Brasserie de Haenehof

Meer informatie

Marktstraat 13G
8102 CH Raalte


Menukaart van Brasserie de Haenehof

Laatst bijgewerkt op 20.08.2025
Klassiek gesorteerd
Tomaten crème
(met verse tomaat)
6,50 Voorgerecht
8,50 Lunch
10,50 Maaltijd
Mosterd crème
(met bosui)
6,50 Voorgerecht
8,50 Lunch
10,50 Maaltijd
Champignon crème
(met versgebakken champignons)
6,50 Voorgerecht
8,50 Lunch
10,50 Maaltijd
Kipsaté
(zoetzure komkommer, atjar, gefrituurde uitjes, cassave kroepoek)
13,75
Pulled Chicken
(kool salade, gefrituurde uiringen, smokey bbq saus)
13,75
Beenham reepjes
(ui, champignon, beenham saus)
13,75
Groente kroketten
(gefrituurde uienringen, chutneysaus)
11,75
Rundvlees kroketten
(van de Bourgondiër, brander mayo)
11,75
Gerookte zalm
(komkommer, augurk, dille, surimi salade) (+ €1,50)
10,50 Voorgerecht
13,50 Lunch
16,50 Maaltijd
Truffel
(champignon, zontomaatjes, parmezaan, truffelsaus, croutons)
10,50 Voorgerecht
13,50 Lunch
16,50 Maaltijd
Kaas en/of ham
(met chutneysaus) (met ananas +€0,75)
7,95
Roombrie
(perzik, walnoot, chutneysaus)
9,25

veganistisch veganistisch

Uitsmijter ham en/of kaas
12,00
Uitsmijter spek, ui, champignons, kaas
13,50
Club Sandwich
(brie, kip, tomaat, komkommer, spek, ei, brander mayo)
13,50
Roombrie
(walnoot, tijm, appel, sla, honing dressing)
11,75

vegetarisch vegetarisch

Gezond
(kaas, beenham, komkommer, tomaat, ei, augurk, koolsalade)
11,75
Gerookte zalm
(Komkommer, augurk, dille, surimi salade)
13,75
Poffertjes
vruchtjes, stroop, suiker
8,00
Kroket
frikandel, groente kroket of kipnuggets met oerfriet
8,00
Spareribs of kipsaté met oerfriet
(Kinderen: mayo, vruchtjes, appelmoes) (Volwassen: mayo, rauwkost)
10,50
Tokkelaar
Een schaal vol lekkernijen. Zoals salade, warme gerechtjes, gefrituurde hapjes, oerfriet, brood en diverse dips. Lekker om samen van te genieten. Voor +/- 2 pers.
29,95
Kipsaté
(zoetzure komkommer, atjar, gebakken uitjes, cassave kroepoek)
17,95
Pulled Chicken
(kool salade, gefrituurde uiringen, smokey bbq saus)
17,95
Rendang van Jackfruit
(atjar, komkommer, seroendeng, zoete chilisaus)
17,95
Rundvlees kroket, groente kroket, kipnuggets of frikandel
9,25
Varkensschnitzel
(met champignon roomsaus OF spek, ui, champignons, gebakken ei)
23,25
Kipsaté met pindasaus
(atjar, seroendeng, cassave kroepoek)
21,25
Roalter Ribs
(ook spicy te bestellen) (marinade met Woolderink's Jacoba kruidenbitter)
24,50
Zalmfilet
(tagliatelle, truffel roomsaus, parmezaanse kaas)
24,50
Haenehof burger
(rund, of beetroot vega) (cheddar, tomaat, augurk, gebakken ui, bbq saus, siracha mayo)
22,50
Vega trio
(rendang van jackfruit, curry noedels, borek met spinazie/feta/tzatziki)
22,75
Sorbet Classic
(divers sorbetijs, vruchtjes, oublie rolletje, slagroom)
8,95

vegetarisch vegetarisch

Stracciatella-ijs
(kletskoppen, chocosaus, slagroom)
8,95

vegetarisch vegetarisch

Cheesecake lemon/mascarpone
(bosvruchten sorbetijs, bastogne kruim, vanillesaus, slagroom)
8,95

vegetarisch vegetarisch

Kinder ijsje
(vanille-ijs, chocosaus, vruchtjes, kinder surprise, slagroom)
6,50

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie de Haenehof is 20.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.