Menukaart van MAXIMO - Trattoria Italiana

Laatst bijgewerkt op 04.02.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

Lunch Pizze Pasta fresca e risotti Specialita Antipasti freddi Antipasti caldi Secondi di pesce Secondi di carne Contorni Dolci

Lunch

Panino verdure

Gegrilde aubergine, courgette en pecorino

9,50 €

Vind ik lekker!

Panino caprese

Buffelmozzarella, pesto, tomaat en basilicum

9,50 €

Vind ik lekker!

Panino rustico

Salami, pecorino en rucola

9,75 €

Vind ik lekker!

Panino cotoletta

Warme gepaneerde kipfilet en salade

9,75 €

Vind ik lekker!

Panino Maximo

Bresaola (delicate plakjes runderrookvlees), Parmezaanse kaas en rucola

9,95 €

Vind ik lekker!

Frittata naturale

Italiaanse omelet, Parmezaanse kaas, brood en salade

12,50 €

Vind ik lekker!

Frittata funghi

Italiaanse omelet, bospaddenstoelen, brood en salade

12,75 €

Vind ik lekker!

Frittata prosciutto

Italiaanse omelet, prosciutto, brood en salade

13,50 €

Vind ik lekker!

Insalata di tonno

Verse tonijn, balsamico azijn flambé, frisse salade en rode ui

14,75 €

Vind ik lekker!

Insalata cesare

Romain sla, Parmezaanse kaas, ansjovis, mayonaise dressing en ei

13,75 €

Vind ik lekker!

Insalata vegetariana

Salade, tomaat, aubergine, courgette, paprika en olijfolie

13,75 €

Vind ik lekker!

Insalata caprese con mozzarella di bufala

Buffelmozzarella, verse tomaten, basilicum en olijfolie

13,75 €

Vind ik lekker!

Pizze

Pizza's

Vind ik lekker!

Margherita

Tomaat, mozzarella. Vegetarisch

11,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Salame

Tomaat, mozzarella, salami

13,00 €

Vind ik lekker!

Contadina

Tomaat, mozzarella, champignons, aubergine, courgette. Vegetarisch

14,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Tonno

Tomaat, mozzarella, tonijn, uien, olijven, kappertjes

14,00 €

Vind ik lekker!

Napolitana

Tomaat, mozzarella, ansjovis, olijven, kappertjes

14,00 €

Vind ik lekker!

Frutti di mare

Tomaat, zeevruchten

14,50 €

Vind ik lekker!

Borromea

Tomaat, mozzarella, ham, champignons

14,00 €

Vind ik lekker!

Inferno (piccante)

Tomaat, mozzarella, pikante salami, kappertjes, ham, pikante olie

15,50 €

Vind ik lekker!

Quattro stagioni

Tomaat, mozzarella, artisjokken, salami, prosciutto, champignons

15,50 €

Vind ik lekker!

Quattro Formaggi

Tomaat, mozzarella, gorgonzola, pecorino, taleggio. Vegetarisch

15,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Calzone

Tomaat, ham, salami, champignons. Dubbelgevouwen. Geserveerd met een kleine gemengde salade

15,50 €

Vind ik lekker!

Crudo

Tomaat, mozzarella, parmaham, rucola, Parmezaanse kaas

15,50 €

Vind ik lekker!

SOPHÌA (pizza bianca)

Mozzarella, zwarte truffel, zongedroogde tomaten, rucola. Vegetarisch

15,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

MAXIMO (pizza bianca)

Mozzarella, bresaola (delicate plakjes runderrookvlees), zwarte truffel, rucola, Parmezaanse kaas

16,50 €

Vind ik lekker!

Pasta fresca e risotti

Huisgemaakte pasta en risotto, als primi of secondi

Vind ik lekker!

Risotto del giorno

Risotto van de dag

14,75 €

Vind ik lekker!

Lasagna classica

Ovenschotel gemaakt met pastabladen, gehakt, Parmezaanse kaas en bechamel saus

14,50 €

Vind ik lekker!

Gnocchi di patate alla Sorrentina

Aardappel gnocchi bereid met verse tomatensaus, verse cherry tomaten, peterselie, knoflook en mozzarella. Vegetarisch

14,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Triangoli ai funghi porcini e tartufo

Verse driehoek ravioli gevuld met eekhoornjesbrood geparfumeerd met truffelsaus. Vegetarisch

14,75 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Rigatoni con salsicca e funghi

Brede cilinder pasta met een romige saus van verse Italiaanse saucijs en paddestoelen

14,75 €

Vind ik lekker!

Tagliatelle al salmone

Linten pasta met een romige saus van zalm

14,75 €

Vind ik lekker!

Linguine alle delizie di mare

Linguine pasta met zeevruchten saus

14,75 €

Vind ik lekker!

Specialita

Specialiteit van het huis

Vind ik lekker!

Antipasto misto della casa

Royale selectie van verschillende koude en warme voorgerechten. Voor twee of vier personen

29,50 €

Vind ik lekker!

Antipasti freddi

Koude voorgerechten

Vind ik lekker!

Insalata Caprese con mozzarella di bufala

Frisse salade van buffelmozzarella, verse tomaten en basilicum, olijfolie, peper en zout uit de molen. Vegetarisch

13,75 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Carpaccio di manzo

Dun gesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten en olie van basilicum

14,75 €

Vind ik lekker!

Vitello tonnato

Dun gesneden kalfshaas met huisgemaakte tonijnsaus en kappertjes

14,75 €

Vind ik lekker!

Piatto di salumi e formaggi

Verschillende soorten luxe Italiaanse vleeswaren en kazen

14,75 €

Vind ik lekker!

Antipasti caldi

Warme voorgerechten

Vind ik lekker!

Parmigiana di melanzane

Gegratineerde laagjes aubergine, mozzarella en Parmezaanse kaas. Vegetarisch

14,75 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Calamari fritti

Gefrituurde inktvisringetjes

14,75 €

Vind ik lekker!

Capesante grigliate con funghi saltati

Gegrilde coquilles met gebakken paddenstoelen

15,00 €

Vind ik lekker!

Gamberetti dello chef

Grote gepelde garnalen geflambeerd in olijfolie, rode peper en knoflook

15,00 €

Vind ik lekker!

Secondi di pesce

Visgerechten

Vind ik lekker!

Merluzzo alla Pizzaiola

Kabeljauwfilet uit de oven met tomaat, ui, rode peper, olijven, kappertjes en oregano

23,75 €

Vind ik lekker!

Branzino all'Acqua Pazza

Zeebaars filet, zacht gegaard in de oven met verse cherrytomaat, witte wijn en verse Italiaanse kruiden

24,50 €

Vind ik lekker!

Tonno alla piastra con cipolla in agrodolce

Rosé gegrilde tonijn, met sjalotjes gemarineerd in balsamico crema

24,50 €

Vind ik lekker!

Spiedo di gamberoni marinati piccanti

Spies van gepelde gamba's, gemarineerd in knoflook, pittige rode peper, verse Italiaanse kruiden en citroen

25,50 €

Vind ik lekker!

Piatto misto di pesce

Royaal gegrilde visplateau van dagverse vis

27,75 €

Vind ik lekker!

Secondi di carne

Vleesgerechten

Vind ik lekker!

Tagliata rucola e parmigiano

Getrancheerd mals rundvlees van de lavagrill met een topping van rucola en Parmezaanse kaas

23,75 €

Vind ik lekker!

Petti di Faraona all'arancia

Parelhoen met sinaasappelsaus en een vleugje Grand Marnier

24,50 €

Vind ik lekker!

Ossobuco Gremolato

Langzaam gebraden malse kalfsschenkel met citroen, rozemarijn, knoflook en tomatensaus

26,50 €

Vind ik lekker!

Filetto di vitello ai funghi

Gebakken malse kalfshaas met champignonsaus

26,75 €

Vind ik lekker!

Filetto alla griglia con salsa a scelta

Gegrilde ossenhaas met saus naar keuze: Eekhoornjesbrood /gorgonzola of groene peper saus

27,75 €

Vind ik lekker!

Contorni

Bijgerechten

Vind ik lekker!

Pane

Huisgemaakt brood met olijven en kruidenboter

4,95 €

Vind ik lekker!

Insalata mista

Kleine gemengde salade

4,95 €

Vind ik lekker!

Patate al forno

Aardappeltjes uit de oven met rozemarijn en knoflook

6,75 €

Vind ik lekker!

Pasta aglio, olio e peperoncino

Spaghetti met knoflook en rode peper

7,50 €

Vind ik lekker!

Dolci

Nagerechten

Vind ik lekker!

Pizza con nutella

Pizza nutella

10,00 €

Vind ik lekker!

Tagliere di formaggi

Selectie van fijne Italiaanse kazen

8,50 €

Vind ik lekker!

Tartufo

IJsbonbon met een kern van bittere truffelchocolade

6,75 €

Vind ik lekker!

Gelato al limone con fragole caramellate

Citroenijs met gecarameliseerde aardbeien

6,75 €

Vind ik lekker!

Tiramisú della casa

Huisgemaakte tiramisú

6,75 €

Vind ik lekker!

Pannacotta

Traditionele Piemontese roompudding

6,75 €

Vind ik lekker!

Gelato misto

Verschillende Italiaanse ijssoorten

6,75 €

Vind ik lekker!

Torta del giorno

Taart van de dag

6,75 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van MAXIMO - Trattoria Italiana is 04.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden