Strandpaviljoen De Marlijn Schier

Meer informatie

Prins Bernhardweg 2
9166 SH Schiermonnikoog


Menukaart van Strandpaviljoen De Marlijn Schier

Laatst bijgewerkt op 06.06.2025
Klassiek gesorteerd
Appelgebak met slagroom
Appeltaart met slagroom.
5,00
Friese koek met sinaasappel en anijs
Friese koek met sinaasappel en anijs.
4,50
Warme suikerwafel met cranberrycompote en slagroom
Warme suikerwafel met cranberrycompote en slagroom.
6,50
Cheese tortillachips (koud)
met crème-fraîche en huisgemaakte salsa.
6,00
5 Oesterzwam kroketjes
geserveerd met truffelmayo (vega).
11,50
Gefrituurde Spaanse inktvisringen
geserveerd met aïoli.
13,50
8 Vegan ballen van kokoscurry
geserveerd met limoenmayo en seroendeng.
11,50
8 Bitterballen 'de Bourgondiër'
geserveerd met mosterd.
9,00
Aardappel wedges
geserveerd met aïoli en chilisaus.
6,00
Brood met smeersels
Pesto, tomatentapenade en aïoli.
9,00
Landbrood jong belegen Eilanderkaas
Landbrood met kaas van de boeren van Schiermonnikoog, rode ui, sla, ei, komkommer en mosterd-cranberrydressing.
12,00
Naanbrood gegrilde groentes uit de oven (vegan)
Naanbrood met o.a. auberginetapenade, gegrilde courgette, paprika, zoete aardappel, aubergine, Ras-el-Hanout en plantaardige yoghurt.
15,50
Landbrood oesterzwam kroketjes
5 oesterzwam kroketjes met salade en Dijonmayonaise.
16,50
Wrap Gyros
Gyros van varken met o.a. paprika, ui en kruiden. Gereserveerd met knoflooksaus, salsa en een Griekse salade.
18,50
Landbrood pulled pork
Langzaam gegaarde procureur in massaman (Thaise currypaste) geserveerd met zoetzure groenten, truffelmayo en cashewnoten.
16,50

vegetarisch vegetarisch

Pomodorisoep
Soep van gepureerde pomodori tomaten. Geserveerd met pesto en brood.
9,50
Marlijn's vissoep
Goed gevulde maaltijdsoep met verschillende visfilets, gamba's, mosselen, coquille en zeekraal. Geserveerd met brood en rouille.
19,50
Catch of the day
Vraag onze bediening of kijk op onze "vandaag naast de kaart".
Gele gamba curry
Gele curry met o.a. black tiger gamba's, Laos, sereh, gember, gele wortel, asperges, bataat, bloemkool en paksoi. Geserveerd met basmati rijst en naanbrood.
25,50
Gele groente curry (vegan)
Gele curry met o.a. Jackfruit, Laos, sereh, gember, gele wortel, asperges, bataat en paksoi. Geserveerd met basmati rijst en naanbrood.
20,50
Pasta bianca con verde (vegan)
Linguini met o.a. bloemkool, spinazie, prei, vegan roomsaus en amandelschaafsel.
19,50
Camembert uit de oven
Camembert met o.a. vijgen, dadels, druiven, balsamico en een crumble van walnoot Geserveerd met brood.
17,50
Saté van de haas
Zachte malse varkenshaas geserveerd met pindasaus, seroendeng, cassave kroepoek, salade, frites en brood.
22,50
Parel couscoussalade (vegan)
Bowl met drie soorten parelcouscous, gegrilde groenten, munt, koriander, notenmix en Ras-el-Hanout.
13,50
Parel couscoussalade (vegan) (met Feta)
Bowl met drie soorten parelcouscous, gegrilde groenten, munt, koriander, notenmix en Ras-el-Hanout.
4,00
Parel couscoussalade (vegan) (met Pulpo)
Bowl met drie soorten parelcouscous, gegrilde groenten, munt, koriander, notenmix en Ras-el-Hanout.
6,00
Coeur de boeuf salade met burrata en Parmaham
Tomatensalade met o.a. coeur de boeuf, komkommer, olijven, asperges, rode ui, parmaham, burrata, balsamico en brood (mogelijk om vega of vegan te bestellen).
17,50
Warme geitenkaassalade
Met honing gegratineerde geitenkaas geserveerd op suikerbrood en een salade met truffeldressing met o.a. druiven en noten.
18,00
Aquanostra nr. 3 Portugal/Nederland
Per soort krijgt u 4 oesters. Geserveerd met sjalotjesazijn, brood en gezouten boter.
35,00
Fine de Claires Oléron Frankrijk nr. 3
Per soort krijgt u 4 oesters. Geserveerd met sjalotjesazijn, brood en gezouten boter.
35,00
Oisri nr. 2 lerland
Per soort krijgt u 4 oesters. Geserveerd met sjalotjesazijn, brood en gezouten boter.
35,00
Casa Santona Sardientjes
Sardientjes (Sardinillas) in olijfolie geserveerd met olijven, aïoli en brood.
14,50
Antipasti plank Chef's Choice (vanaf 2 personen)
Warm en koud assortiment charcuterie, kaas, vis, smeersels en brood. p.p.
21,50
Kaasplank 5 soorten
Met noten, gedroogde zuidvruchten, appelstroop en brood.
16,00
Fruits de mer plateau (p.p.)
p.p. 3 oesters, ½ kreeft, langoustines, gamba's, coquilles, mosselen, gerookte zalm en een Hollandse garnalencocktail. Geserveerd met dressing, sauzen en brood.
58,50
Langoustine a la plancha (p.p.)
p.p. 14 halve langzaam gegaarde Noordzee langoustines in boter met zeekraal, limoncello en gembersiroop. Geserveerd met frites en salade.
34,50
Marlijn's vissoep
Onze soep als voorgerecht met verschillende visfilets, gamba's, mosselen, coquille en zeekraal. Geserveerd met brood en rouille
16,50
Gamba's van de plaat
5 gamba's van de plaat gebakken in boter met zeekraal, limoncello en gembersiroop. Geserveerd met brood en aïoli
13,50
Gegratineerde coquilles
3 coquilles gegratineerd met kruidenboter en Parmezaanse kaas Geserveerd met brood
14,50
Beef tataki (80 gram)
Dichtgeschroeide runderbavette (koud) geserveerd met sesam, wakame, furikake, zeewierchips, uien-chutney, soja en wasabi
15,50
Kleine Coeur de boeuf salade met burrata en Parmaham
Tomatensalade met o.a. coeur de boeuf, komkommer, olijven, asperges, rode ui, burrata, Parmaham balsamico en brood (mogelijk om vega of vegan te bestellen)
14,00
Chocolademousse
Pure chocolademousse met liquor 43 in een schelp van witte chocolade, Bastogne bosvruchtengel en rood fruit Wijntip! 'Nectar' Pedro Ximinez Jeres Gonzales Byass
11,00
Trifle met aardbeien en limoen
Aardbeien, limoenslagroom en merengue in lagen Wijntip! Borgo Molino blanc de balance Italië
9,00
Citroentaart
Citroentaart op basis van kwark en biscuit geserveerd met sorbetijs, rood fruit, gel van sinaasappel en slagroom Wijntip! Thelema 'Vin de Soll' muscat late harvest S-A
9,00
Kaasplank 5 soorten
Met noten, gedroogde zuidvruchten, appelstroop en brood Wijntip! Tawny port 4 | Colheita 2007
16,00
Affogato
Espresso met boerenroomijs en slagroom
6,50
Schierkoffie
Met Eilander kruidenbitter vernoemd naar Schier "Lytje Pole" en slagroom
8,00
Espresso Martini
After diner cocktail
12,00
Pasta Scampi
Linguini met scampi (langoustinestaartjes) met o.a. tomaat, paprika, venkel en verse kruiden. Geserveerd met Parmezaanse kaas
25,50
Schol (+/- 350 gram)
Gebakken schol met zeekraal en kappertjes Geserveerd met een frisse groene salade met o.a. tomaat, komkommer, rode ui, ei, limoendressing en frites
26,50
Gele gamba curry
Gele curry met o.a. black tiger gamba's, Laos, sereh, gember, gele wortel, asperges, bataat, bloemkool en paksoi Geserveerd met basmati rijst en naanbrood
25,50
Piatto di pesce
2 coquilles, tonijnsteak, zalmmoot, gamba's op puree van zoete aardappel met tomaatpaprikasaus en een salade met o.a. tomaat, komkommer, asperges, limoendressing
35,50
Gele groente curry (vegan)
Gele curry met o.a. Jackfruit, Laos, sereh, gember, gele wortel, asperges, bataat, bloemkool en paksoi. Geserveerd met basmati rijst en naanbrood
20,50
Pasta bianca con verde (vegan)
Linguini met o.a. bloemkool, spinazie, prei, vegan roomsaus en amandelschaafsel
19,50
Green beef curry
Rundersukade gegaard in groene curry met paksoi, koriander en asperges. Geserveerd met basmati rijst en naanbrood
25,50
Surf en turf - gamba's en tataki
Dichtgeschroeide runderbavette (koud) met sesam, wakame, furikake, zeewierchips, uienchutney, soja, wasabi en gebakken gamba's Geserveerd met frites en mayonaise
29,00
Steak met rode-wijnjus
Runderbavette geserveerd met gegrilde courgette, paprika, zoete aardappel, aubergine, Ras-el-Hanout, aardappelwedges en aïoli
29,00
Steak met rode-wijnjus
Runderbavette geserveerd met gegrilde courgette, paprika, zoete aardappel, aubergine, Ras-el-Hanout, aardappelwedges en aïoli
37,00
Poffertjes met poedersuiker
Poffertjes met poedersuiker
6,00
Zak frites met fritessaus en ketchup
Zak frites met fritessaus en ketchup
5,00
Frites met appelmoes, fritessaus en ketchup en keuze uit: bitterballen, frikandellen, kaassoufflé, vegan kokoscurryballen of calamares
Frites met appelmoes, fritessaus en ketchup en keuze uit: bitterballen, frikandellen, kaassoufflé, vegan kokoscurryballen of calamares
10,00
Linguini bolognese (tomaten-gehaktsaus) en geraspte Parmezaan
Linguini bolognese (tomaten-gehaktsaus) en geraspte Parmezaan
9,50
Kinderdessert vanille-ijs, twix en smarties
Kinderdessert vanille-ijs, twix en smarties
5,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Strandpaviljoen De Marlijn Schier is 06.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.