Ristorante Chiara

Meer informatie

Noord 34
1741 BD Schagen


Menukaart van Ristorante Chiara

Laatst bijgewerkt op 09.05.2025
Drie-gangen menu
40,00
Vier-gangen menu
45,00
Tagliere del pane misto
Broodplankje met diverse Italiaanse broodsoorten met tapanades
6,00
Olive taggiasche
Speciale olijven uit Ligurie
4,00
Aperol Spritz
Aperol, prosecco, tonic-water
8,50

vegetarisch vegetarisch

Limoncello Spritz
Limoncello, prosecco, tonic-water
8,50
Mirto Spritz
Mirto, prosecco, tonic-water
8,50
Burrata al tartufo e Bresaola
Ambachtelijke burrata salade met langdurig gerijpte Ossenhaas en truffelcrème
16,50
Bruschette Primavera
Bruschetta met verse pomodori (uit eigen tuin), basilicum en Toscaanse olijfolie
13,75
Bruschette alla Toscana
Bruschetta met zongedroogde tomaten, stracciatella en parmaham
14,75
Carpaccio Tris
Carpaccio proeverij met gegrilde groente
18,75
Parmigiana di Melanzane
Aubergines met tomatensaus, mozzarella en Parmigano Reggiano uit de oven
16,50
Gamberi al Rosso Antico
Garnalen gebakken in knoflook, pepers, Rosso Antico (likeur) in roomsaus
15,75
Specialita dello Chef per due
Verrassing van de chef voor 2 pers Ook voor meer personen te bestellen
32,00
Insalate di Misti Canza e Grana
Rucola salade met Parmigano Reggiano
7,00
Insalate di Pomodori e Misti Canza
Frisse tomaten salade met rucola en Parmigano Reggiano
8,00
Zuppa di Chiara
Chiara's seizoens soep (uit eigen tuin) met croutons
8,00
Pasta Calabrese
Traditionele pasta met Nduja (pikante worst uit Calabria) in tomatensaus met wilde broccoli en olijven
20,50
Pasta della Nonna
Oma's kalfs gehaktballetjes in tomatensaus met basilicum
18,75
Ravioli Porcini e Guenciale
Verse ravioli gevuld met ricotta en porcini, in een guanciale truffelroomsaus
24,75
Tagliolini con Gamberi
Zwarte inktvispasta met garnalen, brandy en ambachtelijke burrata
21,75
Lingunie alla Carbonara
Lingunie carbonara met pecorino en guanciale (italiaanse wangspek)
22,50
Ravioli Napoli
Verse ravioli gevuld met ricotta en spinazie in een San Marzano tomatensaus
19,75
Filetto al Manzo
Ossenhaas met seizoenssaus
35,00
Tagliata alla Massimo
Heerlijke ribeye op een bedje van rucola, Parmigano Reggiano en zoete balsamico
28,75
Carne del giorno
Vlees van de dag (op aanvraag)
Scampi alla Griglia
Gegrilde Scampi's met Italiaanse kruiden
27,50
Tonno alla Griglia
Gegrilde Tonijn steak
33,50
Pescato del giorno
Vis van de dag (op aanvraag)
Buffolina
Pomodorini, burrata, verse basilicum
17,50

vegetarisch vegetarisch

Calabrese
Pomodori, burrata, spinazie, Nduja (pikante worst uit Calabria)
17,50
Polpo
Pomodori, bosui, octopus
17,50
Parma
Pomodori, burrata, parmaham, truffelcrème
17,50
Bresaola
Pomodori, mozzarella, bresaola Punta d'Anca, grana, truffelcrème
17,50
Tiramisu
Venetiaanse tiramisu
8,75

vegetarisch vegetarisch

Dama Bianco Sbagliato
Ambachtelijke vanille en chocolade-ijs met vanillesaus en amaretto koekjes
9,00
Affogato
Ambachtelijke vanille-ijs met een dubbele espresso
7,75
Dessert dell Giorno
Ambachtelijke venetiaanse taart
8,50
Gelato all Pistachio
Ambachtelijke pistache-ijs met verse pistachenoten en pistache crème
9,75
Scroppino
9,00
Pornstar Scroppino
13,50
Scroppino dello Chef
Word bereid aan tafel, vanaf 2 personen Ook voor meer personen te bestellen
11,50
Caffè Trentino
Koffie met Grappa
8,50
Caffè Italiano
Koffie met Amaretto
8,50
Irish Coffee
Koffie met Irish Whiskey
8,50
Spanish Coffee
Koffie met Kahlua
8,50
Limoncello - Acqua di Cedro
Sambuca - Mirto - Amaretto
Averna - Montenegro - Licor 43
Grappa - Frangelico - Contreau

De bewerkingsstatus van de menukaart van Ristorante Chiara is 09.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.