Menukaart van 't Slaakhuys

Laatst bijgewerkt op 03.07.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen veganistische gerechten tonen

Alleen vegetarische gerechten tonen

LUNCH VOORGERECHTEN SOEPEN SALADES HOOFDGERECHTEN LUXURY TOPPINGS SHARED DINNER SIDES DESSERTS BITES MOUTH TEASERS OESTERS KAVIAAR OYSTER DELIGHT

LUNCH

KLASSIEKE UITSMIJTER

boerenham | jonge kaas met Wagyu carpaccio +19,50

11,50 €

Vind ik lekker!

12-UURTJE

rundvleeskroket | bisque | mini uitsmijter

15,50 €

Vind ik lekker!

EGGS BENEDICT

brioche | spinazie | bacon | gepocheerde eieren | hollandaisesaus

14,50 €

Vind ik lekker!

BROODJE MET IBERICO RIB FINGERS

spitskool | zoetzure radijs | unagi-lak | limoenmayonaise

17,50 €

Vind ik lekker!

KROKETTEN OP VLOERBROOD

frisse salade | Dijonmosterd

12,50 €

Vind ik lekker!

MINI-BAGEL ZALM

gerookte zalm | avocado | rucola | roomkaas

16,50 €

Vind ik lekker!

CHICKEN FLATBREAD

chicken bites | kimchimayonaise | verse bosui little gem | zoetzure komkommer

14,50 €

Vind ik lekker!

CLUBSANDWICH 'T SLAAKHUIS

kip | crispy bacon | gebakken ei | tomaat Rotterdamse oude kaas | little gem

17,50 €

Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN

WAGYU CARPACCIO

extra vierge olijfolie | rotterdamse oude kaas | pijnboompitten | rucola

21,50 €

Vind ik lekker!

STEAK TARTAAR

klassiek aangemaakt | briochebrood | eidooier

17,50 €

Vind ik lekker!

GEFLAMBEERDE COQUILLE

geroosterde bloemkoolcrème | 12-jarige aceto balsamico | zoetzure bloemkool

19,50 €

Vind ik lekker!

GEROOKTE MAKREELRILLETTE

diverse structuren van komkommer | groene kruidenolie | yoghurtdressing

15,50 €

Vind ik lekker!

WATERMELOEN SASHIMI

wakame | kimchimayonaise | verse bosui | krokante ui

14,50 €

Vind ik lekker!

SOEPEN

KREEFTENBISQUE

rivierkreeftjes | rouille | focaccia

13,50 €

Vind ik lekker!

SOEP VAN DE CHEF

9,50 €

Vind ik lekker!

SALADES

BURRATASALADE

18,50 €

veganistisch

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

MRIJ BURGER

23,50 €

Vind ik lekker!

ENTRECOTE

pommes duchesse | gekonfijte beukenzwammen | bimi | bospeen | knoflook-rozemarijn jus

32,50 €

Vind ik lekker!

EENDENBORST

polenta | groene asperges | gepofte zoete aardappelpuree | jus van rode port

28,50 €

Vind ik lekker!

T-BONESTEAK (800 GRAM - VOOR 2 PERSONEN)

chimichurri | seizoensalade | verse frieten

99,00 €

Vind ik lekker!

SCHOLFILET

doperwtencrème | spinazie | spitskool-rouleaux | antiboise

32,50 €

Vind ik lekker!

SOLE MEUNIÈRE

zeetong | spinazie | seizoensalade | verse frieten

65,00 €

Vind ik lekker!

LUXURY TOPPINGS

KAVIAARSIGAAR (1 GRAM)

5,00 €

Vind ik lekker!

KRULLEN VAN EENDENLEVER (30 GRAM)

15,00 €

Vind ik lekker!

VERSE ZOMERTRUFFEL (5 GRAM)

19,50 €

Vind ik lekker!

SHARED DINNER

ZEEBAARS

ceviche | passievrucht | sinaasappel | peterselie | venkel

16,50 €

Vind ik lekker!

SIDES

VERSE FRIET

6,50 €

veganistisch

Vind ik lekker!

SEIZOENSALADE

6,50 €

Vind ik lekker!

GROENE ASPERGES

aceto balsamico | zeezout

8,50 €

veganistisch

Vind ik lekker!

DESSERTS

TARTELETTE

lemon curd | witte chocoladecrumble | Italiaans schuim | ijs van bloedsinaasappel

13,50 €

Vind ik lekker!

BITES

BITTERBALLEN (8 STUKS)

9,50 €

Vind ik lekker!

BORRELPLANK 'T SLAAKHUYS

34,50 €

Vind ik lekker!

LUXE BITTERGARNITUUR (12 STUKS)

bitterballen | krokante garnalen | kaasstengels mini loempia's

15,50 €

Vind ik lekker!

CHICKEN BITES

krokant | kimchimayonaise

11,50 €

Vind ik lekker!

CALAMARIS

limoenmayonaise

11,50 €

Vind ik lekker!

MOUTH TEASERS

KAASSTENGELS

chilisaus

9,50 €

Vind ik lekker!

BLOKJES ROTTERDAMSE OUDE KAAS

Dijonmosterd

8,50 €

Vind ik lekker!

TEMPURA GAMBA'S

hoisinsaus | bieslook | rode peper

16,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

BROODPLANK

aioli | ras el hanout-hummus | extra vierge olijfolie

9,50 €

Vind ik lekker!

PATA NEGRA

15,50 €

Vind ik lekker!

KNOFLOOKOLIJVEN

8,50 €

veganistisch

Vind ik lekker!

OESTERS

ZEEUWSE CREUSES

5,50 €

Vind ik lekker!

IRISH MOR CREUSES

7,50 €

Vind ik lekker!

KAVIAAR

BLACK PEARL KAVIAAR

45,00 €

Vind ik lekker!

OSTERIA KAVIAAR

50,00 €

Vind ik lekker!

OYSTER DELIGHT

OYSTER PLATTER

32,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van 't Slaakhuys is 03.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden