Luning's restaurant & tapascafé

Meer informatie

Brink 1
7963 AA Ruinen


Menukaart van Luning's restaurant & tapascafé

Laatst bijgewerkt op 24.07.2025
Klassiek gesorteerd
van 12 tot 16 uur
MOSTERDSOEP
Romige soep van Zwolse mosterd met spekjes en lente ui
9,00
UIT DE SOEPPAN
Welke soep zit er vandaag in de pan?
9,00
TOSTI
Jong belegen kaas, boerenachterham en ketchup
6,50
TOSTI CAPRESE
Tomaat, mozzarella en pestomayonaise
7,50
TOAST CHAMPIGNONS
Gebakken champignons, heksenkaas, gemengde sla en truffeldressing
9,50
PINSA BURATTA
Met prosciutto, vijgen, rucola, balsamico en olijfolie
11,50
GAO BAO
Pittige kip, zoetzure komkommer, zoete tomaat en kimchimayonaise
11,50
EGGS BENEDICT
Briochebrood, gerookte zalm, ei en schuimige hollandaisesaus
12,50
UITSMIJTER
Gebakken eieren, jong belegen kaas en boerenachterham
11,50
KROKETTEN OP BROOD
Ambachtelijke rundvleeskroketten of vegetarische oesterzwamkroketten
10,50

vegetarisch vegetarisch

12 UURTJE
Broodje carpaccio, broodje kroket, soep naar keuze
16,50
12 UURTJE VIS
Broodje tonijnsalade, broodje met een garnalenkroket en soep naar keuze
17,50
van 12 tot 16 uur
CARPACCIO
Truffelmayonaise, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, tomaatjes en rucola
14,00
TONIJN
Huisgemaakte tonijnsalade, kappertjes, rode ui en gemengde sla
14,00
CLUB SANDWICH
Sandwichspread, oude kaas, serranoham, komkommer en tomaat
13,00
GEITENKAAS
Uit de oven met honing, vijgen, nootjes en tomaatjes
13,00
GROENTE
Knolselderij, gegrilde paprika, sandwichspread, gemengde sla en truffeldressing
13,00
vanaf 12 uur
OLIJVEN
Gemarineerd met knoflook en bieslook
5,50
BROODPLANK
Zuurdesembrood met smeersels
9,00
BITTERBALLEN
Acht stuks geserveerd met Zwolse mosterd
9,00
OESTERZWAMBITTERBALLENV
Acht stuks geserveerd met kimchimayonaise
9,00
KAASTENGELS
Tien stuks geserveerd met chilisaus
9,00
EMPANADAS
Gevulde vleespasteitjes met aioli
9,00
GAMBA'S
Uit de oven met kruidenboter
10,50
LOADED FRIES
Friet, kip, cheddarkaas, truffelmayonaise en lente ui
10,50
NACHOS UIT DE OVEN
Tortillachips, crème fraîche, chilisaus, kaas, guacamole en lente-ui
9,50
LUXE BITTERGARNITUUR
16 stuks met mosterd en mayonaise
12,50
KAASFONDUETJE
Huisgemaakte kaasfondue met brood om mee te dippen
12,50
vanaf 17 uur
BROODPLANKJE
Zuurdesembrood met smeersels
9,00
MOSTERDSOEP
Romige soep van Zwolse mosterd met spekjes en lente ui
9,00
UIT DE SOEPPAN
Welke soep zit er vandaag in de pan?
9,00
CARPACCIO
Belegd met truffelmayonaise, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, rucola en tomaatjes
14,00
NOORSE ZALM
Gerookte zalm met een dressing van limoen, sjalot, kappertjes en getoast brood
14,00
KNOLSELDERIJ
Geserveerd met sla, truffeldressing, hazelnootjes en een crème van yoghurt en dragon
13,50
GAMBA'S
Uit de oven met kruidenboter
11,50
vanaf 17 uur
SCHNITZEL
Gebakken varkensschnitzel met gebakken ui, spek, champignons en stroganoffsaus
23,50
LUNING'S CHEESE BURGER
Rosé gebraden burger op een briochebol met tomaat, augurk en cheddarkaas
19,50
ROASTERD RIBS
Huis gemarineerde spareribs met knoflooksaus
29,00
KIPSATÉ
Gemarineerde kippendij met pindasaus, zoetzure groenten en kroepoek
24,50

vegetarisch vegetarisch

BIEFSTUK
In boter gebakken biefstuk met een romige pepersaus
28,00
KALFSSUKADE
Zacht gegaard stoofvlees geserveerd met een krachtige kalfsjus
27,50
ZEEBAARS
Op de huid gebakken filet met een luchtige hollandaisesaus
26,50
CATCH OF THE DAY dagprijs
Met bijpassend garnituur
RENDANG
Kruidige stoof van jackfruit geserveerd met
asmatirijst en geroosterde pinda's
23,00
DE GROENTE TUIN
Diverse bereidingen van verschillende groenten met gebakken polenta en een saus van gegrilde paprika
22,50
vanaf 12 uur
CARPACCIO
Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en gemarineerde tomaatjes
16,50
CAESAR SALADE
Met pittige kip, ansjovismayonaise, Parmezaanse kaas, croutons, spek en een eitje
16,50
VISSALADE
Gerookte zalm, gebakken gamba's, tonijn, limoen-sjalot dressing
17,50
BURRATA
Romige burrata, gedroogde Spaanse ham, vijgen, nootjes, balsamico en olijfolie
16,50
vanaf 12 uur
KINDERPANNENKOEKEN ( kleiner formaat)
Versier je eigen pannenkoek met 3 strooisels en een glaasje ranja
9,00
Naturel
7,00

vegetarisch vegetarisch

Nutella
8,00

vegetarisch vegetarisch

Aardbeienjam
8,00

vegetarisch vegetarisch

KINDERPANNENKOEK
met 1 soort beleg Keuze uit: spek, kaas, appel, rozijnen, ham
8,50
KINDERPANNENKOEK
met 2 soorten beleg Keuze uit: spek, kaas, appel, rozijnen, ham
9,50
ca. 15 stuks
POFFERTJES
Naturel, bestoven met poedersuiker en een kuipje roomboter
7,00
geserveerd met friet, appelmoes en mayonaise
Frikandel
8,00
Kroket
8,00
Kipnuggets
8,00
Kaassoufflé
8,00
Spareribs
9,50
vanaf 12 uur
Naturel
met een kuipje roomboter
9,50
Nutella
11,00

vegetarisch vegetarisch

Spek
12,50
Appel
12,50

vegetarisch vegetarisch

Rozijnen
11,50

vegetarisch vegetarisch

Ananas
12,00

vegetarisch vegetarisch

Kaas
12,50

vegetarisch vegetarisch

Ham
12,50
Gember
12,50

vegetarisch vegetarisch

Cajun gekruide champignons
12,50
Boerenjongens
13,00

vegetarisch vegetarisch

vanaf 12 vur
'T OVENHUUSIEN
Pittige kip, ui en paprika
17,50
SHOARMA
Sla, ui en knoflooksaus
17,50
DE TILLE
Gerookte zalm, roomkaas, kappertjes, rode ui en sla
19,00
UUT 'T KALVERHOKKE
Spek met appel en rozijnen
16,00
DE 'RUUNDER' PANNENKOEK
Spek met extra scharreleieren
16,00
DE 'HEERLYCKHEID'
Banaan, vanille-ijs en gezouten karamel
15,00
BOEREN PANNENKOEK
Spekjes, ui en champignons
17,50
'T HOOIVAK
Met mozzarella, pesto, rucola en zongedroogde tomaat
17,00
GEITENKAAS
Notenmix, honing en rucola
17,00
vanaf 12 uur
COUPE SORBET
Vers fruit, aardbeiensaus, vanille-ijs en slagroom
9,50
DAME BLANCHE
Vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom
9,50
PANNA COTTA
Roompudding van sinaasappel met een sorbetijs van champagne
9,50
ANANAS
Gemarineerde ananas met een hangop van citrus en kokosnootijs
9,50
BANANEN SPLIT
Verse banaan, bananenroomijs en gezouten karamelsaus
9,50
OLD LADY
Boerenjongens met vanille-ijs, advocaat en slagroom
9,50
KLEIN IJSJE
Vers fruit, vanille-ijs en slagroom
6,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Luning's restaurant & tapascafé is 24.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.