Gauchos Grill Restaurant Rotterdam aan de Plas

BREEKBROOD

met tapenade & kruidenboter (voor twee)

AVOCADO & PALMITO SALADE

Palmhart, tomaat, ui, avocado & mosterddressing

MET KIP +

BREEKBROOD

met tapenade & kruidenboter (voor twee)

AVOCADO & PALMITO SALADE

Palmhart, tomaat, ui, avocado & mosterddressing

MET KIP +

MET #ZALM +

ARGENTIJNSE SELECTIE

Chorizo, mais/kaas-#empanada & gamba

EMPANADAS

Argentijnse pasteitjes, keuze uit #caprese, blue cheese/spinazie, mais/kaas of rundvlees

SEIZOENSSOEP

PAN DE QUESO

Zuid Amerikaanse kaasbroodjes met kruidenboter (voor twee)

#CARPACCIO

Rund, rucola, pijnboompitten, kaas, cornichons & zeezout

MET TRUFFELMAYONAISE +

CHORIZOS

Argentijnse worstjes

STEAK TARTAAR

A la minute gehakte steak (75 g) om zelf op smaak te brengen

GAMBA’S

per stuk

BIFE DE CUADRIL

Steak

BIFE DE LOMO

Ossenhaas

BIFE DE #CHORIZO

Entrecote

BIFE ANCHO

Rib-eye

STEAK PALERMO

Cuadril (250 g) dungesneden, cheddar kaas, paprika & rode ui

GAUCHO SELECCIÓN (450 g)

Cuadril, entrecote & rib-eye

CHURRASCO DE CUADRIL

Bij uitstek geschikt om te sharen Cuadril dungesneden, peterselie & knoflook

SPARE RIBS

Eén “Beter Leven” spare rib (varken)

GEGRILDE VERSE #ZALM (200 g)

Verse aanvoer & ook vooruit te reserveren

GAUCHOS BURGER

Huisgemaakt van Argentijns Black Angus beef

MET TRUFFELMAYONAISE +

SPARE RIBS ONBEPERKT

Onbeperkt “Beter Leven” spare rib (varken)

GEGRILDE KIP

“Beter Leven” kipfilet in chimichurri marinade

PASTA LA BOCA

#Vegetarisch gevulde pasta, truffel, roomsaus, spinazie, champignons & Parmezaanse kaas

BÉARNAISE / PEPER / KNOFLOOK / CHAMPIGNON-TRUFFEL SAUS / CHIMICHURRI

Rode puntpaprika’s

Gauchos salade met mosterddressing

Rucola salade met mosterddressing

Spinazie

Maïskolf

Champignons

Rustic frietjes

met truffelmayonaise & Parmezaanse kaas

Frietjes van zoete aardappel

Rustic ‘skin on’ frietjes & mayonaise

Rustic Argentijnse frietjes

Gepofte aardappel

met zure room, kruiden- of roomboter

Gegrilde courgette