Menukaart van Restaurant VIVRE

Laatst bijgewerkt op 10.02.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen vegetarische gerechten tonen

LUNCHEN VOORGERECHTEN GRILL SPECIALITEIT HOOFDGERECHTEN DESSERTS VOOR DE KLEINTJES

LUNCHEN

VIVRE’S LUNCH MOMENT VLEES/VIS/VEGA

Vlees: Bolletje gezond | rundvleeskroket op brood | soepje naar keuze

18,50 €

Vind ik lekker!

VIVRE’S RIBBETJES

Langzaam gegaard spareribs vlees | gefrituurde zuurkool | vlierbloesem parel | witte peren | piccalilly crème

26,75 €

Vind ik lekker!

CLUB CARPACCIO | PATA NEGRA

Carpaccio | Pata Negra | Grano Padano | truffel mayonaise | geserveerd op een bol brood

19,75 €

Vind ik lekker!

TOURNEDOS MET JUS

Gebakken ui en champignons

34,50 €

Vind ik lekker!

JACQUES BREL

bloedworst | gekarameliseerde appel | Zeeuws spek

19,50 €

Vind ik lekker!

SALADE GAMBA

gamba's | salade | groente | ketjap | sesam

19,75 €

Vind ik lekker!

SALADE OSSENHAAS

Ossenhaaspuntjes | salade | groente | teriyakisaus

20,75 €

Vind ik lekker!

DRIELUIK VIS

Gerookte zalm | paling | garnalen | cocktailsaus

22,50 €

Vind ik lekker!

KIP RUSTIEK

Kip | groente | krokantje van cashew | (ook vegetarisch mogelijk + € 2.00)

18,75 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

VARKENSHAAS SATÉ

satésaus | kroepoek | atjar | keuze uit brood of frites +€ 2.00

22,50 €

Vind ik lekker!

KROKETTEN OP BROOD

Rundvlees | ook vegetarisch mogelijk

11,25 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

OMELET DELUXE

variatie van groente | spek | kaas (ook vegetarisch mogelijk)

12,75 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

UITSMIJTER

3 eieren | garnituur

9,25 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

HUISGEMAKTE TOMATENSOEP

6,75 €

Vind ik lekker!

AUTHENTIEKE FRANSE UIENSOEP

geserveerd met toast | gegratineerde kaas

9,75 €

Vind ik lekker!

SALADE AVOCADO

Vegetarische salade | Reypenaer | walnoten | tomaat | zoetzure groente

15,75 €

Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN

OESTERS

Naturel | gegratineerd (meerprijs €0.75) per stuk (indien voorradig).

3,25 €

Vind ik lekker!

JACQUES BREL

Bloedworst | gekarameliseerde appel | Zeeuw spek

16,00 €

Vind ik lekker!

PATA NEGRA

70 gram

19,00 €

Vind ik lekker!

CARPACCIO

Dun van het rund | extra supplement: Foie gras € 6.50

12,75 €

Vind ik lekker!

VIVRE’S RIBBETJES

Langzaam gegaard spareribs vlees | gefrituurde zuurkool | vlierbloesem parel | witte peren | piccalilly crème

16,01 €

Vind ik lekker!

HOLLANDSE GARNALEN

little gem | zuurtje van riesling | cocktailsaus | zeste van limoen | zacht gekookt eitje

22,50 €

Vind ik lekker!

SCAMPI’S IN KNOFLOOK OLIE

Gepelde scampi's | knoflook | rode peper

15,75 €

Vind ik lekker!

DRIELUIK VIS

Gerookte zalm | paling | garnalen

22,50 €

Vind ik lekker!

COQUILLES

Champagnesaus | Hollandse garnalen | wakame

18,51 €

Vind ik lekker!

GARNALEN KROKETTEN

2 stuks | Hollandse garnalen

14,75 €

Vind ik lekker!

DUO KROKETJES

geserveerd op een bedje van salade

13,75 €

Vind ik lekker!

KAASKROKETJES

geserveerd op een bedje van salade

12,75 €

Vind ik lekker!

KIP PISTACHE

Kip | ananas | salade | huisgemaakte saus | crumble van pistache

13,75 €

Vind ik lekker!

HUISGEMAKTE TOMATENSOEP

6,75 €

Vind ik lekker!

AUTHENTIEKE FRANSE UIENSOEP

geserveerd met toast | gegratineerde kaas

9,75 €

Vind ik lekker!

BISQUE

gevuld met garnalen

10,25 €

Vind ik lekker!

GRILL SPECIALITEIT

BAVETTE

Argentijns gekruid | 250 gram

32,75 €

Vind ik lekker!

TOURNEDOS

225 gram

32,75 €

Vind ik lekker!

TOURNEDOS ROSSINI

225 gram | eendenlever | truffeljus

39,75 €

Vind ik lekker!

LADY STEAK

Tournedos 180 gram

26,50 €

Vind ik lekker!

RIB EYE

Argentijns gekruid | 250 gram

32,50 €

Vind ik lekker!

ENTRECOTE

250 gram

28,50 €

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

VIVRE’S RIBBETJES

Langzaam gegaard spare ribs vlees | gefrituurde zuurkool | vlierbloesemparels | witte peren | piccalilly crème

26,75 €

Vind ik lekker!

BELGISCHE STOVERIJ

Stoofpotje van rund | trappistenbier

23,75 €

Vind ik lekker!

VARKENSHAAS

Gebakken champignons

24,50 €

Vind ik lekker!

SURF EN TURF

Tournedos 150 gram | gamba's (gepeld) | oosters sausje

29,50 €

Vind ik lekker!

PASTA ITALIA

Tagliatelle | ossenhaas | rucola | grana padano | balsamico

24,75 €

Vind ik lekker!

KIP CASHEW

Variatie van groente | teriyaki | sesam | cashew crumble (ook vegetarisch mogelijk + €2.00)

23,75 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

HERTENBIESTUK

portsaus

29,75 €

Vind ik lekker!

CANARD Á L’ORANGE

Eendenborstfilet | sinaasappelsaus

29,75 €

Vind ik lekker!

ZALM

Met parade van groente

27,75 €

Vind ik lekker!

ZEEBAARS FILET

Couscous | beurre blanc | groene asperge

28,75 €

Vind ik lekker!

GAMBA PLANCHA

Gamba's (gepeld) | knoflookolie | rode peper

27,50 €

Vind ik lekker!

NOORDZEETONGETJES

+/- 200 gram per stuk

34,50 €

Vind ik lekker!

ZEETONG

In de roomboter gebakken | +/- 600 gram

49,50 €

Vind ik lekker!

DESSERTS

PECAN TOFFEE MERINGUE

caramel | slagroom

11,50 €

Vind ik lekker!

WINTER ROMANOFF

slagroom | kersen | meringue | vanille ijs

9,50 €

Vind ik lekker!

CHOCO DESSERT

Stracciatella | melk | wit | brownie | mousse

9,50 €

Vind ik lekker!

TARTELETTE VAN CITROEN

citroen ijs | lemoncurd

11,50 €

Vind ik lekker!

CRÊPE SUZETTE

flensje in gekaramelliseerde saus van boter, suiker, Grand marnier en sinaasappelschil.

14,50 €

Vind ik lekker!

KAAS PLANKJE

met kazen van kaasaffineurs van Tricht.

15,50 €

Vind ik lekker!

COUPES

Vind ik lekker!

DAME BLANCHE

Vanille ijs | chocosaus | slagroom

7,50 €

Vind ik lekker!

WARME KERSEN

Vanille ijs | warme kersen | slagroom

8,50 €

Vind ik lekker!

SORBET

8,50 €

Vind ik lekker!

KINDER IJSJE

2 bollen vanille ijs | aardbeien saus | slagroom

5,00 €

Vind ik lekker!

VOOR DE KLEINTJES

TOMATENSOEPJE

3,50 €

Vind ik lekker!

COCKTAIL MET KIP

6,50 €

Vind ik lekker!

OESTERJE

Naturel

3,25 €

Vind ik lekker!

OESTERJE

gegratineerd

4,00 €

Vind ik lekker!

PATA NEGRA

25 gram

6,00 €

Vind ik lekker!

TOURNEDOS

geserveerd met frites | mayonaise | appelmoes

16,50 €

Vind ik lekker!

SCAMPI’S IN KNOFLOOKOLIE

geserveerd met frites | mayonaise | appelmoes

11,50 €

Vind ik lekker!

RIBBETJES

spare-ribsjes | geserveerd met frites | mayonaise | appelmoes

14,50 €

Vind ik lekker!

FRIKANDEL | BITTERBALLEN | KIPNUGGETS

geserveerd met frites | mayonaise | appelmoes

6,50 €

Vind ik lekker!

POFFERTJES

met stroop en poedersuiker

5,50 €

Vind ik lekker!

KINDERIJSJE

2 bollen vanille ijs | aardbeiensaus | slagroom

4,50 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant VIVRE is 10.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden