Menukaart van Restaurant @ Hotel - Restaurant Het Wapen van Drenthe

Laatst bijgewerkt op 16.07.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Menüoptionen Voorgerechten Hoofdgerechten Bijgerechten Desserts

Menüoptionen

Proeverij menu van de chef

2 gangen (voor- en hoofdgerecht)

31,50 €

38,00 €

44,00 €

52,00 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten

Broodplankje

een heerlijke selectie van tapenade, kruidenboter en aioli, geserveerd met vers brood

8,50 €

Vind ik lekker!

Deelhapjes

perfect om te delen! Geniet samen van een mix van nacho's met salsa, crème fraîche, chilisaus en brood met kruidenboter

12,50 €

Vind ik lekker!

Gamba kroketjes

krokante gamba kroketjes, geserveerd met little gem sla en een frisse mangosalsa

12,00 €

Vind ik lekker!

Mosterdkaassoep

romige mosterdkaassoep gevuld met Drentse droge worst

7,00 €

Vind ik lekker!

Knolselderijcarpaccio

dunne plakjes knolselderij, geserveerd met erwtenpuree en vegan pepermayonaise

11,00 €

Vind ik lekker!

Vitello tonnato

malse kalfslende met tonijnsaus, kappertjes en little gem sla

13,00 €

Vind ik lekker!

Verrassingsproeverij

een proeverij van diverse voorgerechten

13,00 €

Vind ik lekker!

Groene aspergesoep

lichte aspergesoep met croutons en prei

7,00 €

Vind ik lekker!

Rundercarpaccio

gerookte biefstukcarpaccio met truffelmayonaise, oude kaas en geroosterde noten

14,00 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Saté van kippendij

saté geserveerd met satésaus en cassave

22,50 €

Vind ik lekker!

Ravioli

gevuld met romige ricotta en spinazie, met pesto en rucola

22,00 €

Vind ik lekker!

Tournedos

malse biefstuk met pepersaus

33,00 €

Vind ik lekker!

Wilde gambas

sappige gamba's met een vleugje limoen en knoflook

26,00 €

Vind ik lekker!

Spareribs

24 uur langzaam gegaarde spareribs, naar keuze zoet of pittig, geserveerd met knoflooksaus en chilisaus

27,00 €

Vind ik lekker!

Runderstoof

stoofpotje van mals rundvlees, geserveerd met krieltjes en een crème van pastinaak

26,00 €

Vind ik lekker!

Bieten risotto

romige risotto met rode biet, mascarpone, geroosterde noten en champignons

22,00 €

Vind ik lekker!

Vegan stoofschotel

licht pittige stoofschotel met jackfruit, bloemkool en mais

23,00 €

Vind ik lekker!

Vishuysselectie

verse vis van 't Vishuys Roden

Vind ik lekker!

Lamsfilet

gebakken lamsfilet, geserveerd met een huisgemaakte tijmjus

28,50 €

Vind ik lekker!

Chef's special

Laat u verrassen door de creativiteit van onze chef, vraag de bediening naar de specialiteit van de dag

Vind ik lekker!

Bijgerechten

Extra portie rauwkostsalade

1,50 €

Vind ik lekker!

Desserts

Tiramisu

traditionele tiramisu met een vleugje Roner likeur

9,00 €

Vind ik lekker!

Oreo parfait

romige parfait met een knapperige crumble en slagroom

9,00 €

Vind ik lekker!

Sorbetduo

verfrissend peren- en cassissorbetijs, chocoladeparels en slagroom

9,00 €

Vind ik lekker!

Vanille crème brûlée

huisgemaakt, geserveerd met chocolade-ijs

9,50 €

Vind ik lekker!

Dame blanche

de klassieker met vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom

8,00 €

Vind ik lekker!

Koffie-de-luxe

koffie geserveerd met twee huisgemaakte lekkernijen, een toefje slagroom en een verrassingslikeur

11,50 €

Vind ik lekker!

Coupe caramel

heerlijke combinatie van vanille-ijs, caramelblokjes, caramelsaus en slagroom

8,00 €

Vind ik lekker!

Kaasplankje

4 soorten kaas van de Zuivelhoeve Roden, vers brood en walnoten

12,50 €

Vind ik lekker!

Kaasplankje (met een glaasje LBV port)

4 soorten kaas van de Zuivelhoeve Roden, vers brood en walnoten

17,00 €

Vind ik lekker!

Dessert proeverij

een selectie van diverse kleine desserts, perfect om te delen en te genieten

9,50 €

Vind ik lekker!

Dessert proeverij (voor twee)

een selectie van diverse kleine desserts, perfect om te delen en te genieten

16,75 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant @ Hotel - Restaurant Het Wapen van Drenthe is 16.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden