Restaurant Ouderwetsch

Meer informatie

Raadhuisstraat 49
4701 PM Roosendaal


Menukaart van Restaurant Ouderwetsch

Laatst bijgewerkt op 23.01.2025
Klassiek gesorteerd
Vleesch trio
Holtkamp kalfsvleeskroket / tomatensoepje / ei-salade met spekjes
17,00
Visch trio
Belgisch garnalenkroketje / bisque / ei-salade met zalm
18,00
Vegetarisch trio
Holtkamp kaaskroket / tomatensoepje / ei-bieslook salade
17,00

vegetarisch vegetarisch

Hemels Torentje
Huisgemaakte krabsalade, gerookte zalm, komkommer, garnaaltjes en appel
18,00
Biefstuk 150 gram
Rundersteak met verse frieten en pepersaus
25,00
Garnalenkroketten
2 garnalen kroketjes met verse frieten en remouladesaus
19,50
kleintje of groot
Tomatensoep
Met Ouderwetsche ballekes
5,00
8,00
Bisque
Huisgemaakte bisque van garnalen
8,00
12,00
Soup du Jour
Wisselend seizoens soep
6,00
9,00
Holtkamp kaaskroketten
Twee kaaskroketten op broodsnedes met mosterd-mayonaise
14,00
Holtkamp kalfskroketten
Twee kalfskroketten op broodsnedes met mosterd-mayonaise
14,00
Kanibaal
Broodsnede met preparé, augurk, ei, ui en martinosaus
15,00
Geitenkaas
De lekkerste van de Betinnehoeve met spekjes, noten en druiven
16,00
Carpaccio
Rundercarpaccio met Peccorino en balsamico
16,00
Ouderwetsche bloedworst
Broodsnede met bloedworst, spek, gekarameliseerde appeltjes en appelstroop
17,00
Gekruid gehakt
Ouderwetsche combinatie van gekruid gehakt, tomaat, ui en champignons
18,00
geserveerd met brood
Salade Carpaccio
Rundercarpaccio, rucola, peccorino, balsamico en pitjes
18,50
Salade geitenkaas
Bettine geitenkaas, druiven en noten
19,50
Salade Ouderwetsch
Bloedworst, spek en gekarameliseerde appeltjes op een frisse salade
19,00
Spek
12,00
Champignons - ui - spek - tomaat
14,00
Naturel
9,00
Desembrood
Desembrood met drie smeersels
9,50
Klassieke Carpaccio
Dun gesneden runderlende bedekt met rucola, truffelmayonaise en rijkelijk bestrooid met Pecorino - een tijdloze klassieker op je bord
15,00
Bloedworst en appeltjes
Een hartverwarmende combinatie van bloedworst van slagerij Peter Gijssel en gekarameliseerde appeltjes - een zoete en hartige verleiding
16,00
Salade Bettine Geitenkaas
Een knapperige mix van lauwwarme geitenkaas, druiven, spek en noten op een frisse salade - ook vegetarisch te bestellen
16,00

vegetarisch vegetarisch

Kaas kroketten
Amsterdamse klassieker van Holtkamp, geserveerd met met gefrituurde peterselie en mosterdmayonaise - romig en knapperig
16,00
Garnalen kroketten
Knapperig van buiten, smeuïg van binnen, met Hollandse garnaaltjes, gefrituurde peterselie en een portie remouladesaus.
17,00
Hemels Torentje
De klassieker van Ouderwetsch! Torentje met krabsalade, gerookte zalm, komkommer en appel.
18,00
Kikkerbillekes
Drie in de boter gebakken kikkerbillekes in romige peterseliesaus met een scheutje Pernod
17,00
Escargots
Franse finesse, deze delicatesse is gevuld met kruidenboter - een smaakvol avontuur
16,00
Tomatensoep
Romige tomatensoep met Ouderwetsche balletjes
8,00
Bisque
Een Ouderwetsch eerbetoon aan de zee, onze huisgemaakte bisque gemaakt van Hollandse garnalen - puur genot.
12,00
Soup du Jour
Laat je verrassen door onze wisselende huisgemaakte soep die de smaak van elk seizoen omarmt.
9,00
Ouderwetsche Beenham
Bourgondisch hammeke, buikspek en een saus van champignon en ui - perfect voor de liefhebber van hartige smaken
27,00
Rundersteak
Gebakken Ierse biefstuk. Geserveerd met jouw keuze aan saus: Stroganoff - Pepersaus - Gebakken champignons
31,00
Visch
Op de huid gebakken kabeljauw, drie sappige gamba's en een zalige saus van Hollandse garnaaltjes
31,00
Gamba's
Vijf verrukkelijke ongepelde gamba's, bereid met tomaat, ui en knoflook
28,00
Noorse Zalm
Op de huid gebakken Noorse Zalm op een bedje van prei met citroenbotersaus
27,00
Ravioli
Gevuld met bospaddestoelen en truffel, geserveerd in milde champignonsaus
23,00
Provençaalse groentestoofpotje
Een smaakvolle combinatie van aardappel en groenten, gestoofd met mediterraanse kruiden.
23,00

vegetarisch vegetarisch

Filet de Cannete
Gebakken eendenborst, geserveerd met een heerlijke calvadossaus. Een tijdloze delicatesse die u meeneemt naar de klassieke Franse keuken
27,00
Maaltijd Salade Bettine
Een verfrissende mix van geitenkaas, bonte salade, sappige druiven, spek en noten - Eventueel ook vegetarisch te bestellen
21,00

vegetarisch vegetarisch

Maaltijd Salade Carpaccio
een bonte salade met rundercarpaccio, tomaatjes, pijnboompitjes, pecorino en truffelmayonaise
19,00
Coupe Bailey's
Een verleidelijke traktatie met mokka-ijs, romige slagroom, een saus van Bailey's en een topping van hazelnootkrokant
9,00
Dame Blanche
Een tijdloze favoriete met drie bollen vanille-ijs, slagroom en een warme chocoladesaus - een dessert dat altijd in de smaak valt
9,00
"tante perenboom xl'
Koude bereiding van sabayon, walnotenijs, kaneel en peer
9,00
Kaasbordje
Voor de kaas liefhebber's, vier verschillende kazen, noten, sappige druiven en een vleugje appelstroop
12,00
Espresso Martini
Ons vloeibare dessert de welbekende Espresso Martini, perfect gebalanceerd voor de koffieliefhebber die van cocktailplezier houdt!
9,50
tot 12 jaar
Tomatensoepje
5,00
Vers gesneden frieten met vleeskroket
8,00
Vers gesneden frieten met frikandel
7,00
Vers gesneden frieten met kaas-kroket
8,00
Vers gesneden frieten met krokante kip
9,00
Kinder Dame Blanche
5,00
Kinder ijsje
5,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Ouderwetsch is 23.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.