Brasserie de Zwinhoeve

Meer informatie

Duinweg 1A
4525 LX Retranchement


Menukaart van Brasserie de Zwinhoeve

Laatst bijgewerkt op 23.06.2025
Klassiek gesorteerd
Croque Monsieur
met ham, kaas, garnituur
11,50
Croque Madame
met ham, kaas, spiegelei, garnituur
12,50
Croque Hawaï
met ham, kaas, ananas, garnituur
12,50
Uitsmijter Ham/Kaas
met bruin of wit brood, 3 eieren, garnituur
12,50
Kaaskroketten
met 2 kaaskroketten, garnituur, breekbrood of friet
14,95
Garnalenkroketten
met 2 garnalenkroketten, garnituur, breekbrood of friet
18,95
Bourgondische Vleeskroketten
met 2 vleeskroketten, garnituur, ciabatta of friet
15,50
Ciabatta Gezond
met ham, kaas, komkommer, tomaat, ei, salade
12,00
Ciabatta Warme Gegrilde Kip
met gebakken uitjes, BBQ lak saus
14,50
Ciabatta Gerookte Zalm
met roomkaas, ui, kappertjes, salade
15,50
Zwin Lunch
met tosti, spiegelei, garnalenkroket, dagsoep
16,50
Dagsoep
met ambachtelijk gemaakte soep
7,95
Vissoep
met diverse vis, rouille
14,95
Brie
met gezoete walnoot, olijven, uiencompoté, zongedroogde tomaat, appel, rozijn
17,50
Oosterse Kip
met ananas, tomaat, ei, paprika, gebakken uitjes
18,95
Scampi
met spek, kerrie, pijnboompitten, look, champignon, paprika
21,50
Gerookte Zalm
met ui, kappertjes
19,95
Fruits de Mer met Halve Kreeft
met kreeft, krabbenpoten, oesters, mossels, kreukels
67,50
Breekbrood
met huisgemaakte tapenade
8,95
Rundertartaar
met truffelmayonaise, augurk, gegrilde paprika, kwartelei, uitjes
14,95
Carpaccio van Weiderund
met balsamico-dressing, kappertjes, zongedroogde tomaatjes, Grana Padano kaas
13,95
Toren van Lauwwarme Brie
met salade, gegrilde paprika, walnoten, verse uien compote
14,50
Torentje van Gerookte Zalm
met toast, ui, kappertjes
14,95
Kaaskroketjes
met gefrituurde peterselie
14,95
Garnalenkroketjes
met gefrituurde peterselie
18,95
Scampi's in de Look
met 6 stuks
15,50
Bouillabaisse
met diverse vissoorten, rouille
14,95
Dagsoep
met ambachtelijk gemaakte soep
7,95
Kipsaté
met oriental saus, risotto, atjar, kroepoek, warme groente
22,00
Rundertartaar
met truffelmayonaise, augurk, gegrilde paprika, kwartelei, uitjes
23,50
Spareribs v/d Chef
met knoflooksaus, warme groente, aardappelgarnituur
23,95
Runderbiefstuk
met warme groente, aardappelgarnituur
25,50
Lamscarré
met rode port saus, aardappel garnituur, warme groente
32,50
Kruidenboter
2,50
Champignon- of Pepersaus
3,00
Rode Port Saus
3,00
Kabeljauw Gebakken
met gekruide vissaus, puree, warme groente
23,95
Scampi's in de Look
met 10 stuks, gebakken in knoflookboter, puree, warme groente
22,95
Gegrilde Zalmfilet
met kruidenboter, puree, warme groente
25,50
Zeebaarsfilet
met remouladesaus, puree, warme groente
24,95
Gevarieerd Visbord
met zalm, kabeljauw, scampi, mosselen, garnituur
28,50
Pasta Napolitana
met zachte tomaat-basilicumsaus
15,95
Pasta Carbonara
met ham, spekjes, romige kaassaus
17,95
Cannelloni Ricotta/Spinazie
met zachte tomaat-basilicumsaus, risotto
18,95
Frikandel
7,50
Vleeskroket
7,50
Kipnuggets
8,50
Kinderbiefstukje
12,50
Spareribs
12,00
Spaghetti Bambini Napolitana
met zachte tomaat-basilicumsaus
9,95
Spaghetti Bambini Carbonara
met ham, spekjes, romige kaassaus
10,95
Crème Brûlée
met rietsuiker gebrand, softijs
8,95
Cheesecake
met softijs, aardbeiensaus
9,95
Dame Blanche
met softijs, warme chocoladesaus
8,25
Coupe Noisette
met softijs, karamelsaus, nootkrokant
8,25
Coupe Butterfly
met softijs, chocoladesaus, advocaat
8,95
Moelleux au Chocolat
met softijs
8,95
Verwenbordje
met macaron, chocolademousse, brownie, petit four, vers fruit
9,95
Espresso Martini
met vodka, koffielikeur, koffie, suiker
12,00
Kinder Dessert
met vrolijke meeneem beker, ijs
6,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie de Zwinhoeve is 23.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.