Menukaart van De Hertogh Eten en Drinken

Laatst bijgewerkt op 09.04.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

Entree Vooraf Vlees Vis Vegetarisch / Pasta / Lasagne Kindermenu Salades Supplementen

Entree

Brood met smeersels

Bourgondisch brood | kruidenboter | aïoli

7,50 €

Vind ik lekker!

Vooraf

Bourgondische tomatensoep

Rundergehaktballetjes | Italiaanse kruiden

8,00 €

Vind ik lekker!

Minestronesoep

Italiaanse groentesoep | vermicelli schelpjes

8,00 €

Vind ik lekker!

Serranoham & meloen

Serranoham | seizoens meloen | honing

13,00 €

Vind ik lekker!

Carpaccio

Zongedroogde tomaatjes | parmezaanse kaas | pijnboompitten | rucola | truffelmayonaise

13,80 €

Vind ik lekker!

Bieten carpaccio

13,00 €

Vind ik lekker!

Gamba’s Pil Pil

Gebakken gamba’s | knoflook & chili olie | krokant brood

14,00 €

Vind ik lekker!

Gevulde champignons

Kruidenkaas | knoflook olie | gegratineerde kaas | brood

13,00 €

Vind ik lekker!

Vlees

Varkenshaas

Varkenshaas | brie | spek | champignon truffelsaus

24,50 €

Vind ik lekker!

Spareribs

Zoet of pittig | marinade | aïoli

25,50 €

Vind ik lekker!

Wagyu Burger

24,00 €

Vind ik lekker!

Cajun Burger

24,00 €

Vind ik lekker!

Kipdijsaté Spies 200 gram

Kroepoek| gefrituurde ui | atjar | satésaus

22,50 €

Vind ik lekker!

Kipschnitzel

Champignon | ui | bacon | satésaus

22,50 €

Vind ik lekker!

Ossenhaasspies

Iers rund | truffelkruidenboter

26,00 €

Vind ik lekker!

Vis

Zalm Teriyaki

Huidgebakken | sesam krokant | teriyaki

24,50 €

Vind ik lekker!

Dorade

Op de huid gebakken | frisse rauwkost | ravigotte saus

22,50 €

Vind ik lekker!

Vegetarisch / Pasta / Lasagne

Pasta Tartufo

Tagliatelle pasta | bospaddenstoelen | truffel | pijnboompitten | Parmezaan

18,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Pasta aglio e olio

Tagliatelle | gamba’s | pijnboompitten | Parmezaan

24,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Vegan lasagne

Courgette | gerookte aubergine | gondino stagionato | amandelmelk

19,80 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Kindermenu

Soepje

Boerenlandbrood

7,00 €

Vind ik lekker!

Spareribs

Verse frites | mayonaise | appelmoes

11,50 €

Vind ik lekker!

Frikandel, Kroket of Kipnuggets

Verse frites | mayonaise | appelmoes

9,50 €

Vind ik lekker!

Pasta Pomodori

9,50 €

Vind ik lekker!

Salades

Alle salades zijn van gemengde slasoorten. Geserveerd met afgebakken brood met kruidenboter.

Salade Ossenhaas Biefstukpuntjes

Ossenhaaspuntjes | champignon | ui | ketjapsaus

21,50 €

Vind ik lekker!

Salade Vis

Gerookte zalm | gamba’s | citroenmayonaise

21,50 €

Vind ik lekker!

Salade Gebakken Kip

Gebakken kip | ui | champignon | gember | chilisaus

18,80 €

Vind ik lekker!

Salade Geitenkaas

Gekarameliseerde geitenkaas | bacon | noten | rood fruit | balsamico

18,80 €

Vind ik lekker!

Salade Carpaccio

Truffelmayonaise | zongedroogde tomaatjes | pijnboompitten | parmezaanse kaas

19,50 €

Vind ik lekker!

Supplementen

Frites met Mayonaise

5,00 €

Vind ik lekker!

Zoete Aardappelfrites met Aïoli

6,00 €

Vind ik lekker!

Verse Daggroenten

4,50 €

Vind ik lekker!

Diverse warme sauzen

Satésaus, champignonroomsaus

2,50 €

Vind ik lekker!

Mayonaise of Truffelmayonaise

1,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Hertogh Eten en Drinken is 09.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden