Sabor Sabor

Sopa Frijol

Zwarte #bonensoep geserveerd met krokante tortilla’s reepjes, verse kaas en room.

Sopa Frijol y #Chorizo

Zwarte bonensoep geserveerd met krokante tortilla’s reepjes, verse kaas en room. Met #Chorizo

Ensalada Nopal

Cactus salade, verse avocado, tomaten, radijs en vinaigrette.

Sopa Frijol

Zwarte #bonensoep geserveerd met krokante tortilla’s reepjes, verse kaas en room.

Sopa Frijol y #Chorizo

Zwarte bonensoep geserveerd met krokante tortilla’s reepjes, verse kaas en room. Met #Chorizo

Ensalada Nopal

Cactus salade, verse avocado, tomaten, radijs en vinaigrette.

Ensalada Xochimilco

Verse avocado, sla, rode kool en Jalapeño Mayo.

Menu 3 Tiempos

Een 3-gangen verrassing menu van de chef, Keuze uit "Verrassing; Vlees Mix, Halal, Vegerarisch of Vegan."

Menu 3 Tiempos + Margarita

Een 3-gangen verrassing menu van de chef, Keuze uit "Verrassing; Vlees Mix, Halal, Vegerarisch of Vegan."

Menu 4 Tiempos

Een 4-gangen verrassing menu van de chef, Keuze uit "Verrassing; Vlees Mix, Halal, Vegerarisch of Vegan."

Menu 4 Tiempos + Margarita

Een 4-gangen verrassing menu van de chef, Keuze uit "Verrassing; Vlees Mix, Halal, Vegerarisch of Vegan."

Enchiladas Calabacitas en Chipotle

Drie tortillas gevuld met courgette bedekt met Chipotle saus, gesmolten kaas, sla en room. Geserveerd met zwarte bonen.

Enchiladas Verdes Pollo

Drie tortillas gevuld met kip bedekt met Salsa Verde saus, gesmolten kaas, sla en room. Geserveerd met zwarte bonen.

Guadalajara

Tinga de Res en Chile Seco: Rundvlees met Chile Seco saus en een kip Enchilada met Salsa Verde.

Puebla

Pollo con Mole: Kippendij met Mole saus, en twee quesadillas gevuld met champignon.

Yucatán

Cochinita Pibil; #Varkensvlees gemarineerd met een speciale mix van Mexicaanse ingredientën, zure ui, en 2 kleine tostadas met zwarte bonen.

Chiapas

Calabacitas con Salsa de Chipotle: Courgette met Chipotle saus en verse kaas, geserveerd met rijst en 2 paprikas quesadillas

#Tacos al Pastor

Drie zachte tortillas gevuld met gegrild gemarineerd #varkensvlees, ui, koriander, limoen en ananas.

#Tacos Tinga Pollo

Drie zachte tortillas gevuld met kip en Chile Seco saus, geserveerd met rijst.

Quesadillas Calabacitas

Drie tortillas met gesmolten kaas gevuld met courgette en Chipotle saus, geserveerd met rijst.

Quesadillas Nopal, Huitlacoche y Flor de Calabaza

Drie tortillas met gesmolten kaas gevuld met gestoofde cactus, Mexicaanse mäis paddestoel, pompoen bloemen en zwarte bonen.

Quesadillas Pollo Salsa Verde

Drie tortillas met gesmolten kaas gevuld met kip en Salsa Verde, geserveerd met zwarte bonen.

Torta Michoacana "Carnitas"

Mexicaanse broodje gevuld met “Carnitas” (#Varkensvlees gebakken in eigen vet), kaas, zwarte bonen, #guacamole, tomaat, Jalapeño Mayo en sla. Geserveerd met een kleine guacamole.

Torta Chipilo "Alambre"

Mexicaanse broodje gevuld met “Alambre” (geroosterde paprika met ui.), kaas, zwarte bonen, #guacamole, tomaat, Jalapeño Mayo en sla. Geserveerd met een kleine guacamole.

Share with Friends 4st.

4 Tacos of Quesadillas gevuld met verschillende smaken en souzen, geserveerd met rijst, zwarte bonen en salade. Inclusief een portie #guacamole en totopos om te delen.

Share With Friends 6st.

6 Tacos of Quesadillas gevuld met verschillende smaken en souzen, geserveerd met rijst, zwarte bonen en salade. Inclusief een portie #guacamole en totopos om te delen.

Cazuelitas 4 Sabores

Maak je eigen #tacos met 4 verschillende vullingen, sauzen en tortillas, geserveerd met totopos, rijst en zwarte bonen.

Kleine #Guacamole

Verse avocado mix met ui, citroen, koriander, chilipeper en room.

Mix Salade

Rijst

Zwarte Bonen

Kleine Tortillas 4x

4 zachte maïstortillas *zonder vulling*

Grote Tortillas 2x

2 zachte maïstortillas *zonder vulling*

Kleine Tostadas 4x

4 knapperige maïstortillas *zonder vulling*

Grote Tostadas 2x

2 knapperige maïstortillas *zonder vulling*

Limoen, Koriander, Ui

Creme Fraiche

Verse Kaas

Extra Totopos y Salsas

Extra knapperige mais tortilla met verschillende sauzen. "Bij elke bestelling is een gratis portie inbegrepen."

#Flan Casero

Traditionele Mexicaanse pudding. Geserveerd met karamel

Pastel de Chocolate

Chocoladetaart

Pastel de Queso

Cheescake met krokante bodem. Kies een saus: chocolade | aardbei

Arroz con Leche de Coco

Rijst met kokosmelk, suiker en rozijnen