Menukaart van Brasserie de Ridder

Laatst bijgewerkt op 13.05.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

BROODJES SOEPEN UITSMIJTERS & OMELETTEN MAALTIJDSALADES TOSTI'S & CLUB SANDWICHES WARME GERECHTEN KINDERMENU

BROODJES

Roomkaas

belegd brood met kruidige roomkaas, rucola, cherrytomaat, komkommer en rode ui

7,50 €

Vind ik lekker!

Jonge Kaas

belegd brood met jonge kaas, sla, komkommer, tomaat en rode ui

7,50 €

Vind ik lekker!

Beenham

belegd brood met beenham, rucola, augurk en beenhamsaus

8,00 €

Vind ik lekker!

Beenham/Kaas

belegd brood met beenham en kaas, sla, komkommer, tomaat en rode ui

8,50 €

Vind ik lekker!

Gezond

belegd brood met ham, kaas, sla, tomaat, komkommer, rode ui, augurk en gekookte ei

9,50 €

Vind ik lekker!

Brie

belegd brood met warme brie, honing, walnoten, zongedroogde tomaat en rucola

9,50 €

Vind ik lekker!

Eiersalade

belegd brood met huisgemaakte eiersalade, gemengde sla, bieslook en zongedroogde tomaten

12,00 €

Vind ik lekker!

Tonijnsalade

belegd brood met huisgemaakte tonijnsalade met appel, paprika, rode ui en augurk

12,50 €

Vind ik lekker!

BLTC

getoost brood met spek, sla, tomaat, kaas en mayonaise

12,50 €

Vind ik lekker!

Gerookte Zalm

belegd brood met zalm, kruidige roomkaas, kappertjes en rode ui

13,50 €

Vind ik lekker!

Carpaccio

belegd brood met carpaccio, truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas

14,50 €

Vind ik lekker!

Tuna Melt

belegd brood met huisgemaakte tonijnsalade, rode ui, augurk en gesmolten kaas

14,50 €

Vind ik lekker!

SOEPEN

Soep van de Dag

vraag ons bedienend personeel naar de soep van de dag, geserveerd met brood

7,00 €

Vind ik lekker!

Boeren Groentesoep

verse goedgevulde groentesoep met vermicelli, rundvlees, en ballen, geserveerd met brood

7,00 €

Vind ik lekker!

Verse Tomatensoep

verse tomatensoep met vermicelli, ballen, geserveerd met brood

7,00 €

Vind ik lekker!

UITSMIJTERS & OMELETTEN

Uitsmijter

brood met 3 gebakken eieren en keuze uit ham, kaas of spek

11,50 €

Vind ik lekker!

Omelet

brood met geklutste eieren en keuze uit ham, kaas of spek

11,50 €

Vind ik lekker!

Boerenomelet

brood met geklutste eieren met champignons, ui, prei en paprika, keuze uit ham, kaas of spek

13,50 €

Vind ik lekker!

Robbedoes

brood met 3 gebakken eieren, rundercarpaccio, truffelmayonaise, pijnboompitten en kaas

16,50 €

Vind ik lekker!

MAALTIJDSALADES

Caesar Salade

caesar salade met gebakken kipfilet, anjovis, croutons, Parmezaanse kaas, gekookt ei, huisgemaakte caesardressing en little gem sla

15,50 €

Vind ik lekker!

Geitenkaas Salade

salade met warme geitenkaas, walnoten, honing en balsamico dressing

16,50 €

Vind ik lekker!

Salade Gamba's

salade met gemarineerde gamba's, cherrytomaat, geroosterd sesamzaad en dressing

17,50 €

Vind ik lekker!

Salade gerookte Zalm

salade met gerookte zalm, cherry tomaat, rode ui, kappertjes, croutons en dille dressing

17,50 €

Vind ik lekker!

TOSTI'S & CLUB SANDWICHES

Tosti Kaas

in de pan gebakken wit of bruin brood met kaas

7,00 €

Vind ik lekker!

Tosti Ham/Kaas

in de pan gebakken wit of bruin brood met ham en kaas

7,50 €

Vind ik lekker!

Chef's Tosti

tosti van wit of bruin brood uit de pan met ham, kaas, paprika, ui, champignons in currymarinade

9,50 €

Vind ik lekker!

Club Sandwich Kip

brioche met gebraden kiplet, spek, tomaat, sla, ei-mayonaise en nacho's

14,50 €

Vind ik lekker!

Club Sandwich Zalm

brioche met gerookte zalm, sla, rode ui, kappertjes, dille mayonaise en nacho's

15,50 €

Vind ik lekker!

WARME GERECHTEN

Truffel Fries

friet met Parmezaanse kaas, bosui en truffelmayonaise

7,50 €

Vind ik lekker!

Loaded Fries

friet met gemarineerde kip, jalapeños pepers, bosui, sesam en srirachamayonaise

13,50 €

Vind ik lekker!

Broodje warme Beenham

brood met warme beenham, rucola, augurk en beenhamsaus

9,00 €

Vind ik lekker!

Bal Gehakt

bal gehakt in jus met wit/bruin brood of friet en salade

11,50 €

Vind ik lekker!

2 Kroketten met Brood of Frites

rundvleeskroketten met salade en keuze uit frites, wit of bruin brood

11,50 €

Vind ik lekker!

Broodje "De Ridder"

broodje geserveerd met stukjes gekruide kipfilet, gebakken uien, paprika en kokos sambalsaus

14,50 €

Vind ik lekker!

Biefstukreepjes

belegd brood met runderbiefstuk reepjes, geroosterde sesam, gebakken paprika en hoisin saus

14,50 €

Vind ik lekker!

12 Uurtje (vlees)

landbrood met rundvleeskroket, carpaccio en soep naar keuze

14,50 €

Vind ik lekker!

12 Uurtje (vis)

brood met garnalenkroket, huisgemaakte tonijnsalade en bisque

15,50 €

Vind ik lekker!

Ravioli

ravioli gevuld met champignon-truffel salsa en champignonsaus, rucola en Parmezaanse kaas

18,50 €

Vind ik lekker!

Kipsaté met Brood of Frites

brood of frites met spies kipsaté (200 gram), knapperig gebakken uitjes, kroepoek, satésaus en salade

18,50 €

Vind ik lekker!

Schnitzel "De Ridder"

frites met gepaneerde varkensschnitzel (220 gram), champignons, paprika, uien en citroen

19,50 €

Vind ik lekker!

Frites met Lekkerbek

frites met gebakken gekruide lekkerbek, huisgemaakte ravigottesaus en salade

18,50 €

Vind ik lekker!

Black Angus Ridderburger

black angus burger (200 gram) met sla, tomaat, augurk, gebakken ui, kaas, spek en riddersaus geserveerd met frites en salade

20,50 €

Vind ik lekker!

KINDERMENU

Frites met Kipnuggets

frites met 4 kipnuggets, salade en appelmoes

9,50 €

Vind ik lekker!

Frites met Frikandel

frites met frikandel, salade en appelmoes

9,50 €

Vind ik lekker!

Frites met Kroket

frites met rundvleeskroket, salade en appelmoes

9,50 €

Vind ik lekker!

Hamburger

broodje hamburger met sla, ui, augurk en ketchup, geserveerd met frites en appelmoes

10,50 €

Vind ik lekker!

Cheeseburger

broodje hamburger met kaas, sla, ui, augurk en ketchup, geserveerd met frites en appelmoes

11,50 €

Vind ik lekker!

Frites met Bal Gehakt

frites met bal gehakt en salade

11,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie de Ridder is 13.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden