De Keurvorst

Meer informatie

Marktstraat 14
5371 AD Ravenstein


Menukaart van De Keurvorst

Laatst bijgewerkt op 21.12.2024
Klassiek gesorteerd
GESERVEERD MET BROOD
GEITENKAAS KROKETJES |
brioche toast | vijgenjam
11,50
KNOFLOOK GAMBA’ S |
groene kruiden olie | broodstick
14,50
KROKANTE PAPADUM |
baba ganoush | paddenstoelen | gerookte paprika mayonaise V
11,50
GEMARINEERDE RAUWE ZALM |
geitenkaas crème | rode biet
13,50
OOSTERSE CARPACCIO |
rund | sesam | Japanse mayonaise | bosui | radijs
14,50
TAGLIATA |
rosbief | pesto | rucola | parmezaan | tomaat
15,50
GYOZA |
krokante kip dumpling | soja | zwarte knoflook | smashed komkommer
13,50
GESERVEERD MET BROOD | BOTER | OLIJFOLIE
VOORGERECHT WEEKMENU |
zie krijtbord of vraag de bediening
6,50
UIENSOEP |
geroosterde knoflook | kaascrouton V 7.50
BISQUE |
Hollandse garnalen | rivierkreeft | cognac | bieslook
12,00
GESERVEERD MET BROOD | BOTER |OLIJFOLIE
GEITENKAAS KROKETJES |
brioche toast | vijgenjam
18,50

vegetarisch vegetarisch

OOSTERSE CARPACCIO |
rund | sesamsaus | Japanse mayonaise | bosui | radijs
19,50
ROSBIEF |
pesto | rucola | parmezaan | tomaat
20,50
ZALM |
gerookt | gamba’s | rode biet | limoenmayonaise
21,50
GESERVEERD MET FRIET /GEBAKKEN AARDAPPEL
SCHOTEL VAN DE WEEK |
zie krijtbord of vraag de bediening
18,50
ORZO |
room | paddenstoelen | pesto | aardappelkaantjes | mosterdkaviaar
18,50
ARANCINI |
geroosterde bloemkool | hazelnoot | hollandaise saus
17,50
BAVETTE* |
biefstuk van de flank | seizoensgroenten | peper-of calvadossaus
24,50
SPARERIBS * |
varkensribbetjes | maïskolf | honing BBQ saus | 400|600 gram
23,50
27,00
SATÉ * |
varkenshaas | pindasaus | zoetzure komkommer | kroepoek
15,50 100 gram
19,50 200 gram
23,50 300 gram
ZALMFILET & GAMBA* |
saffraansaus | pastis | prei
24,50
OSSENHAASPUNTJES *|
seizoensgroenten | paddenstoelen | peper- of calvadossaus
25,50
TAURUS KÖFTE*|
rund uit Keent | tomatensaus | aubergine | linzen
20,50
ZEEWOLFFILET*|
knolselderijcrème | chorizo | gerookte paprika
23,50
3 GANGEN WEEKMENU
25,00
BROODJES |
roomboter | olijfolie | zeezout | knoflookdip
5,00

vegetarisch vegetarisch

FRIET |
mayonaise
3,00

vegetarisch vegetarisch

AARDAPPELS UIT DE OVEN |
rozemarijn | knoflook | mayonaise
3,50
SALADE |
frisse sla | rauwkost
3,00

veganistisch veganistisch

SEIZOENSGROENTEN
3,50

vegetarisch vegetarisch

WARME SAUS |
pepersaus | calvadossaus | pindasaus
2,00
SNACKBOX |
snacks | friet | ketchup | frisdrank | verrassing
10,00
SATÉ |
100 gram | varkenshaas | pindasaus | friet | mayonaise
10,00
SPARERIBS |
sausjes | friet
10,00
FRIET & SNACK | frikandel of kroket | mayonaise 7.50
POFFERTJES |
poedersuiker | stroop
7,50
DESSERT VAN DE WEEK |
zie krijtbord of vraag de bediening
5,75
CHEESECAKE |
citrus topping | citroen-sorbetijs
9,25
CRÈME BRÛLÉE |
vanille | pistache-honingijs
7,50
SNICKERS IJS |
gesuikerde pinda’s | slagroom
8,50
CHOCOMISU |
tiramisu | chocolademousse | lange vingers | espresso
7,50
kAASPLANKJE |
diverse kazen | appel-peer konfijt | kletzenbrood 13.00
ESPRESSO MARTINI | vodka | coffee | liqueur
11,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Keurvorst is 21.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.