The Meatclub

Meer informatie

Scheepstimmermanslaan 37B
3016 AE Rotterdam


Menukaart van The Meatclub

Laatst bijgewerkt op 14.05.2025
Klassiek gesorteerd
Carpaccio ossenhaas
Huisgemaakte truffelmayo, gedroogde spek, sjalot, parmezaan Homemade truffle mayo, dried bacon, shallot, parmesan
16,50
Steak Tartaar
Bereid op de klassieke wijze met een kwartel ei en getoast brood Steak tartar made in the classic way with quail egg and toasted bread
19,50
Beef tataki
Gemarineerde steak met sesam, soja vinaigrette, bosui en crème van zoete aardappel Marinated steak with sesame, soja vinaigrette, spring onion and sweet potato
18,00
Burrate mibrassa
Spinazie met een kruidenolie, tomaten en rode ui Spinach with a herbsoil, tomato, red onion
15,50
Tonijntartaar
Geserveerd met getoast brood, wasabi en komkommer zoetzuur Server with toasted bread, wasabi and sweet sour cucumber
20,50
Escargots
Uit de mibrassa oven met knoflookboter en bieslook Out of the mibrassa oven with garlic butter and chives
15,00
(voldoende om te delen met 2 personen)
Meatclub
bresaola – pata negra – capocollo venkel –prosiutto crudo
23,50
SPAANS
pata negra – picanhapastramichorizo
23,50
ITALIAANS
mortadella – truffelsalami – capocollo venkel – prosiutto crudo
23,50
FRANS
Pastrami – eendenborst – bresaolacarpaccio
24,50
Uit de Mibrassa (250 gram)
Steak Meatclub/ filet steak
25,50
Bavette/ flapmeat
26,50
27,50
Entrecote/ Striploin
29,50
Ribeye/ Ribeye
31,50
Ossenhaas/ Tenderloin
37,50
Vanaf 2 personen
Chef’s choice
37,50
Zeebaarsfilet/ Sea bass filet
Op de huid gebakken met een crème van pompoen en spinazie
25,00
Gamba’s 6 stuks/ Prawns
Uit de mibrasa geserveerd met gele courgette, citroen en knoflookboter
24,50
Friet/ fries
4,00
Gegrilde groente
grilled vegetables
7,50
Champignons uit de oven
Mushrooms
5,00
Sauzen
Pepersaus – Chimicurri – Champignon saus–Kruidenboter
4,00
Scroppino
Sorbetijs, cava en limoncello
9,00
Tiramisu
De Italiaanse manier
9,50
Crème brullee
De klassieker
9,00
Baklava
Bladerdeeg, pistache en honing
8,50
Citroën panna cotta
Heerlijk fris
9,00
Fromage
Kaas geserveerd met garnituren
14,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van The Meatclub is 14.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.