Gang 1
Gamba kroketje / sandwich met lauwwarme geitenkaas, gegrilde rode biet, peer, gekarameliseerde ui, sla en bieslook-citroenmayonaise / blini met crème fraîche en gerookte zalm / sandwich met gerookte kip, cocktailsaus, tomaat, ei, spek en sla / tosti met camembert, gedroogde vijgen en gebakken paddenstoelen / kip tikka masala in bladerdeeg / pompoensoepje met chili olie