Boscafe De Grens

Brachterwald ontbij t

2 stuks wit- of bruin brood + mini-croissant, jam, kaas, achterham, verse sinaasappelsap, gekookt ei, boter, 1e kop koffi e/thee inbegrepen

Ouderwetse uitsmij ter

3 gebakken eieren, jonge kaas, ham, wit- of bruin brood. Optioneel extra spek, gebakken uien of champignons, per stuk 2,00

Kroketten met brood

Herefords kroketten, wit- of bruin brood, mosterd mayonaise

Brachterwald ontbij t

2 stuks wit- of bruin brood + mini-croissant, jam, kaas, achterham, verse sinaasappelsap, gekookt ei, boter, 1e kop koffi e/thee inbegrepen

Ouderwetse uitsmij ter

3 gebakken eieren, jonge kaas, ham, wit- of bruin brood. Optioneel extra spek, gebakken uien of champignons, per stuk 2,00

Kroketten met brood

Herefords kroketten, wit- of bruin brood, mosterd mayonaise

Club #Sandwich de Grens

Brood, gerookte kip, eiersalade, kruidenmayonaise, kaas, bacon

#Sandwich brie

Brie omhult met een krokant jasje, aceto

alsamico, tomaten, komkommer, walnoten

#Sandwich gerookte #zalm

Gerookte #zalm, remoulade, rode ui, kappertjes

Lunch plateau de Grens

#Sandwich van de chef, kopje soep, gebakken ei, rundvleeskroket

Stokbroodje gezond

Stokbrood met kruidenmayonaise, ham, kaas, tomaat, komkommer en gekookt eitje

Bosti de Grens tip

#Geroosterd brood, pulled chicken, #kerrie mayonaise, kaas, tomaat, augurk

Bosti geitenkaas

#Geroosterd brood, geitenkaas, tomaat, walnoot, ui

Bosti Brachterwald tip

#Geroosterd brood, ham, kaas, spek, champignons, ui

Flammkuchen Serranoham

Serranoham, rucula, kaas, tomatensaus

Flammkuchen Pulled Chicken

Pulled chicken, champignons, rode ui, pompoen, kaas

#Goulashsoep tip

Rij k gevulde licht pittige soep

Soep van het moment

Dagverse soep gemaakt met de beste producten uit het seizoen

Tomatensoep

Bieslook, tomaten, room

Broodplankje met dips

Vers afgebakken brood met huisgemaakte kruidenboter, #aioli, tomatentapenade

#Carpaccio

Truffelmayonaise, tomaten, Parmezaanse kaas, pitten

Maaltij dsalade #carpaccio

Truffelmayonaise, tomaten, Parmezaanse kaas, pitten

Maaltij dsalade brie

Brie omhult met een krokant jasje, aceto balsamico, tomaten, komkommer, walnoten

Maaltij dsalade vis

Oosterse dressing, gerookte zalm, gerookte #makreel, gamba, avocado crème

Maaltij dsalade de Grens tip

Gebakken balkenbrij , gekarameliseerde appel, siroop van calvados en appelstroop

Bosburger de Grens tip

100% rundvleesburger, briochebrood, gebakken ui, spek, kaas, tomaat, augurk, BBQ-saus, frites

Fish and chips

Kabeljauwfi let in bierbeslag, remouladesaus, frisse salade, frites

#Biefstuk de Grens tip

Kogelbiefstuk 180 gram, warme seizoensgroente, frites, saus naar keuze (champignon, peper of Zigeuner)

Kippendij en saté

Kipsaté, satésaus, kroepoek, atjar, frites

Spareribs

Licht pikant gemarineerde spareribs, #aioli of barbecuesaus, frisse salade, frites

#Schnitzel

Varkensschnitzel, frisse salade, frites, saus naar keuze (champignon, peper of Zigeunersaus)

#Schnitzel de Grens tip

Varkensschnitzel, gebakken champignons, frisse salade, uien, overbakken met kaas, frites

#Vegetarisch gerecht van de chef

Pasta pesto, warme seizoensgroenten

De vangst

Heekfi let, romige spinaziesaus, seizoensgroenten, frites

2 frikandellen + friet

2 kroketten + friet

2 frikandellen speciaal + friet

Geserveerd met een kleine salade

In geval van NOOT

Hazelnoot-ij s, vanille-ij s, croccantino-ij s met notenmix, huisgemaakte crumble en slagroom

Chocofantasie

Vanille-ij s, chocolade-ij s, chocoladesaus en slagroom

Advocaatje

Vanille-ij s, advocaat, huisgemaakte crumble en slagroom

Heerlij ke Frozen koffi e

Frozen koffi e, slagroom en passende saus naar keuze (smaken chocolade, caramel)

Kidsbeker

1 bol ij s naar keuze, slagroom, een lolly en een toffe beker (om mee te nemen)!

Tomatensoep

Tosti ham en/of kaas ( optie)

Spaghetti bolognese

Frites met snack

Keuze uit frikandel, kroket of kipfi ngers

Koude sauzen

Mayonaise, curry, ketchup, appelmoes

Warme sauzen

Champignonsaus, pepersaus, Zigeunersaus

Puntzakje frites

Broodplankje met dips

Vers afgebakken brood met huisgemaakte kruidenboter, #aioli, tomatentapenade

Puntzakje frites

Nacho’s tip ( optioneel)

Barbecue tortilla chips met cheddar, oude kaas, avocadocreme, tomaat, bosui, pulled chicken

Borrelplankje 2-4 personen tip

Chicken wings, bitterballen, kaasblokjes, worst, brood met dips

Vega borrelplankje 2-4 personen

Tempura groenten, old amsterdam bitterballen, kaasblokjes, olij ven, brood met dips

Mini kaassouffl és 8 stuks

Met chilisaus

Bitterballen 6 of 12 stuks

Met mosterd mayonaise

Mini snacks 8 of 16 stuks

Met mayonaise en curry

Verkesneusjes speciaal

Mini frikandellen speciaal