Brass aan de Maas

Meer informatie

Maasdijk 33
5371 PE Ravenstein


Menukaart van Brass aan de Maas

Laatst bijgewerkt op 15.04.2025
Klassiek gesorteerd
CARPACCIO
Rundercarpaccio, pestocrème, pijnboompitten, Parmezaanse kaas
DIM SUM
Met sesamsaus en Japanse mayonaise
BRUSCHETTA
Tomaat, basilicum, knoflook
TONIJN
Krokante bodem, dungesneden tonijn, avocado, edamame, ponzu
CRISPY CHICKEN
Krokant gefrituurd met Japanse mayonaise
GAMBA’S
Gamba’s, roomsaus, cashewnoten, koriander
BUIKSPEK
Spiesjes Oosters gelakt
BAVETTE
Met pepersaus
ZALM
Op Oosterse wijze
RISOTTO
Met truffel en paddenstoelen
FRIETJES
Met mayonaise
GROENTES
Uit het seizoen
3 gangen |
47,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brass aan de Maas is 15.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.