`t Ganzenest

Meer informatie

Delftweg 58 a
2289 AL Rijswijk


Menukaart van `t Ganzenest

Laatst bijgewerkt op 03.03.2025
Langoustine
Kaffir limoen | Calamansi | Gezouten citroen
40,00
Steak tartaar
Kwartelei | Dragon | Toast
32,00
Rode Biet
Vijg | Walnoot | Lever
42,00
Tussengerechten
Zeebaars
Topinamboer | Hollandse garnaal | Miso
39,00 Tussengerecht
55,00 Hoofgerecht
Rog
Radijs | Pruim | Kerrie
35,00
Zwezerik
Ui | Bloemkool | Hollandaise
42,00
Wagyu Tasting A5
Steak tartaar: Aardappel | Patanegra | Kappertjes Gyoza: Phô | Taugé | Sesam Wagyu: Aubergine | Prei | Sambai
125,00
Kwartel
Ui | Pastinaak | Morille
50,00
Tarbot
Knolserderij | Lardo Di Colonnata | Cantharellen
45,00 Tussengerecht
65,00 Hoofdgerecht
Speculaas
Pruim | Kruidkoek | Armagnac
19,00
Soufflé
Hazelnoot | Chocolade | Passievrucht
21,00
Selectie van kazen van de kaaswagen
Compote | Notenbrood
5,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van `t Ganzenest is 03.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.