Menukaart van Op Eigen Wijze

Laatst bijgewerkt op 19.08.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

VOOR BIJ DE BORREL UIT DE FRITUUR Vega Voorgerechten Salades Soep Tosti's Ei Eigen Wijze Classics Hoofdgerechten Kindermenu Broodjes WARM DESSERTS

VOOR BIJ DE BORREL

Broodplankje met smeersels

7,00 €

Vind ik lekker!

Nacho's traditioneel

8,00 €

Vind ik lekker!

Nacho's pulled chicken

12,00 €

Vind ik lekker!

UIT DE FRITUUR

Bittergarnituur (8 stuks)

8,00 €

Vind ik lekker!

Van Dobben bitterballen (8 stuks)

8,00 €

Vind ik lekker!

Vlammetjes (8 stuks)

8,00 €

Vind ik lekker!

Kipfingers (8 stuks)

8,00 €

Vind ik lekker!

Truffelbitterballen (8 stuks)

9,00 €

Vind ik lekker!

Crunchy chicken bites (8 stuks)

10,00 €

Vind ik lekker!

Yakitori sticks (6 stuks)

9,00 €

Vind ik lekker!

Vega

Vega Van Dobben bitterballen (8 stuks)

8,00 €

Vind ik lekker!

Vega mini loempia (8 stuks)

8,00 €

Vind ik lekker!

Kaastengels (8 stuks)

8,00 €

Vind ik lekker!

Vega Vlammetjes (8 stuks)

8,00 €

Vind ik lekker!

Voorgerechten

Broodplankje

breekbroodje met verschillende smeersels

7,00 €

Vind ik lekker!

Tomatensoep

met huisgemaakte pesto

7,00 €

Vind ik lekker!

Soep van het moment

vraag de bediening naar de soep van het moment

7,50 €

Vind ik lekker!

Carpaccio

met truffelmayo, rucola en pijnboompitten

10,50 €

Vind ik lekker!

Carpaccio XL

met truffelmayo, rucola en pijnboompitten

14,50 €

Vind ik lekker!

Proeverij eigen wijze

proeverij van diverse vlees- en visgerechten

15,60 €

Vind ik lekker!

Champignons met toast

verschillende soorten champignons gebakken in kruidenboter

11,50 €

Vind ik lekker!

Gebakken mosselen met toast

mosselen gebakken in kruidenboter

14,50 €

Vind ik lekker!

Steak tartaar

orginele steak tartaar met truffelmayo, augurk en toast

15,00 €

Vind ik lekker!

Tonijn tataki

dungesneden licht gegrilde tonijn Srirachamayonaise en gebakken uitjes

16,00 €

Vind ik lekker!

Duo van gerookte vis

Zalm en makreel, wakame en kruidenmayonaise

16,00 €

Vind ik lekker!

Caprese

mozarella, pesto, tomaat, pijnboompitten en rucola

14,50 €

Vind ik lekker!

Salades

Geitenkaas

met lauwwarme geitenkaas van Meibloem

21,00 €

16,00 €

Vind ik lekker!

Vis

tonijnsashimi, gerookte zalm en makreel

25,00 €

20,00 €

Vind ik lekker!

Salade surf & turf

warme salade met ossenhaaspuntjes en gamba's

25,00 €

Vind ik lekker!

Salade carpaccio

onze befaamde carpaccio op een heerlijke verse salade

21,00 €

Vind ik lekker!

Caesar salad

gerookte kip, Parmesaanse kaas, croutons en caesardressing

22,00 €

Vind ik lekker!

Carpaccio

met pesto en onze overheerlijke truffelmayonaise

16,00 €

Vind ik lekker!

Ossenhaaspuntjes

warme salade met malse ossenhaas puntjes

20,00 €

Vind ik lekker!

Gamba's

warme salade met in kruidenboter gebakken, gepelde gamba's

20,00 €

Vind ik lekker!

Soep

Tomatensoep

met room en huisgemaakte pesto

7,00 €

Vind ik lekker!

Soep van het moment

vraag naar onze wisselende soep

7,50 €

Vind ik lekker!

Tosti's

Tosti ham/kaas

gemaakt van wit of bruin casinobrood

5,00 €

Vind ik lekker!

Tosti pulled chicken

tosti met kaas en onze beroemde pulled chicken

8,50 €

Vind ik lekker!

Ei

Uitsmijter ham/kaas

3 eieren met meegebakken ham en/of kaas

10,50 €

Vind ik lekker!

Eigen Wijze Classics

Kipsaté

met kroepoek, gebakken uitjes, atjar en huisgemaakte satésaus

18,50 €

Vind ik lekker!

Eigenwijze megaburger

op een brioche met truffelmayo, cheddar en bacon (kan ook met een vega bietenburger)

18,50 €

Vind ik lekker!

Spareribs

keuze tussen zoete of pittige marinade

21,50 €

Vind ik lekker!

Ossenhaasspies

malse ossenhaas op een spies met stroganoffsaus

26,00 €

Vind ik lekker!

Surf and Turf

combinatie tussen een ossenhaasspies en een gambaspies (een dubbele gambaspies is ook een optie)

26,00 €

Vind ik lekker!

Zalmfilet

malse filet op een bedje van seizoensgroenten en hollandaisesaus

23,50 €

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Crispy chickenburger

met srirachamayo en little gem

18,00 €

Vind ik lekker!

Bavette

met chimmichurri

29,00 €

Vind ik lekker!

Tournedos

mooi stuk biefstuk van de haas met huisgemaakte kruidenboter

28,00 €

Vind ik lekker!

Black angus rib eye

mooie steak met rode wijn-tijmsaus

29,00 €

Vind ik lekker!

Zeebaars

op de huid gebakken met een frisse antiboissedressing

28,00 €

Vind ik lekker!

Sliptong

drie in boter gebakken sliptongen met citroen

28,00 €

Vind ik lekker!

Giros van paddestoelen

met naanbrood en tzaziki

24,00 €

Vind ik lekker!

Vegan groente curry

lekkere groente curry met naanbrood

23,00 €

Vind ik lekker!

Special of the day

vraag naar ons wisselend vlees- of visgerecht

Vind ik lekker!

Kindermenu

frites met kipnuggets, frikandel, kroket, saté of spareribs

6,50 €

Vind ik lekker!

Broodjes

Foccacia caprese

met buffelmozzarella, tomaat en huisgemaakte pesto

12,50 €

Vind ik lekker!

Focaccia met tonijnsalade

met huisgemaakte kruidenmayonaise en gekookt eitje

12,50 €

Vind ik lekker!

Foccacia gerookte zalm

gerookte zalm met kruidenmayonaise

14,50 €

Vind ik lekker!

Italiaanse bol carpaccio

geserveerd met rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

12,50 €

Vind ik lekker!

Broodje bresaola

geserveerd met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en balsamico

14,50 €

Vind ik lekker!

Broodje geitenkaas

geitenkaas met honing en gebrande walnoten

14,50 €

Vind ik lekker!

Broodje lauw warme brie

met walnoten en honing-mosterdsaus

12,50 €

Vind ik lekker!

Broodje 'eigen wijze'

met zalm/makreel/tonijnsalade

14,50 €

Vind ik lekker!

WARM

Twaalf uurtje

tomatensoepje, kroket en keuze uit een broodje met carpaccio of tonijn salade

14,50 €

Vind ik lekker!

Broodje Japanse kip

avocado smash met karaäga kip en pittige mayonaise

13,50 €

Vind ik lekker!

Broodje twee van Dobben kroketten

2 heerlijke Van Dobben kroketten met mosterd

10,50 €

Vind ik lekker!

Eigenwijze burger

mooie 100% runderburger met truffelmayo, bacon en cheddar op een brioche bol

14,50 €

Vind ik lekker!

Crispy chickenburger

met srirachamayo en little gem

14,50 €

Vind ik lekker!

Pulled chicken

langzaam gegaarde kip met huisgemaakte chilimayonaise op een brioche bol

13,50 €

Vind ik lekker!

Loaded fries vega

friet met een topping van Parmezaanse kaas en truffelmayo

7,50 €

Vind ik lekker!

Loaded fries pulled chicken

friet met een topping van pulled chicken, Parmezaanse kaas en chilimayo

11,50 €

Vind ik lekker!

DESSERTS

Crème brulee

met een bolletje vanille-ijs

8,00 €

Vind ik lekker!

Dame blanche

met een heerlijke chocoladesaus

8,00 €

Vind ik lekker!

Coup sorbetijs met slagroom

drie bolletjes sorbetijs

8,00 €

Vind ik lekker!

Trio dessert

drie verschillende mini dessertjes

8,00 €

Vind ik lekker!

Tirsamisu

met een bolletje vanille-ijs

8,00 €

Vind ik lekker!

Trio van chocolade

8,00 €

Vind ik lekker!

Dessert van het moment

regelmatig wisselend dessert

8,00 €

Vind ik lekker!

Kinderijsbeker

heerlijk voor de kids met topping van aardbeiensaus, chocoladesaus of slagroom

5,50 €

Vind ik lekker!

Kaasplankje

heerlijke mix voor de echte kaasliefhebber, als extra perfect te combineren met een heerlijke port, vraag de bediening

13,50 €

Vind ik lekker!

Appeltaart met slagroom

5,00 €

Vind ik lekker!

Salted caramel cheesecake

6,00 €

Vind ik lekker!

Chocolade Brownie

6,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Op Eigen Wijze is 19.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden