE

rundertartaar, rode ui, & cornichons

16,00 €

Vind ik lekker!

KING PRAWNS TEMPURA

curry kokos mayonaise

14,00 €

Vind ik lekker!

KING PRAWNS PIL PIL

gamba's met geroosterd brood & knoflook olie

14,00 €

Vind ik lekker!

CHICKEN GYOZA

spicy mayonaise & ponzu

13,00 €

Vind ik lekker!

KARAAGE

spicy cola glazed

12,00 €

Vind ik lekker!

BEEF CARPACCIO

zongedroogde tomaten, rucola, parmezaanse kaas, pijnboompitjes & truffel mayonaise

12,00 €

Vind ik lekker!

SALMON TARTARE

avocado, ponzu & sesam olie

16,00 €

Vind ik lekker!

TACO

3 stuks, keuze uit spicy tuna, zalm tartare of vega

14,00 €

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

BONELESS CHICKEN

spicy mayonaise & roast zout

23,00 €

Vind ik lekker!

SATÉ

Ketjap, satésaus, kroupoek, atjar & gefrituurde uitjes

22,00 €

Vind ik lekker!

CRISPY DUCK

flensjes, komkommer, bosui, tempeh, rode pepers & hoisinsaus

24,00 €

Vind ik lekker!

TAGLIATA DI MANZO

rib eye, rucola & parmezaan

35,00 €

Vind ik lekker!

RIB EYE

pepersaus, chimichurri & groente garnituur

35,00 €

Vind ik lekker!

TOURNEDOS

pepersaus, chimichurri & groente garnituur

35,00 €

Vind ik lekker!

THE ROAST MINI BURGER

3 stuks, black angus, cheddar, bacon, tomaten & The Roast mayonaise

19,00 €

Vind ik lekker!

FRIED SALMON

gebakken zalm, teriyaki & groente garnituur

24,00 €

Vind ik lekker!

PASTA

keuze van de chef

22,00 €

Vind ik lekker!

SALADS

CAESAR SALAD

gegrilde kip, ansjovis, parmezaan, pijnboompitten, croutons & gekookt ei

16,50 €

Vind ik lekker!

BURRATA

cherry tomaten, rode pesto & rucola

16,50 €

Vind ik lekker!

SIDES

FRIES

portie friet

5,50 €

veganistisch

Vind ik lekker!

PARMESAN TRUFFLE FRIES

friet met parmezaanse kaas & truffel

7,00 €

Vind ik lekker!

SWEET POTATO FRIES

zoete aardappel friet

7,00 €

Vind ik lekker!

TEMPURA BIMI

bimi met krokante laag & spicy mayonaise

8,00 €

Vind ik lekker!

ASPERGES

roomboter, knoflook, parmezaan uit de oven met truffel mayonaise

8,00 €

Vind ik lekker!

SUSHI

Alle rollen (8 stuks) Vaste Sushi Madness items

FRESH KIZAMI WASABI

2,50 €

Vind ik lekker!

KAPPA HOSOMAKI

(6 stuks)

6,00 €

Vind ik lekker!

AVOCADO HOSOMAKI

(6 stuks)

6,00 €

Vind ik lekker!

SAKE HOSOMAKI

(6 stuks)

7,00 €

Vind ik lekker!

TONIJN HOSOMAKI

(6 stuks)

7,00 €

Vind ik lekker!

VEGETARIAN ROLL*

chef's choice

16,00 €

Vind ik lekker!

CALIFORNIA ROLL*

krab, komkommer, avocado, rode tobiko & wasabi mayonaise

20,00 €

Vind ik lekker!

SPICY TUNA ROLL*

tonijn, tanuki, spicy red miso, lente-ui, komkommer & chili poeder

24,00 €

Vind ik lekker!

SALMON AVOCADO ROLL*

zalm, avocado, tanuki, Japanse mayonaise, ikura & bonito furikake

20,00 €

Vind ik lekker!

DRAGON ROLL

ebi fry, avocado, Japans gegrilde paling, bieslook, sesam & unagi saus

23,00 €

Vind ik lekker!

SURF & TURF ROLL

ebi fry, avocado, beef tataki, bieslook, sesam, teriyaki & truffel mayonaise

24,00 €

Vind ik lekker!

SALMON TORCH ROLL*

zalm, komkommer, avocado, kataifi, teriyaki saus, sesam & wasabi mayanaise

21,00 €

Vind ik lekker!

PEKING DUCK ROLL*

peking eend, komkommer, lente-ui, hoisin saus, soya wrapper & wasabi mayonaise

21,00 €

Vind ik lekker!

BLACK TIGER ROLL

ebi fry, zalm, zeebaars, bieslook, sesam,
komkommer, wasabi mayonaise & teriyaki
saus

23,00 €

Vind ik lekker!

HOTATE URAMAKI

tuna tartare, ebi fry, coquilles, teriyaki, spicy
mayonaise, Ikura & bieslook

24,00 €

Vind ik lekker!

HOKKAIDO WAGYU ROLL

ebi fry, avocado, wagyu (A5), teriyaki, spicy
mayonaise & ikura

28,00 €

Vind ik lekker!

THE ROAST

ROYAL BOAT PLATTER

omakase sushi & sashimi mix, geserveerd met ponzu saus & verse kizami wasabi 8 x 6 uramaki I 12 sashimi I 4 nigiri (totaal 64 stuks)

175,00 €

Vind ik lekker!

EVERYDAY SPECIALS

tot 16:00

POKÉ BOWL

topping € 3,- zalm, tonijn, karaage of ebi fry

12,00 €

Vind ik lekker!

BENTO BOX

special mix van onze sushi chef

23,00 €

Vind ik lekker!

NIGIRI

2 stuks, flamed or fresh

SALMON NIGIRI

2 stuks, flamed or fresh, zalm (fresh or flamed)

7,00 €

Vind ik lekker!

TUNA NIGIRI

2 stuks, flamed or fresh, tonijn (fresh)

8,00 €

Vind ik lekker!

UNAGI NIGIRI

2 stuks, flamed or fresh, paling (flamed)

8,00 €

Vind ik lekker!

NIGIRI OMAKASE

(Chef's Choice) fresh of flamed 6 stuks

22,00 €

Vind ik lekker!

SUSHI SPECIALS

SASHIMI

geserveerd met ponzu saus & verse kizami wasabi

Vind ik lekker!

SALMON SASHIMI

14,00 €

Vind ik lekker!

SALMON SASHIMI

17,00 €

Vind ik lekker!

TUNA SASHIMI

16,00 €

Vind ik lekker!

TUNA SASHIMI

18,00 €

Vind ik lekker!

SASHIMI MIX BOWL

persoonlijk samengesteld door onze sushi chef geserveerd met ponzu saus & verse kizami wasabi

26,00 €

Vind ik lekker!

SASHIMI MIX BOWL

persoonlijk samengesteld door onze sushi chef geserveerd met ponzu saus & verse kizami wasabi

50,00 €

Vind ik lekker!

SHARED SUSHI MIX PLATTER

selectie van diverse sushi bereid door de chef

50,00 €

Vind ik lekker!

SHARED SUSHI MIX PLATTER

selectie van diverse sushi bereid door de chef

65,00 €

Vind ik lekker!

SHARED SUSHI MIX PLATTER

selectie van diverse sushi bereid door de chef

75,00 €

Vind ik lekker!

BEEF TATAKI

crispy knoflook, japanese wasabi dressing, lente-ui & radijs

18,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van The Roast restaurant Purmerend is 13.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden