Menukaart van Záálig Eten & Drinken | Záálig Zaaltje

Laatst bijgewerkt op 15.07.2025

VOORGERECHTEN

Záálige borrelplank

Schaal gevuld met een selectie van onze hapjes & voorgerechten: Indiase Bara's, Hartige muffin, 2 verschillende dips, Poolse Rilette, Filipijnse loempia's, Gefrituurde uienringen, Oude kaas, Wisselend hapje

29,50 €

Mexicaanse nacho's

Tortilla chips met Cheddarkaas uit de oven. Geserveerd met guacamole, rode peper ringen, lente-ui & crème fraîche

12,50 €

Franse eclair

Hartig soezen-deeg gevuld met zongedroogde tomatenroomkaas. Geserveerd met gebakken bundelzwammen, paprikasaus & kaaskrokant. Rosé, Zuid-Afrika.

14,50 €

Filipijnse loempia's

Met de hand gerolde loempia's gevuld met kipgehakt, groentes en glasnoedels. Geserveerd met zoetzure komkommer & spicy-pindasaus. Blush Rosé, Italië.

15,50 €

Indiase bara's

Proeverij van 3 gekruide broodjes, geserveerd met Gepofte paprika dip Aubergine dip Mango compôte. Gebrouwen door Vrouwen, Nederland.

14,00 €

Poolse makreel

Rilette van gerookte makreel, geserveerd met crème fraîche, dille, Poolse augurken & crackers. Sauvignon-Viognier, Marokko.

15,50 €

Italiaanse carpaccio

Dun gesneden rundvlees, geserveerd met truffel-mayonaise, Parmezaanse kaas, uitgebakken spekjes, hazelnoot-crunch & rucola. Merlot, Frankrijk.

15,50 €

Soep

Dagsoep

Wisselende huisgemaakte soep, geserveerd met brood & boter (Vraag onze bediening of bekijk de krijtborden voor de soep van vandaag).

8,50 €

Klassiekers

Oosterse saté

Saté van gemarineerde kipfilet. Geserveerd met huisgemaakte pindasaus, zoet-zuur, gefrituurde uitjes, kroepoek, verse frites & salade

22,50 €

Wereldse burger

Op een Brioche broodje met Cheddarkaas, Little Gem sla, gekarameliseerde ui, relish-saus en zoet-zure komkommer. Geserveerd met salade, frites & Zaanse mayo. Keuze uit: Huisgemaakte runderburger Krokante vegetarische kipburger

21,50 €

vegetarisch

Maaltijdsalades

Aziatische noedel salade

Little Gem sla met glasnoedels, rauwkost, sticky-spicy-sojasaus, sesamzaadjes, lente-ui & ei-crumble. Geserveerd met verse frites & mayonaise. Met de keuze uit: gerookte zalm of gestoofde kip

23,50 €

Mexicaanse geitenkaas salade

Salade met zachte geitenkaas uit de oven met chili-honing, mango-compôte, komkommer, zoet-zure rode kool, pecannoten en chimmichurri. Geserveerd met verse frites & mayonaise

22,50 €

Extra Gezond

HOOFDGERECHTEN

Canard á la orange

Op de huid gebakken eendenborst met een sinaasappelsaus. Geserveerd met verse groentes & romige aardappelpuree. Merlot, Frankrijk.

27,50 €

Argentijnse garnalen

Spies met gemarineerde garnalen, gebakken in de oven. Geserveerd met verse groentes, Schiedamse rijst (geel & zwart) & chimmichurri. Tripel Karmeliet, België.

26,50 €

Perzische courgette

Bol-courgette uit de oven, gevuld op Perzische wijze met onder andere gele erwten, prei en kikkererwten. Geserveerd met Schiedamse rijst (geel & zwart) kruidige tomatensaus & frisse salade. Blush Rosé, Italië.

23,50 €

Schiedamse steak

In roomboter gebakken rundersteak met een romige saus van gemengde paddenstoelen afgeblust met Ketel 1 Signature Blend. Geserveerd met aardappelpuree en verse groentes. Rioja, Spanje.

27,50 €

Turkse börek

Krokant filodeeg gevuld met gebakken verse spinazie, Turkse kaas en walnoten. Geserveerd met gepofte-paprikasaus, zoet-zure rode kool, crème fraîche & frisse salade. Sauvignon-Viognier, Marokko.

23,50 €

Klein groot gerecht

Een gerecht van de grote kaart, maar dan in een kleine versie. Mogelijk met Perzische courgette & Argentijnse garnalen

17,50 €

Extra Genieten

Kaas

Iets te drinken?

Zoet

Chocolade Cheesecake

Huisgemaakte gebakken cheesecake met brownie bodem en chocolade vulling. Geserveerd met aardbeiensaus, pistache-ijs & slagroom

9,50 €

Coupes

Iets kleins?

KLEINE GERECHTEN

NAGERECHTEN

De bewerkingsstatus van de menukaart van Záálig Eten & Drinken | Záálig Zaaltje is 15.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden