Menukaart van Eetboetiek Festina Lente

Laatst bijgewerkt op 05.07.2025

Boterhammen

Huisgemaakte eisalade van scharreleitjes en tuinkers (met avocado, auberginetomatensalsa en tuinkers)

met avocado, auberginetomatensalsa en tuinkers

10,75 €

Huisgemaakte eisalade van scharreleitjes en tuinkers (met gerookte zalm, avocado en waterkersdressing)

met gerookte zalm, avocado en waterkersdressing

12,75 €

Carpaccio met kappertjes, Grana Padano, pijnboompitjes en truffelmayonaise

14,50 €

Geroosterde boterhammen

Hummus met minifalafel, gegrilde artisjok, ingelegde citroen, gerookte amandel, aubergine-tomatensalsa, granaatappel en koriander

14,75 €

Hummus met minifalafel, gegrilde artisjok, ingelegde citroen, gerookte amandel, aubergine-tomatensalsa, granaatappel en koriander (met geitenkaas)

15,75 €

Pannetje roerei met groene asperges, gepofte tomaatjes, bosui, spekjes en Grana Padano

12,75 €

Steak 'n sandwich bulgogi

desembrood met gegrilde bavette, little gem, gegrilde groene asperges, kimchi, waterkers, bosui, sesamzaadjes en gochujangdressing

16,75 €

Pinsa met burrata, prosciutto, rucola, gegrilde artisjok, zongedroogde tomaat, verse basilicum, Grana Padano en citroenolijfolie

16,75 €

Naanbrood met kip ketjap, atjar tjampoer, cashewnoot, bosui, rode peper, krokante uitjes en limoen-peterseliedressing

16,75 €

Salades

Bettine geitenkaas met spekjes, avocado, aardbei, walnoot, bosui, bosbes en aardbei-lavendeldressing

Alle salades worden geserveerd met een dikke boterham (keuze uit wit, bruin of desem) en roomboter. Bettine geitenkaas met spekjes, avocado, aardbei, walnoot, bosui, bosbes en aardbei-lavendeldressing

17,75 €

Kruidige couscous met minifalafel, gegrilde aubergine en paprika, gepofte pomodori, dadel, gerookte amandel, granaatappel en harissadressing

Alle salades worden geserveerd met een dikke boterham (keuze uit wit, bruin of desem) en roomboter. Kruidige couscous met minifalafel, gegrilde aubergine en paprika, gepofte pomodori, dadel, gerookte amandel, granaatappel en harissadressing

17,75 €

Carpaccio met groene pesto, zongedroogde tomaat, gemarineerde olijf, artisjok, knoflookcroutons, spekjes, Grana Padano, pijnboompitjes en waterkersdressing

Alle salades worden geserveerd met een dikke boterham (keuze uit wit, bruin of desem) en roomboter. Carpaccio met groene pesto, zongedroogde tomaat, gemarineerde olijf, artisjok, knoflookcroutons, spekjes, Grana Padano, pijnboompitjes en waterkersdressing

18,75 €

Gerookte zalm met gebakken gamba's, rode ui, avocado, wakamé, wasabicrunch en wasabidressing

Alle salades worden geserveerd met een dikke boterham (keuze uit wit, bruin of desem) en roomboter. Gerookte zalm met gebakken gamba's, rode ui, avocado, wakamé, wasabicrunch en wasabidressing

19,75 €

Festina Lunch

High Tea

High Tea (vanaf 2 personen, prijs p.p. / vooraf reserveren)

Royaal belegde broodjes, taartjes, quiche van het seizoen, diverse zoete hééérlijkheden, scones met dikke room en jam, onbeperkt thee

25,75 €

Ontbijt

Griekse yoghurt met homemade granola, aardbei, bosbes en aardbei-lavendelcompote

8,75 €

Bananabread met volle kwark, aardbei en bosbes, gehakte pure chocolade, walnoot en citroenzeste

9,75 €

Geroosterde boterham met boerenkaas, smashed avocado, pomodori, gekookt scharreleitje en tuinkers

12,75 €

Geroosterde boterham met boerenkaas, smashed avocado, pomodori, gekookt scharreleitje en tuinkers (met spekjes)

13,75 €

Geroosterde boterham met gerookte zalm, smashed avocado, gekookt scharreleitje, avocado en tuinkers

14,75 €

Soep

Voor de kinderen

Zoet

Borrel

Warme dranken

Warme chocolademelk (gemaakt van Tony's Chocolonely karamel-zeezout)

4,75 €

Thee

Div. soorten thee van Betjeman & Barton

Div. soorten thee van Betjeman & Barton: Ceylon, Earl Grey, Jasmijn, Tisane du Berger, Rooibos, Eden Rose, Yunnan Vert, Quatre Fruits Rouges

3,00 €

Sappen & Zuivel

Speciale frisdranken

Soof 100% natuurlijke limonades (Blauwe en zwarte bes, lavendel en appel)

Soof 100% natuurlijke limonades. Blauwe en zwarte bes, lavendel en appel

3,75 €

Frisdranken

Alcoholische dranken

De bewerkingsstatus van de menukaart van Eetboetiek Festina Lente is 05.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden