Restaurant, Hotel & Spa Savarin

Meer informatie

Laan van Hoornwijck 29
2289 DG Rijswijk


Menukaart van Restaurant, Hotel & Spa Savarin

Laatst bijgewerkt op 04.02.2025
Klassiek gesorteerd
Beluga linzen
Hangop • za’atar • bospeen • amandel
20,00
Noordzeekrab
Kanzi • salty fingers • langoustine • algen
29,50
Gerookte Ierse runderhals
Pruim • hazelnoot • pastinaak • brioche wintertruffel
26,00
Hoeve ei
Topinamboer • truffel • spinazie • macadamia Hollandaise • peterselie
19,00
Kreeftenbisque
Coquille St. Jacques • westlandse tomaat • bieslook
22,00
Skrei
Zuurkool • paling • appelstroop • mosterd • bieslook aardappelkaantjes
37,00
Ierse runderhaas
Knolgewassen • ui • groene kool • bundelzwam Madeira
45,00
Basilicum gnocchi
Reypenaer fritot • rode biet • dry-aged gele biet sjalot-aceto balsamico
32,00
Perle Imperial kaviaar 50 gr.
Blini’s • crème fraîche
120,00
Irish Mór
Spinazie • Parmigiano Reggiano • Hollandaise
22,50
Hele kreeft
Prei • petits légumes • sauce au ‘Homard’
65,00
Selectie kazen van ‘Het Kaasatelier’
”Un dessert sans fromage, est une belle à qui il manque un œil.”
22,00
Valrhona moelleux
Valrhona 70% chocolade
14,00
Savarin tulband
Grand-Marnier • sinaasappel • mango • kalamansi
15,00
Tompouce
peer • crème suisse • amandel • gezouten karamel
14,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant, Hotel & Spa Savarin is 04.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.