Biryani in Nijmegen eten

Dum Biriyani

Vraag ons welke Dum Biriyani's vandaag op het menu staan! Dum Biriyani wordt geserveerd met papadum en traditioneel met wat raitha en pickle (Indiase atjar). Dum Biriyani (uniek in Nederland!) is een Zuid-Indiaas aromatisch en authentiek gerecht, gemaakt volgens de dum kachi methode: de gemarineerde ingrediënten, kruiden en semi-gekookte rijst worden in lagen in een pan bereid, waarbij het deksel gesealed is en de biriyani zo langzaam gaart in eigen stoom. Hiervoor gebruiken wij de door onszelf uit India geïmporteerde kruiden en specerijen, waardoor dit gerecht PACKED with flavor is.

19,95 €

Gevonden in de menukaart van Bollyfoods (#57 van internationaal in Nijmegen) - Opent om 17:00 uur

Jhinga biryani

Grote garnalen verwerkt in een biryani

18,50 €

Gevonden in de menukaart van Indian Way (#1 van Indiaas in Nijmegen) - Opent om 16:30 uur

Jhinga biryani

Gemarineerde garnalen met gekruide biryani rijst

24,00 €

Gevonden in de menukaart van Basmati Indiaas Restaurant (#1 van internationaal in Nijmegen) - Opent om 16:30 uur

Biryani

Vegetable dish with rice, almonds and raisins with a vegetable curry

22,50 €

Gevonden in de menukaart van """India Gate"" Tandoori Indian Restaurant" (#4 van Indiaas in Nijmegen)

CHICKEN BIRYANY

Basmati rijst gebakken met verse knoflook, gember, kipbouten en biryani massala

18,00 €

Gevonden in de menukaart van Restaurant Little India (#2 van Indiaas in Nijmegen) - Opent om 16:30 uur