Ristorante Via Grande

Brood met dips

Brood met kruidenboter en huisgemaakte knoflooksaus

Portie olijven

Gemarineerde olijven

Parma e melone

Parmaham met meloen

Brood met dips

Brood met kruidenboter en huisgemaakte knoflooksaus

Portie olijven

Gemarineerde olijven

Parma e melone

Parmaham met meloen

Antipasto di mare

Gemengde zeevruchten

Antipasto Italiano

Verschillende soorten italiaanse ham

Cocktail di gamberetti

Garnalencocktail

#Carpaccio

Rauwe plakjes ossenhaas met Parmezaanse kaas en pijnboompitten

#Risotto alla marinara

Rijst met gemengde zeevruchten in tomatensaus

Funghi trifolati

Gebakken champignons in kruidenboter

Gamberetti al forno

Gegratineerde #garnalen

Gamberetti alla panna

Gebakken #garnalen in koksroom

Insalata #caprese

Gemengde salade met tomaten, mozzarella en basilicum

Insalata tonno

Gemengde salade met #tonijn

Insalata gorgonzola

Gemengde salade met gorgonzola kaas en parmaham

Insalata via grande

Gemengde salade met mozzarella, parmaham, pijnboompitten en pesto

Insalata pollo

Gemengde salade met gegrilde kipfilet

Zuppa di pomodoro

Huisgemaakte Italiaanse tomatensoep

Zuppa di cipolla

Huisgemaakte Italiaanse uiensoep

Pasta bolognese

Tomatensaus met gehakt en Italiaanse kruiden

Pasta carbonara

Spek, room, ei en parmezaanse kaas

Pasta al tonno

#Tonijn met ui in een Italiaanse gekruide tomatensaus

Pasta alla marinara

Gemengde zeevruchten in een Italiaanse gekruide tomatensaus

Pasta al quattro formaggi

4 verschillende soorten kaas in koksroom

Pasta al gorgonzola

Gorgonzola in koksroom

Pasta al salmone

#Zalm in koksroom met pesto en Italiaanse kruiden

Pasta al pollo

Kipfilet met paprika en ui in tomatensaus

#Lasagne

Tortellini

Gevulde deegrolletjes met ham in koksroom en gorgonzola

Rib eye

Gegrilde rib eye met kruidenboter

Entrecóte

Gegrilde entrecóte met kruidenboter

Tournedos

Gegrilde tournedos

Varkenshaas

Gegrilde varkenshaas

Kalfsbiefstuk

#Biefstuk van de grill met kruidenboter

Kipfilet met honing mosterdsaus

Gegrilde kipfilet met honing mosterdsaus

Kip schotel

Kipfilet met paprika, champignons, ui en kaas

Spare ribs schotel

Gemarineerde spare ribs uit de oven

T-bone

Gegrilde T-bone

Lamskotelet

6 #lamskoteletten van de grill

Spiedini

2 spiesen van gegrilde ossenhaas

Spiedini speciale

Mix van 2 gegrilde spiesen van ossenhaas en varkenshaas

Mixed grill

Spiesen van varkenshaas, lamskotelet en kipfilet

Mixed grill speciaal

Verrassing van de chef

Scampi alla griglia

7 scampi's van de grill

Salmone al forno

#Zalm uit de oven met knoflook, olijfolie en witte wijn

Trota al forno

Zalmforel uit de oven met knoflook, olijfolie en witte wijn

#Pizza Margherita

Tomaat en kaas

#Pizza boromea

Tomaat, kaas en ham

#Pizza salami

Tomaat, kaas en salami

#Pizza cipolla

Tomaat, kaas en ui

#Pizza funghi

Tomaat, kaas en champignons

#Pizza Americana

Tomaat, kaas, ham en salami

#Pizza Siciliana

Tomaat, kaas, olijven, kappertjes en ansjovis

#Pizza peperoni

Tomaat, kaas, ui, paprika en Spaanse peper

#Pizza Romana

Tomaat, kaas, ham en champignons

#Pizza vegetariana

Tomaat,kaas, ui, paprika, champignons, artisjokken en asperges

#Pizza ciociara

Tomaat, kaas, salami, ei en champignons

#Pizza quattro stagioni

Tomaat, kaas, ham, salami, ui, paprika en champignons

#Pizza carbonara

Tomaat, kaas, ham, salami, ui, spek en ei

Pizza #carpaccio

Tomaat, kaas, dun gesneden plakjes ossenhaas, pijnboompitten en rucola

#Pizza tonno

Tomaat, kaas, #tonijn en ui

Calzone

Tomaat, kaas, rundergehakt, champignons, ui en ham

Calzone speciale

Tomaat, kaas, #tonijn, champignons, ui en ham

#Pizza frutti di mare

Tomaat, kaas, olijven en diverse soorten vis

#Pizza Hawaï

Tomaat, kaas, ham en ananas

#Pizza shoarma

Tomaat, kaas en shoarma

#Pizza calibria

Ham, salami, champignons, peperoni en artisjokken

#Pizza quattro formaggio

4 verschillende kaas soorten

#Pizza tutti frutti

Tomaat, kaas en verschillende soorten vruchten

#Pizza pollo

Tomaat, kaas, kip en ui

#Pizza Milano

Tomaat, kaas, ham, shoarma en champignons

#Pizza Helene

Kaas, verse tomaten, mozzarella en rucola

#Pizza roma

Tomaat, kaas, shoarma, kip, paprika, ui en champignons

#Pizza Parma

Tomatensaus, kaas, parmaham en rucola

#Pizza suedese

Tomaat, kaas, ham, spek, ui, paprika en champignons

#Pizza campenara

Tomaat, kaas, tonijn, #garnalen, ansjovis en ui

#Pizza delmare

Tomaat, kaas, zalm, #tonijn, peper en ui

#Pizza mista

Tomaat, kaas, ham, salami, zalm, #garnalen, champignons en ui

#Pizza Napolitana

Tomaat, kaas, ham, salami, ananas en champignons

#Pizza yorgos

De bekende #Pizza met tomaat, kaas, shoarma, ui, paprika en champignons

#Pizza capricosa

Tomaat, kaas, ham, spek, paprika en champignons

#Pizza corsicana

Tomaat, kaas, salami, spek, ui, ei, knoflook, asperges en olijven

#Pizza Santa Maria

Tomaat, kaas, shoarma, ham en ananas

#Pizza via grande

Tomaat, mozzarella en basilcium

#Pizza Nehrin

#Tonijn, mozzarella, paprika en shoarma

Whiskeysaus

Knoflooksaus

Rode saus