Café-Eeterij 't Vermaeck

Meer informatie

Rijksweg 115
5121 RD Rijen


Menukaart van Café-Eeterij 't Vermaeck

Laatst bijgewerkt op 31.07.2025
Klassiek gesorteerd
Carpaccio
Parmezaanse kaas | Pittenmix | Truffelmayonaise | Spekjes
14,00
Gamba's 't Vermaeck
Chili roomsaus | Knoflook | Frisse salade
15,00
Duo van vis
Zalmtartaar | Sashimi van tonijn | Wasabimayonaise | Zoetzure rode ui
15,00
Truffelrisotto
Risotto | Truffel | Paddenstoelenmix | Gepocheerd ei
12,00
Proeverij 't Vermaeck
De chef verrast u met 4 kleine gerechtjes
17,00
Tomatensoep
Soepballen | Room
8,00
Franse uiensoep
Bosui | Kaascrostini
8,00
Dagsoep
Wisselende soep van de dag
8,00
Vissoep
Zeevruchten | Room
9,00
Mixed grill
Kipfilet | Biefstuk | Varkenshaas | Sparerib | Cocktailsaus | Knoflooksaus
29,00
Oosterse Spare Ribs
Ketjap | Cocktailsaus | Knoflooksaus
24,00 350 gram
29,00 XL portie (500 gram)
Varkenshaassaté
Pindasaus | Atjar | Krokante uitjes
21,00
Hamburger 't Vermaeck
Gegratineerd met cheddar | Italiaanse bol | Burgersaus
21,00
Sliptongetjes
In roomboter gebakken | Ravigottesaus
26,00
Gamba's
Gepelde gamba's | Tagliatelle | Chiliroomsaus | Cherry tomaatjes
24,00

vegetarisch vegetarisch

Kip uit de wok
Kipreepjes | Noedels | Verse groenten | Teriyaki
24,00
Groentenlasagne
Ui | Tomaat | Courgette | Aubergine | Spinazie | Groene en rode peper
22,00
Tortelloni
Gevuld met erwt en sjalot | Erwtenpuree | Beurre blanc | Waterkers
19,00
Tom Yam soep
Gamba | Bosui
8,00
Burrata
Rucola | Tomaat | Balsamicodressing | Basilicum | Knoflookbrood
14,00
Beef tataki
Rucola | Ponzu | Sesam | Kaffir
16,00
Vitello Tonnato
Kalfspicanha | Tonijnmayonaise | Venkel | Kapperappeltjes
15,00
Varkensschnitzel
300 gram | Rosevalaardappels | Gegrilde courgette | Champignonsaus
22,00
Claressefilet
Krieltjes | Groene asperges | Pastinaakcrème | Witte wijn dragonsaus
25,00
Thaise kipcurry
Gebakken kipreepjes | Pittige rode curry | Witte rijst | Naanbrood
25,00
Vegetarische noedels
Verse groente | Paksoi | Hoisin woksaus
22,00

vegetarisch vegetarisch

Weekend special vlees
leder weekend een wisselend vleesgerecht van de chef
Weekend special vis
leder weekend een wisselend visgerecht van de chef
Sweet chili beef
Runderhaaspuntjes | Feta | Chilisaus
21,00
Salade carpaccio
Rundercarpaccio | Pijnboompitjes | Parmezaanse kaas | Spekjes | Truffelmayonaise
18,00
Salade pikante kip
Pikante kip | Appel | Rauwkostsalade | Pestodressing | Bourgondische saus
18,00
Fishermansalad
Gerookte forel | Gerookte zalm | Gerookte makreel | Gamba
19,00
Vegetarische salade
Geitenkaas | Notenbrood | Appelstroop
18,00

vegetarisch vegetarisch

Bavette steak
Gegrilde bavette | 250 gram | Grainfed
32,00
Tournedos
Gebakken runderhaas | 200 gram
35,00
T-bone steak
Gegrilde T-bone | 350 gram
37,00
Rib-eye steak
Gegrilde rib-eye | 300 gram | Grainfed
38,00
IJsdessert met bramen
Bramen | Yoghurt | Wit chocolade ijs | Pralinebodem | Slagroom
12,00
Nutella cheesecake
Vanille-ijs | Chocolade crumble | Slagroom
12,00
IJsdessert hazelnoten
Hazelnootijs | Biscuitbodem | Slagroom
12,00

vegetarisch vegetarisch

Dame blanche
Vanille-ijs | Warme chocoladesaus | Slagroom
11,00
Chocolademousse
Pure chocolade | Verse aardbeien | Chocolade biscuitbodem | Slagroom
12,00
Proeverij 't Vermaeck
De chef verrast u met 4 kleine gerechtjes
15,00
Kaasplank
3 Soorten biologische Brabantse kazen | Notenbrood | Appelstroop
15,00
Special coffee
Irish | Italian | Spanish | French
8,00
Koffieplateau
Diverse zoete lekkernijen
9,00
Tomatensoep (met balletjes)
Tomatensoep (met balletjes)
5,00
Kipcocktail
Kipcocktail
7,00
Tosti ham en kaas met tomatenketchup
Tosti ham en kaas met tomatenketchup
5,00
Broodje met diverse soorten hagelslag
Broodje met diverse soorten hagelslag
4,00
Broodje met diverse soorten jam
Broodje met diverse soorten jam
4,00
Broodje met een assortiment van zoetigheden
Broodje met een assortiment van zoetigheden
4,00
Frites met een frikandel of kroket en appelmoes
Frites met een frikandel of kroket en appelmoes
7,00
Frites met 2 knakworstjes en appelmoes
Frites met 2 knakworstjes en appelmoes
7,00
Frites met 6 kipnuggets en appelmoes
Frites met 6 kipnuggets en appelmoes
7,00
Lekkerbekje met frites en appelmoes
Lekkerbekje met frites en appelmoes
10,00
Spareribs met frites en appelmoes
Spareribs met frites en appelmoes
10,00
Zalmfilet met frites en appelmoes
Zalmfilet met frites en appelmoes
12,00
Biefstuk met frites en appelmoes
Biefstuk met frites en appelmoes
12,00
Poffertjes met roomboter en poedersuiker
Poffertjes met roomboter en poedersuiker
7,00
Spaghetti met bolognaisesaus
Spaghetti met bolognaisesaus
9,00
Vegan nuggets met friet en appelmoes
Vegan nuggets met friet en appelmoes
8,00
Piratenbordje, eet lekker met papa of mama mee
Piratenbordje, eet lekker met papa of mama mee
Schatkistje
Schatkistje
3,00
Verrassingsbeker met vanille-ijs
Verrassingsbeker met vanille-ijs
6,00
Verrassingsbeker met smurfenijs en kauwgomijs
Verrassingsbeker met smurfenijs en kauwgomijs
7,00
Verrassingsbeker met sorbetijs en vers fruit
Verrassingsbeker met sorbetijs en vers fruit
7,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Café-Eeterij 't Vermaeck is 31.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.