Brasserie de 3 Heeren

Meer informatie

Hoofdstraat 5-7
9451 BB Rolde


Menukaart van Brasserie de 3 Heeren

Laatst bijgewerkt op 12.05.2025
Klassiek gesorteerd
Mosterdsoep
7,50
Soep van het moment
7,80
Bospaddenstoelen bouillon
8,25
Brood met smeersels
Met huisgemaakte kruidenboter, aioli en rode pesto
9,50
knolselderij Carpaccio
Sla, kappertjes, mosterd dille en pecannoten
12,50
Beef tataki
Dungesneden rundvlees gemarineerd met sesamzaadjes geserveerd met sojasaus, bosui, gebakken uitjes en gefermenteerde knoflook mayonaise
14,50
Rundvlees carpaccio
Geserveerd met rucola sla, Parmezaanse kaas, pesto mayonaise, zongedroogde tomaat en gerookte amandelen
13,50
Knoflook garnalen
Gebakken gamba’s geserveerd met chili-aioli saus en brood
14,75
Rib fingers
Langzaam gegaarde stukjes varkensvlees, geserveerd met zoetzure ui, sriracha mayonaise en aioli. Om je vingers bij af te likken!
14,25
pinsa’s pulled pork
Belegd met bos ui, za atar, bbq saus, gedroogde uitjes en wasabi mayo
12,50
Gemarineerde kippendijenspies
Geserveerd met chili-aioli
21,50
Kipfilet
Gevuld met cranberry, omwikkeld met spek, geserveerd met een saus van paddenstoel
23,50
Gevulde varkensoester
Met brie en pesto, geserveerd met roomsaus
23,50
Entrecote, 200 gram
Met saus naar keuze
27,75
Diamanthaas, 200 gram
Met saus naar keuze
29,00
Beefburger deluxe
Rose gebakken rundvlees burger met oude kaas, tomaten chutney, rode ui, spek, sla en aioli
23,75
spareribs
Geserveerd met chilisaus en aioli
25,50
kabeljauw
Met een korst van oude kaas. Geserveerd met kerriesaus
27,50
Zeebaars
Met crème fraîche dille saus
24,75
vis van het moment
Dagprijs, vraag uw bediening!
Friet met snack
Keuze uit: frikandel, kroket, kaassouffle of kipnuggets
8,50
Mini hamburger
Klein broodje hamburger met saus, sla en kaas
10,50
Spareribs
12,50
American pancakes
3 pancakes geserveerd met bosvruchten, chocolade, bosvruchtenijs en slagroom
12,50
Trio van chocolade
Chocolade mousse, brownie en een bol witte chocolade ijs
11,75
Crème brûlée oreo
Crème brûlée met oreo crumble
9,75
apple pie
Warm appeltaartje met vanille-ijs slagroom en karamel
9,75
Kaasplankje
4 soorten kaas, geserveerd met vijgen tapenade
13,50
koffie deluxe
Koffie of thee met lekkernijen
8,50
Kinderijsje
5,75
Raket
2,00

veganistisch veganistisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie de 3 Heeren is 12.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.