Restaurant Bronckhorst

Meer informatie

Arnhemsestraatweg 251
6991 JG Rheden


Menukaart van Restaurant Bronckhorst

Laatst bijgewerkt op 14.05.2025
Klassiek gesorteerd
Sashimi tonijn, geroosterd
met een sojasaus en een groenteloempia
22,50
Verse carpaccio ossenhaas
met Italiaanse truffel, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
25,00
Zalm, gerookt
op een nieuwe aardappelsalade met dille crème fraîche en reepjes spek
21,50
Mesclun salade
met geitenkaas, olijven, noten, uitgebakken spekjes en een groene kruiden vinaigrette
19,50
Dun gesneden ganzenborst, gerookt
met een mango salade en een balsamico dressing
19,50
Bouillon
met voorjaarsgroente en licht getomateerd
12,50
Doperwtensoep, licht gebonden
met reepjes gerookte paling
15,00
Gamba’s, gebakken
met pastalinten en een Boursin saus
21,50
Stoofvlees, pittig
in een flensje met ijsbergsla
19,50
Ravioli
gevuld met geitenkaas in een kerriesaus en roosje broccoli
25,50
Zalm, van de grill
met gestoofde tomaat en basilicum pesto
29,50
Roodbaars filet, gebakken
met bieslook crème en gestoofde prei
29,50
Tournedos, rood gebakken
met een cognac saus en dikke friet
34,00
Lamsvlees, rosé gebraden
met een zachte honing/mosterd saus
34,00
Kalfswang, gestoofd
geserveerd met op een spinaziestamppot
32,50
Parelhoen, rosé gebakken
met een verse rode paprikasaus en asperges
29,50
Kalfsribeye van de grill
met kruidenboter en amandelen
29,50
Warm chocoladetaartje
met vanille ijs en een karamelsaus
10,00
Stemgember nootjes
met half geslagen room en vanille roomijs
9,50
3 Kleuren chocoladeterrine
met pistache-ijs
10,00
Ananasloempia
met citroenijs
11,50
Kaas
van ons plateau met garnituur
17,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Bronckhorst is 14.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.