Hotel 't Paviljoen

Meer informatie

Grebbeweg 103-105
3911 AV Rhenen


Menukaart van Hotel 't Paviljoen

Laatst bijgewerkt op 12.06.2025
Klassiek gesorteerd
ZALM & TONIJN CEVICHE
Rode ui | mais crunch | bosui | grapefruit | leche de tigre
13,50
SHISO TEMPURA
Coquille | soja citrus | bosui | rocoto mayonaise | leche de tigre
12,50
TACO'S TATAKI ZALM
Miso mosterd glace | daikon | limoen
12,50
BEEF CARPACCIO
Parmezaan | rucola | pijnboompitten | truffelmayonaise
12,50
STEAK TARTAAR
Kappertjes | truffelmayonaise | crostini | cornichons
13,50
BEEF TATAKI
Yuzu | teriyaki saus | soja shiitake | bosui | krokante knoflook
14,50
BURRATA
Miso eggplant | waterkers | cashew noten | knoflook crunch
13,50
PANIPURI AVOCADO
Tomaat | zoetzure ui | togarashi
9,50
GAMBA'S PIL PIL
Tomaat | ui | knoflook | rode peper
13,50
GEGRILDE COQUILLES
Gebakken witlof | ponzu beurre blanc | balsamico
13,50
BISQUE D'HOMARD
Prei | kruidenolie
9,50
CHICKEN SKEWERS
Miso mayonaise | chicken skin furikake
9,50
BEEF SKEWERS
Kimchi | chicharrón | togarashi
14,50
POMPOEN-WORTEL SOEP
Miso | gember | sesam olie
7,50
POMODORI SOEP
Kruidenolie | bosui
7,50
CAESAR SALAD
Gegrilde kip | crispy bacon | little gem | Parmezaan | croutons | gekookt ei
14,50
VIS SALADE
Gerookte zalm | Hollandse sla | zoetzure rode ui | kappertjes | gamba's | avocado
17,50
BURRATA SALADE
Zongedroogde tomaat | balsamico | croutons | zonnebloem pitten | paprika | courgette | avocadocrème
17,50
ZALM ASIAN STYLE
Sesam wasabi crunch | beurre blanc | zalm kaviaar | bieslook | bimi
18,50
PASTA MET GAMBA'S
Bosui | knoflook | gemarineerde tomaat | rode pesto
16,50
MISO KABELJAUW FILET
Bimi | rettich | zoetzuur radijs
21,50
USA STEAK
Structuren van pompoen | cantharellen groene asperge | morille jus
23,50
HERTENBIEFSTUK
Cantharellen | morille jus | rode biet structuren pastinaak
23,50
BONELESS CHICKEN
Groene asperge | gebrande maïs | ponzu beurre blanc spinazie
18,50
GEBAKKEN EENDENBORST
Gepofte biet | hoisin jus | zoetzuur van gele biet | mini witlof rode biet risotto
19,50
HAMBURGER
Potato bun tomaat | rode ui cocktailsaus | cheddar crispy bacon | augurk
14,50
BEYOND BURGER
Potato bun tomaat | rode ui cocktailsaus | cheddar | augurk
14,50
FREGOLA
Burrata groene asperge | courgette | gerookte amandel
17,50
RODE BIETEN RISOTTO
Krokante Parmezaan | groene asperge | zoetzuur van biet
15,00
GEPOFTE BLOEMKOOL
Knoflook yoghurt | zonnebloem pitten | truffel ponzu | bieslook | Parmezaan
14,50
GEMENGDE SALADE
Radijs frambozendressing | croutons | Parmezaan
5,00
GEGRILDE GROENTEN
Knoflook-olie | tijm | rozemarijn
5,50

veganistisch veganistisch

AARDAPPELGRATIN
4,50

vegetarisch vegetarisch

VERSE FRITES
Mayonaise
4,50
VERSE FRITES
Parmezaan & truffelmayonaise
6,00
SWEET POTATO FRIES
Mayonaise
5,00

vegetarisch vegetarisch

SWEET POTATO FRIES
Parmezaan & truffelmayonaise
6,50
SORBETIJS
Vers fruit | amandelschaafsel
9,50
MOCHIES
Vanille | chocolade | mango
9,50
DAME BLANCHE
Vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom
11,50
ANANAS
Vanille creme brulee | ananassorbet | krokante ananas
14,50
TARTE TATIN
Vanille roomijs
9,50
CHOCO & COCO
Chocolade mousse | hazelnoot karamel | kokos roomijs
11,50
KAZEN VAN KEES
Brie rustique | Petit tourtain | Saanen geitenkaas | Cambozola | Gunterberger
15,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Hotel 't Paviljoen is 12.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.