Broers

Meer informatie

Koningsplein 44
2981 EA Ridderkerk


Menukaart van Broers

Laatst bijgewerkt op 27.01.2025
Klassiek gesorteerd
Boerenomelet
Verse groenten en spek
11,50
Uitsmijter 3 eieren
Boerenachterham en JB kaas
11,50 Spek
10,00 Brie
10,00
Uitsmijter Carpaccio
Kappertjes, gedroogde tomaat, truffelmayonaise en geschaafde Parmezaan
13,50
Geitenkaas
Salade met walnoten, honing, groen kruiden krokantje
15,50
Caesar
Salade met gegrilde kip, croutons, Parmezaan, Caesar-dressing
14,50
Garnalen
Spekjes crumble, Parmezaan, dille olie
16,50
Steak Tartare
Paprika, avocado, krokante quinoa, truffelcrème
15,50

vegetarisch vegetarisch

Carpaccio
Gedroogde tomaat, truffelmayonaise, Parmezaan
13,50
Kip Piri Piri
Little gem, uiencrumble
15,50
Old Rotterdam
Mosterd mayonaise
11,50

vegetarisch vegetarisch

Spicy Tonijn
Srirachamayonaise
12,50
Gerookte Zalm
Bieslookroomkaas, wakame
13,50

vegetarisch vegetarisch

Rundergehakt
Champignons, ui, paprika, uit de oven
14,50
Tomaten Paprikasoep
Pesto en croutons
7,25
Soep van de Chef
7,50
Tosti's
Boerenachterham en/of JB kaas (desembrood)
6,75 Champignons en Brie (desembrood)
7,50 Focaccia, pesto, tomaat en mozzarella
7,50
Ridderkerk Ribs
Onze kenmerkende ribs met een pittige BBQ-saus
22,50
Kipsate Broers
Satesaus, salade, friet, kroepoek
17,50
Gebakken Paddestoelen
Op getoast brood, ham, zwarte knoflook
12,50
Kroket Rund of Kaas
2 stuks met brood of friet
10,50
Kipsate
2 stokjes
9,00
Visstick
9,00
Snack
Keuze uit: kroket, frikadel, kipnuggets
7,50
Pasta Bolognese
6,50
Spareribs
9,00
3 Gangen Menu
Tomatensoep, hoofdgerecht van de kinderkaart naar keuze, kinderijsje met verrassing
13,50
Snack Attack
8 of 16 stuks (ook vegetarisch of halal), inclusief friet met mayonaise
12,00
19,50

vegetarisch vegetarisch

Breekbrood
Aioli, tapenade, kruidenboter
7,50

vegetarisch vegetarisch

Hau Het Simpel
Bakkeljauw met vadouvan mayonaise
9,50
Hot Tub
Ribfingers, kipbites, yakitori
19,50
Nacho's Broers
Pulled porc
12,50

veganistisch veganistisch

Dirty Nacho's
Vega
12,50
Bitterballen
Bourgondisch, 8 stuks met mosterd
9,00
Vegan Bitterballen
8 stuks met mosterd
9,00
Appeltaart
Huisgemaakt en warm geserveerd met vanille ijs en slagroom
7,50
Sinaasappel Brownie
Met Grand Marnier roomkaas swirl en kaneelijs
7,50
Bakkie Zoet
Verwen jezelf met een heerlijke koffie en een subtiel zoet hapje
7,50
Breekbrood
Aioli, tapenade en kruidenboter
7,50
Tomaten Paprikasoep
Pesto, croutons
7,25
Soep van de Chef
Wisselende soep
7,50
Geplette Koe
Rundvlees carpaccio, kappertjes, gedroogde tomaat, truffeldressing, geschaafde Parmezaan
14,50
Snabbgravadhalstradlax
Terug van haar wereldreis! Creatie van gemarineerde zalm
14,50
Serranoham
Begeleid met gorgonzola, tomaat en ingemaakte paprika
13,50
Maassluise Garnalen
Cocktail van garnalen en een romige whiskeysaus
13,50
Caesar Salade
Met gegrilde kip, croutons, Parmezaan en Caesar-dressing
14,50
Ridderkerk Ribs
Onze kenmerkende ribs met een pittige BBQ-saus
23,50
Kipsaté Broers
Saté saus, salade, friet en kroepoek
19,50
Varken Kophaas
Brie en champignonsaus
22,50
Ierse Biefstuk
Met bearnaisesaus
26,00
Chef Special
Patatje Brabants stoofvlees
18,50
Koningsplein Burger
100% rundvlees
18,50
One Day I’ll Fry Away
Grote garnalen met knoflookboter
26,50
Sliptongen
In roomboter gebakken sliptongen met een remoulade saus en frisse salade
24,50
Vis van de Afslag
Dagprijs
Geitenkaas Salade
Mixed noten, ingemaakte paprika, bietendressing
14,50

vegetarisch vegetarisch

Pasta Truffel
Room, parmezaan, rucola, cherrytomaat en paddenstoelen
19,50

vegetarisch vegetarisch

Vega Koningsplein Burger
Geheel vegetarisch
18,50

vegetarisch vegetarisch

Saus
Peper, champignon, bearnaise (dragon)
2,50
Side Dishes
Boerenfriet met bacon, ui en champignons
7,50
Side Dishes
Zoete aardappel wedges
4,50
Side Dishes
Kleine salade
4,50
Side Dishes
Gebakken champignons
4,55
Kipsate
2 stokjes, met friet, appelmoes en mayonaise
9,00
Visstick
Met friet, appelmoes en mayonaise
9,00
Snack
Keuze uit: kroket, frikadel, kipnuggets, met friet, appelmoes en mayonaise
7,50
Pasta Bolognese
Met friet, appelmoes en mayonaise
6,50
Spareribs
Met friet, appelmoes en mayonaise
7,50
3 Gangen Menu
Tomatensoep, hoofdgerecht van de kinderkaart naar keuze, kinderijsje met verrassing
13,50
Gegrilde Donuts
Met cheesecake, dulce de leche en een bacon-pecan crumble
8,00
White Diva Delight
Dame blanche
8,00
Appeltaart
Huisgemaakt en warm geserveerd met vanille ijs en slagroom
7,50
S'mores Skillet
Marschmellows, biscuit en chocola
8,00
1, 2 of 3 Bollen Ijs
Maple pecan, vanille, kaneel, pistache, witte chocolade, citroen, mango, framboos
2,50
Slagroom
0,85

vegetarisch vegetarisch

Bakkie Zoet
Geen trek in een dessert? Verwen jezelf met een heerlijke koffie en een subtiel zoet hapje – de ideale manier om je maaltijd elegant af te ronden
7,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Broers is 27.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.