Brasserie Stadhuis

Meer informatie

Grote Markt 1A
3111 NG Schiedam


Menukaart van Brasserie Stadhuis

Laatst bijgewerkt op 01.05.2025
Klassiek gesorteerd
Zalm
Gerookt, toast rode ui, cornichons
17,50
Carpaccio
Landbrood, truffel, spek, pijnboompit, sjalot
16,50
Geitenkaas
Landbrood, dadels, walnoot, rucola
14,50

vegetarisch vegetarisch

Club sandwich
Kip, sla, tomaat, bacon
14,00
Caesar salade
Gebakken kip of gebakken gamba
15,50
Risotto
Artisjok, mozzarella
18,50
Pastrami
Tosti, oude kaas, mosterd
16,50
Uitsmijter
Kaas, ham of spek
10,50
Kroketten
Holtkamp, landbrood
16,50
Pastei
Kip ragout, bladerdeeg, peterselie
15,50
Bao Bun
Pulled pork, taugé paksoi, rode peper
17,50
Pita kip
Sweet chili, sla, kip
13,50 klein
20,00 groot
Oester 3 stuks
Zeeuwse Creuse Ketel one vodka
14,50
Carpaccio
Truffel, spek pijnboompit, sjalot
16,50
Tonijn
Rauw, shiitake, bosui taugé, tomaat
18,50
Zwezerik
Bieten, red chard, krokante sjalot
28,50 klein
42,50 groot
Ossenhaas
Pommes lyonnaise, asperge bearnaise
37,50
2 gangen lunchmenu
wisselend menu
39,50
Ananas
Mascarpone crème caramel, kokos ijs
15,50
Broodpudding
Cointreau, vanille ijs
14,50
Kaasplateau
Kletzenbrood, dadels appelstroop
15,50
Oester 3 stuks
Zeeuwse Creuse Ketel one vodka
14,50
Kreeft
Salade kreeft, mango, sesam
17,50
Tonijn
Rauw, shiitake, bosui taugé, tomaat
18,50
Coquilles
Risotto, gamba dressing
18,50
Pastrami
Bladerdeeg bundelzwam, piment
17,50
Carpaccio
Truffel, spek, sjalot kappertjes, pijnboompit
16,50
Geitenkaas
Paprika, macadamia, olijven
16,50
Zwezerik
Bieten, red chard krokante sjalot
28,50
Kalfswang
Eendenlever, rode kool hazelnoot
19,50
Mosterdsoep
Roggebrood
11,50
Uiensoep
Crouton, kaas
10,50
Skrei
Kokkel, prei, brandade
28,50
Zeeduivel
Peterselie aardappel venkel, asperge
34,50
Ganzenborst
Zuurkool, rozijn pommes dauphine
29,50
Iberico lende
Worst, borlotti boon tomaat
31,50
Zwezerik
Bieten, red char krokante sjalot
42,50
Ossenhaas
Pommes Lyonnaise, asperge bearnaisesaus
37,50
Côte de boeuf
dry aged 650 gram
89,50
Pompoen
Tortellini, pijnboompit spinazie
24,50
Clafoutis
Peer, sabayon, peren sorbet
15,50
Panna Cotta
Noten, fudge, karamel roomijs
14,50
Kaasplateau
Kletzenbrood, dadels, appelstroop
14,50

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Stadhuis is 01.05.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.