Cocktailbar & Restaurant Botanero

Meer informatie

Mariniersweg 55
3011 NE Rotterdam


Menukaart van Cocktailbar & Restaurant Botanero

Laatst bijgewerkt op 24.07.2025
Klassiek gesorteerd
Pollo
sousvide - mole negro - salsa cacahuete
24,00
Coliflor
cauliflower - mousseline - salsa verde - hazelnuts
16,00
Chille rellenos
2 stuffed poblano pepers - cheddar - salsa rojo
22,00
Pescado a la Veracruzana
red snapper - olive - capers - jalapeño
30,00
Flat iron steak
400 gr - chimichurri
36,00

veganistisch veganistisch

Tortillas
mais tortillas
Judias verde
haricots verts - feta - salsa macha
Elote
1/2 grilled corncob - chipotle - chives - parmesan
Papas
Charlotte potato - garlic - chipotle mayonaise
Aromatic rice
jasmine rice - lime leaf - raisins - almonds
from 3 pc. 13
Al pastor
Oyster mushroom - achiote - salsa verde - pineapple
Brócoli
tempura bimi - red cabbage - broccoli mole
Ceviche
seabass - tiger tomato - leche de tigre foam
Lechón
procureur - salsa verde - chicharrón
Birria
beef - cheddar - onion - coriander - consome 1 pc.
8,50
Cangrejo del Río
crayfish - chipotle - serrano crema - lettuce from 3 pc.
15,00
Atún
tuna - ponzu - avocado - crispy shallots from 3 pc.
18,00
Arroz con leche
rice pudding - poached pear - hazelnut praline
9,00
Churros
dark chocolate sauce - chili ancho - cinnamon sugar
8,00

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Cocktailbar & Restaurant Botanero is 24.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.