Restaurant Charlie Schaijk

Meer informatie

Hermanusweg 4
5374 RW Schaijk


Menukaart van Restaurant Charlie Schaijk

Laatst bijgewerkt op 28.01.2025
Klassiek gesorteerd
Brood
Versgebakken brood, twee dips
7,00
Carpaccio
Truffelmayonaise, rucola, gerookte amandel, Parmezaanse kaas
14,00
Kip Gyoza
Quinoa-salade, kruidenmayonaise, rode peper, citrus-chili vinaigette, sesam
14,00
Zalm Gravlax
Rode bietensalade, groene appel, bieten, rucola, basilicummayonaise, gekarameliseerde noten
16,00
Seizoens voorgerecht
Dit gerecht wisselt regelmatig. Kijk in de tablet of vraag onze bediening voor meer informatie
Soep uit onze tuin
Gemaakt met verse groenten en kruiden uit onze moestuin
7,00
Tomatensoep
Licht gebonden, room, croutons, peterselie
7,00
Winterse salade
Romeinse sla, knol-witlof en groene-appelsalade, knoflookbrood krokant, komkommer, Charlie- dressing, paddenstoel, amandel, blauwe schimmelkaas, taugé
19,00
Boeddha bowl
Sushirijst, kikkererwten, rode ui, zoetzure radijs, komkommer-dillesalade, krokante uitjes, taugé, spinazie, sesam-dressing
16,00
Eend salade
Gekonfijte eend, walnoot, peer, Romeinse sla, knol-witlof en groene-appelsalade, knoflookbrood krokant, komkommer, Charlie-dressing
20,00
Zalm salade
Romeinse sla, knol-witlof en groene-appelsalade, knoflookbrood krokant, komkommer, rode biet, Charlie-dressing, gravlax zalm, kappertje
20,00
Vis Special – Dagprijs
Vraag naar de special bij de bediening!
Kabeljauw
Pompoencrème, gebakken pompoen, Thaise rode curry-kroepoek, Tom Kha Kai-schuim
28,00
Tournedos Zuid-Amerikaans
Gekarameliseerde witlof, knolselderij à la crème, geroosterde ui-crumble, port-jus
35,00
Bavette Australische Grain Fed
Broccoli-crème, gegrilde wortel, beurre noisette, kalfsjus
34,00
Iberico varken
Buikspek, varkenswang, gekonfijte spitskool, knolselderij à la crème, five spices-jus
28,00
Surinaamse Chicken
Bara, kouseband, aardappel, Surinaams ei, roti-saus
27,00
Runder burger
Brioche bun, Ierse cheddarkaas, tomaat, augurk, homemade saus, spek, krokante uien, little gem, frietjes
23,00
Rendang
Gebakken rijst, atjar, zoetzure ui, crumble van saté, eigen jus
26,00
Meat Special
Heerlijk seizoensgerecht gebaseerd op wat het seizoen ons te bieden heeft. Vraag onze bediening voor meer info!
Aubergine
Dukkah, quinoa-salade, lak van miso en soja
23,00
Vegetarisch uit de tuin
Heerlijk seizoens gerecht gebaseerd op wat het seizoen ons te bieden heeft.

vegetarisch vegetarisch

Frietje Truffel & Bacon
Friet, oude kaas, truffel-mayonaise, uitgebakken spekjes, Parmezaanse kaas
9,00
Frietje Bali
Boemboe Bali-mayonaise, zoetzure uitjes, pinda, limoen rasp
9,00
Frietje Parmezaan
Friet, Parmezaanse kaas, dragonmayonaise
8,00
Hummus
Pinsa, wortel, harissa-olie, krokante kikkererwten
11,00
Seizoens groenten
Wisselende garnituur
7,00

vegetarisch vegetarisch

Frietjes
Mayonaise
5,00

vegetarisch vegetarisch

Mega softijs coupe (1 à 2 pers.)
Softijs, speculaascrème, amandelspijs, Biscoff, toffeesaus
9,00
Mega chocolade softijs coupe (1 à 2 pers.)
Softijs, chocoladesaus, ganache, chocolade-brownie, pure chocolade-crumble
9,00
Mega tropical softijs coupe (1 à 2 pers.)
Softijs, passievruchtsaus, ananas, mango, passie crumble, kletskop, macaron
9,00
Chocolade hazelnoot
Warme Nutella, chocolademousse, brownie, Oreo, hazelnoot-ijs
9,00
Ananas van de BBQ
Crumble, karamel, brioche, vanille-ijs
11,00
Charlie’s Campfire – Special
Kampvuur, marshmallows, lolly, hoorntje getopt, pindarots. Keuze: softijs of koffie/thee
18,00
Basque cheesecake
Met heerlijke seizoenstopping
9,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Charlie Schaijk is 28.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.